Vegetariškas Penne makaronų receptas - Skaniai sūrus malonumas

Ieškote skanaus ir sveiko vegetariškų penne makaronų receptas ? Ieškokite tik šio kreminio vegetariško penne patiekalo!

Jį sudaro viso grūdo makaronai, sultingi pomidorai, sūris su sumažintu riebalų kiekiu ir traškūs pekano riešutai. Tai sotus patiekalas, puikiai tinkantis užimtiems savaitės vakarams ar jaukioms savaitgalio vakarienėms, kuris tikrai taps mėgstamiausiu šeimos patiekalu.

Be to, šis patiekalas yra vegetariškas, todėl tai puikus būdas gauti kasdienę daržovių ir skaidulinių medžiagų dozę. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip jį pasigaminti.

Šis daržovių penne makaronų receptas yra maistingas ir sveikas, o jo skonis jums tiesiog patiks.

Niekas nesako, kad tai yra patogus maistas, kaip makaronų su sūriu lėkštė. Vienintelė problema yra ta, kad įprastame recepte yra produktų, kurių negalima naudoti vegetariškoje ar mažai kalorijų turinčioje dietoje.

Niekada nebijokite, nes pagal mano receptą, naudodami pakaitalus, galite mėgautis šio gardaus patiekalo skoniu be tradicinio makaronų su sūriu recepto ingredientų.

Mano maisto produktų keitimas užtikrina, kad šis patiekalas turi mažai riebalų ir kalorijų, todėl tinka ir lieknėjantiems, ir vegetarams.

Kaip pasigaminti sūrius penne makaronus

Stengiuosi valgyti mažiau riebalų ir rafinuotų angliavandenių dėl geresnės sveikatos, todėl man reikėjo šiek tiek pakoreguoti įprastą sūrių makaronų receptą.

Mes su šeima taip pat dažniau pirmadieniais valgome be mėsos, todėl, kad patiekalas būtų tinkamas vegetarams, turėjau naudoti keletą pakaitalų.

Tradicinių sūrių "penne" makaronų receptą galite pakeisti keliais pakeitimais, kad jis būtų sveikesnis ir tinkamesnis tiek mažai kalorijų turinčioms, tiek vegetariškoms dietoms:

• Pirma, rafinuotus makaronus pakeiskite pilno grūdo penne makaronais. Šie makaronai yra ne tik riešutinio skonio, bet juose taip pat yra daugiau skaidulinių medžiagų, kurios padeda ilgiau jaustis sotiems.
• Kad patiekalas būtų mažiau riebus, vietoj grietinėlės naudokite vanilinį migdolų pieną. Jis suteikia patiekalui subtilaus saldumo be papildomų kalorijų.
• Sūriui vietoj neriebaus Cabot čederio sūrio naudokite sumažinto riebumo Cabot čederio sūrį. Taip sutaupysite riebalų ir kalorijų, bet vis tiek gausite norimą sūrio skonį.
• Jei norite, kad šis receptas būtų vegetariškas, vietoj įprasto parmezano sūrio naudokite "Go Veggie" parmezano sūrį. Tai puikus pakaitalas ir vis tiek nuostabus skonis.
• Vištienos sultinį pakeiskite daržovių sultiniu, kad gautumėte daug skonio nenaudodami jokių gyvūninės kilmės produktų.
• Siekiant patiekalui suteikti tekstūros ir traškumo, keptų "Penne" makaronų recepto įdarui naudojami "Panko" duonos trupiniai, sumaišyti su "Earth Balance" tepamuoju sviestu. Tai patiekalui suteikia malonų traškumą, nepridedant per daug riebalų.
• Galiausiai nepamirškite įberti pekano riešutų, kad jie būtų traškūs ir suteiktų papildomos baltymų dozės. Jie puikiai papildo šį sveiką ir gardų penne makaronų receptą.

Koks vegetariškų makaronų su sūriu skonis?

Kiekvienas šio keptų penne makaronų vegetariško patiekalo kąsnelis yra sūrus ir traškus, nuostabaus skonio, kuris šaukia apie patogų maistą.

Migdolų pienas ir paslėpti pekano riešutai suteikia papildomų baltymų ir gardų riešutų skonį bei tekstūrą.

Tiems, kurie mėgsta grietinėlės skonio makaronus su sūriu, šio recepto padažas yra sodrus ir skanus.

Visi šie maisto pakaitalai užtikrina, kad į receptą bus įtraukta kiekviena originalaus patiekalo dalis, tačiau receptas visiškai tinka vegetariškai ar mažai kalorijų turinčiai dietai.

Šį vegetariškų penne makaronų receptą patiekite su keptomis daržovėmis, kad galėtumėte sveikai pavalgyti. Mėsą valgantiems šeimos nariams patiekite kaip garnyrą su bet kokiais jiems patinkančiais baltymais. Sulauksite puikių atsiliepimų.

Pasidalykite šiuo keptų penne makaronų vegetarišku receptu Twitter

Jei jums patiko šis vegetariškų penne makaronų receptas, būtinai pasidalykite juo su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę:

Daugiau skanių vegetariškų receptų

Norite į savo mitybos racioną įtraukti daugiau augalinių patiekalų? Dar niekada nebuvo geresnio laiko susipažinti su vegetariškos ir veganiškos virtuvės pasauliu. Gamindami patiekalus be mėsos turite begalę galimybių - nuo sočių sriubų iki gaivių padažų ir desertų. Netrukus išbandykite vieną iš šių patiekalų:

• Vegetariški įdaryti Portobello grybai - su veganiškomis parinktimis
• Ryžių paplotėliai - Ryžių likučių receptas - Ryžių paplotėlių gamyba
• Skrudintų pomidorų makaronų padažas - Kaip pasigaminti naminį spagečių padažą
• Kario morkų sriuba su tofu - ne pieno kreminė veganiška sriuba
• Veganiška lazanija su baklažanais ir grybais - soti ir soti šeimos mėgstamiausio patiekalo versija
• Šokoladiniai riešutų sviesto sausainiai - veganiški - be glitimo - be pieno

Prisegti šį vegetariškų penne makaronų su pekano riešutais ir pomidorais receptą

Ar norėtumėte, kad šis sūrių penne makaronų receptas jums būtų primintas? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo maisto gaminimo lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.

Ar esate atlikę kokių nors makaronų su sūriu recepto pakeitimų, kurie jums pasiteisino? Ką naudojote kaip pakaitalus? Prašome palikti savo komentarus žemiau.

Administratoriaus pastaba: šis vegetariškų penne įrašas pirmą kartą pasirodė tinklaraštyje 2013 m. balandį. Atnaujinau įrašą, kad pridėčiau visas naujas nuotraukas, atsispausdinamą receptų kortelę su maistingumu ir vaizdo įrašą, kuriuo galite mėgautis.

Vegetariški kepti "Penne" makaronai su pomidorais ir pekano riešutais

Šie vegetariški kepti penne makaronai yra maistingi ir sveiki, o jų skonio savybės jums tiesiog patiks.

Sudedamosios dalys

• 10 nedidelių vynuoginių pomidorų, perpjautų per pusę
• 1/4 puodelio pekano riešutų puselių.
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 1/2 arbatinio šaukštelio šviežių čiobrelių ir šakelių papuošimui
• Stambios druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
• 3/4 puodelio Panko duonos trupinių
• 2 valgomieji šaukštai "Earth Balance" sviestinio tepalo
• 1 svaras viso grūdo Penne makaronų
• 2 puodeliai daržovių sultinio
• 6 valgomieji šaukštai universalių miltų
• Žiupsnelis šviežiai malto muskato riešuto
• Žiupsnelis raudonųjų pipirų
• 2 puodeliai vanilinio migdolų pieno
• 2 uncijos "Cabot" sumažinto riebumo čederio sūrio
• 1/2 puodelio tarkuoto daržovių parmezano sūrio.

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
2. Sluoksniuokite vynuoginius pomidorus ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite 1/2 šviežių čiobrelių.
3. Kaitinkite orkaitėje, kol pomidorai suminkštės - apie 20 minučių.
4. Tuo tarpu ištirpinkite "Earth Balance" tešlą ir 1/2 jos sumaišykite su "Panko" džiūvėsėliais.
5. Pagardinkite druska ir pipirais ir atidėkite į šalį.
6. Makaronus virkite pasūdytame pasūdytame verdančiame vandenyje apie 5 min. Nusausinkite ir perliekite šaltu vandeniu, kad makaronai neišvirtų. Atidėkite į šalį.
7. Suplakite 1/2 daržovių sultinio su miltais ir palikite nusistovėti.
8. Likusią sviesto masę sumaišykite su muskato riešutu, raudonaisiais pipirais, likusiais čiobreliais ir druska.
9. Supilkite migdolų pieną ir likusį daržovių sultinį.
10. Įmaišykite miltų mišinį.
11. Virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Maždaug 8 minutes, dažnai maišydami, kad nesudegtų.
12. Sudėkite sūrį ir maišydami virkite, kol išsilydys.
13. Supilkite mišinį ant makaronų ir maišykite, kol jis susijungs.
14. Pomidorus ir pekano riešutus sudėkite į indo, išpurkšto Pam arba alyvuogių aliejumi, dugną.
15. Užklokite makaronais ir padažu. Ant viršaus suberkite Panko duonos trupinius.
16. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol lengvai paruduos.
17. Patiekite iš karto.
18. Papuoškite pomidoro skiltele, pekano riešutų ir čiobrelio šakele.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 294 Iš viso riebalų: 12g Sočiųjų riebalų: 2g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 9g Cholesterolio: 2mg Natrio: 454mg Angliavandenių: 40g Skaidulinių medžiagų: 4g Cukraus: 6g Baltymų: 9g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.