جدول المحتويات
تبحث عن وصفة لذيذة وصحية معكرونة بيني نباتية ؟ لا تنظر إلى أبعد من هذا الطبق الدسم بالخضروات!
إنه مصنوع من معكرونة القمح الكامل والطماطم الطرية والجبن قليل الدسم بالإضافة إلى بعض البقان المقرمش للحصول على ملمس إضافي. إنها وجبة مرضية ومثالية لقضاء ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة أو عشاء نهاية الأسبوع المريح ، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضل للعائلة.
بالإضافة إلى ذلك ، مع ميزة إضافية تتمثل في كونك نباتيًا ، إنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار والألياف. استمر في القراءة لمعرفة كيفية صنعها.
وصفة باستا الخضروات هذه مغذية وصحية ، وهي تحتوي على نكهة ستحبها تمامًا.
لا شيء يقول طعامًا مريحًا تمامًا مثل طبق المعكرونة بالجبن. المشكلة الوحيدة هي أن الوصفة العادية مليئة بالعناصر غير المسموح بها في نظام غذائي نباتي أو منخفض السعرات الحرارية.
لا تخف أبدًا ، رغم ذلك. مع البدائل الموجودة في الوصفة الخاصة بي ، يمكنك الاستمتاع بنكهات هذا الطبق المرضي بدون المكونات التي تطلبها عادة وصفة ماك والجبن التقليدية.
تضمن مقايضات الطعام الخاصة بي أن هذا الطبق يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك فهو يعمل لمن يحاولون إنقاص الوزن ، وكذلك للنباتيين.
بعض الروابط أدناه هي روابط تابعة. أكسب عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية إذا اشتريت من خلال رابط تابع.كيفية صنع معكرونة بيني بالجبن
أحاول ذلكتناول كميات أقل من الدهون والكربوهيدرات المكررة من أجل صحة أفضل ، لذلك كنت بحاجة إلى إجراء بعض التعديلات على وصفة المعكرونة بالجبن العادية.
أنظر أيضا: تزايد الخضر الصغيرة - كيفية زراعة الخضر الصغيرة في المنزلنمتلك أنا وعائلتي أيضًا المزيد من اللحوم يوم الإثنين ، لذلك اضطررت إلى استخدام بعض البدائل لجعل الطبق مناسبًا للنباتيين. والنظام الغذائي النباتي:
- أولاً ، استبدل المعكرونة المكررة بمعكرونة بيني المصنوعة من القمح الكامل. ليس فقط لأنه يحتوي على نكهة أكثر نعومة ، ولكنه يحتوي أيضًا على المزيد من الألياف التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- بعد ذلك ، ضع في اعتبارك استخدام حليب اللوز بالفانيليا بدلاً من الكريمة للحفاظ على الطبق منخفض الدهون. يضيف حلاوة خفيفة إلى الطبق بدون السعرات الحرارية المضافة.
- بالنسبة للجبن ، حاول استخدام جبن شيدر كابوت قليل الدسم بدلاً من النسخة كاملة الدسم. هذا يوفر في الدهون والسعرات الحرارية ولكنه لا يزال يوفر النكهة الجبنية التي تريدها.
- إذا كنت تريد جعل هذه الوصفة نباتية ، فاستخدم جبن جو فيجي بارميزان بدلاً من جبن البارميزان العادي. إنه بديل رائع ولا يزال طعمه رائعًا.
- استبدل مرق الدجاج لمرق الخضار لإعطاء الكثير من النكهة دون استخدام أي منتجات حيوانية.
- لإضافة الملمس والقرمشة إلى الطبق ، تستخدم طبقة مكرونة البيني المخبوزة فتات خبز البانكو الممزوجة مع Earth Balanceانتشار زبداني. هذا يعطي الطبق قرمشة مرضية دون إضافة الكثير من الدهون.
- أخيرًا ، لا تنس إضافة جوز البقان لمزيد من القرمشة وجرعة من البروتين. إنها إضافة رائعة لوصفة مكرونة بيني الصحية واللذيذة.
كيف يتذوق هذا المعكرونة النباتية والجبن؟
كل قضمة من هذا الطبق النباتي معكرونة بيني المخبوزة هي جبنة ومقرمشة مع نكهة لذيذة تصرخ بالطعام المريح.
حليب اللوز وجوز البقان اللذيذ هذا 0 يضيف قوامًا إضافيًا. ماك والجبن ، الصلصة في هذه الوصفة غنية ولذيذة.
كل هذه البدائل الغذائية تضمن تضمين كل جزء من الطبق الأصلي ولكن الوصفة مناسبة تمامًا لنظام غذائي نباتي أو منخفض السعرات الحرارية.
قدمي وصفة مكرونة بيني النباتية مع الخضار المشوية لتجربة وجبة صحية. بالنسبة لمن يتناولون اللحوم في عائلتك ، قدميها كطبق جانبي مع أي بروتين يحلو لهم. ستحصل على تقييمات رائعة.
شارك هذه الوصفة النباتية معكرونة بيني المخبوزة على Twitter
إذا كنت قد استمتعت بوصفة مكرونة بيني النباتية ، فتأكد من مشاركتها مع صديق. إليك تغريدة لتبدأ بها:
وصفة مكرونة بيني النباتية - متعة لذيذة بالجبن انقر للتغريد
المزيد من الوصفات النباتية اللذيذة لتجربتها
هل تتطلع إلى الدمجالمزيد من الوجبات النباتية في نظامك الغذائي؟ لم يكن هناك وقت أفضل لاستكشاف عالم المأكولات النباتية. من الحساء اللذيذ إلى الصلصات والحلويات الطازجة ، هناك احتمالات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بالطهي الخالي من اللحوم. جرب أحد هذه الأطباق قريبًا:
- فطر بورتوبيللو المحشو بالنباتات - مع خيارات نباتية
- فطائر الأرز - وصفة للأرز المتبقي - صنع فطائر الأرز
- صلصة المعكرونة بالطماطم المحمصة - كيفية صنع صلصة السباغيتي محلية الصنع
- شوربة الجزر بالكاري <12 نباتي. الغرف - نسخة مشبعة بالدهون من عائلة مفضلة
- بسكويت زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة - نباتي - خالٍ من الغلوتين - خالٍ من منتجات الألبان
ضع هذه الوصفة على معكرونة بيني النباتية مع البقان والطماطم
هل تريد تذكيرًا بوصفة باستا بيني الجبنة؟ ما عليك سوى تثبيت هذه الصورة على إحدى لوحات الطهي الخاصة بك على Pinterest حتى تتمكن من العثور عليها بسهولة لاحقًا.
هل قمت بعمل أي مكملات لوصفة ماك والجبن التي تناسبك؟ ماذا كنت تستخدم كبدائل؟ يرجى ترك تعليقاتك أدناه.
ملاحظة الإدارة: ظهرت هذه المشاركة الخاصة بـ penne النباتي لأول مرة على المدونة في أبريل 2013. لقد قمت بتحديث المنشور لإضافة جميع الصور الجديدة ، وبطاقة وصفة قابلة للطباعة مع التغذية ، وفيديو لتستمتع به.
العائد: 8مكرونة بيني النباتية المخبوزةمع الطماطم والبقان
هذا المعكرونة المخبوزة النباتية مغذية وصحية ، ويحزم ملف تعريف نكهة ستحبه فقط.
وقت الإعداد30 دقيقة وقت الطهي1 ساعة إجمالي الوقت1 ساعة 30 دقيقة- 10.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج ، بالإضافة إلى أغصان للتزيين
- ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة
- 3/4 كوب من فتات خبز البانكو
- ملعقتان كبيرتان من معكرونة نباتية بالزبدية من Earth Balance من <122> بنسق
- 11> 6 ملاعق كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
- رشة من جوزة الطيب الطازج
- رشة من الفلفل الأحمر
- 2 كوب من حليب اللوز بالفانيليا
- 2 أونصة من جبن الشيدر قليل الدسم
- 1/2 كوب من جبن البارميزان النباتي المبشور.
التعليمات
- سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة.
- ضعي طماطم العنب على صينية خبز. رشي عليها زيت الزيتون ورشي نصف كمية الزعتر الطازج.
- يُسخن في الفرن حتى تنضج الطماطم - حوالي 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، قم بإذابة توازن الأرض وامزج نصفها مع فتات خبز البانكو.
- يتبل بالملح والفلفل ويترك جانباً.
- اطبخ المعكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق. استنزاف واشطفها بالماء البارد لمنعها من الطهي. يترك جانبا.
- يخفق 1/2 مرق الخضار مع الدقيق ويتركه.
- امزج باقي الزبدة مع جوزة الطيب والفلفل الأحمر والزعتر المتبقي والملح.
- أضف حليب اللوز وبقية مرق الخضار.
- يخفق في خليط الدقيق
- يطهى على نار متوسطة حتى يغلي. حوالي 8 دقائق أو نحو ذلك ، مع التحريك بشكل متكرر حتى لا تحترق.
- أضف الجبن واطهيها مع التحريك حتى تذوب.
- يُسكب المزيج فوق المعكرونة ويُقلب حتى يتجانس.
- ضعي الطماطم والبقان في قاع الطبق الذي تم رشه بزيت الزيتون أو البام.
- غطي المعكرونة والصلصة. يُغطى الطبق بفتات خبز البانكو.
- يُطهى في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
- قدمه على الفور.
- يُزين بشريحة من الطماطم والبقان والزعتر غصن.
معلومات التغذية:
العائد:
8حجم الحصة:
1/8 من الطاجنالكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 294 الدهون الكلية: 2 جم دهون غير مشبعة: 2 جم 2 ملغ صوديوم: 454 ملغ كربوهيدرات: 40 جم ألياف: 4 جم سكر: 6 جم بروتين: 9 جم
أنظر أيضا: بديل معجون التمر الهندي - اصنع وصفة مقلدة في المنزلالمعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجبات الطعام في المنزل.
© كارول المطبخ: نباتي / التصنيف: وصفات نباتية![](/wp-content/uploads/garden/1053/h1yqa02j1a-5.jpg)