Vegetarijanska Penne testenine Recipe - Deliciously Cheesy Delight

Iščete okusen in zdrav vegetarijanski recept za testenine penne ? Nič več ne iščite v tej kremni zelenjavni jedi penne!

Pripravljen je iz polnozrnatih testenin, sočnega paradižnika in sira z zmanjšano vsebnostjo maščob ter hrustljavih orehov za dodatno teksturo. To je zadovoljiv obrok, ki je kot nalašč za naporne večere med tednom ali prijetne večerje ob koncu tedna, in bo zagotovo postal družinski favorit.

Poleg tega je vegetarijanska in je odličen način za vnos dnevnega odmerka zelenjave in vlaknin. Beri naprej in ugotovi, kako jo pripraviti.

Ta recept za zelenjavne testenine penne je hranljiv in zdrav, poleg tega pa ima okus, ki vam bo preprosto všeč.

Nič ne govori o udobni hrani tako kot krožnik makaronov s sirom. Edina težava je, da je običajni recept poln predmetov, ki niso dovoljeni pri vegetarijanski ali nizkokalorični prehrani.

Z nadomestki v mojem receptu lahko uživate v okusih te zadovoljujoče jedi brez sestavin, ki jih običajno zahteva tradicionalni recept za testenine s sirom.

Zaradi mojih zamenjav živil ima ta jed nizko vsebnost maščob in kalorij, zato je primerna tako za tiste, ki želijo shujšati, kot tudi za vegetarijance.

Kako narediti sirove testenine penne

Za boljše zdravje poskušam uživati manj maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov, zato sem morala običajni recept za testenine s sirom nekoliko prilagoditi.

Tudi moja družina in jaz imamo več brezmesnih ponedeljkov, zato sem morala uporabiti nekaj nadomestkov, da je bila jed primerna tudi za vegetarijance.

Tradicionalni recept za testenine penne s sirom lahko zamenjate z drugimi, da bo bolj zdrav in primeren za nizkokalorične in vegetarijanske diete:

• Najprej zamenjajte rafinirane testenine s polnozrnatimi penne testeninami. Ne le da imajo bolj orehast okus, ampak vsebujejo tudi več vlaknin, ki vam lahko pomagajo, da se dlje časa počutite siti.
• Če želite v jedi ohraniti manj maščob, namesto smetane uporabite vanilijevo mandljevo mleko, ki jedi doda nežno sladkobo brez dodatnih kalorij.
• Za sir namesto polnomastnega sira poskusite uporabiti čedar Cabot z zmanjšano vsebnostjo maščobe. Tako boste prihranili pri maščobah in kalorijah, a še vedno boste dobili želeni okus sira.
• Če želite ta recept narediti vegetarijanski, namesto običajnega parmezana uporabite parmezan Go Veggie, ki je odličen nadomestek in ima še vedno odličen okus.
• Piščančjo juho zamenjajte z zelenjavno, da boste dobili veliko okusa brez uporabe živalskih proizvodov.
• Za dodajanje teksture in hrustljavosti jedi se v receptu za pečene testenine penne uporabljajo drobtine Panko, pomešane z maslenim namazom Earth Balance. To daje jedi zadovoljivo hrustljavost, ne da bi dodali preveč maščobe.
• Na koncu ne pozabite dodati pekanovih oreščkov za dodatno hrustljavost in odmerek beljakovin. So odličen dodatek temu zdravemu in okusnemu receptu za testenine penne.

Kakšen je okus tega vegetarijanskega makarona s sirom?

Vsak grižljaj te vegetarijanske jedi iz pečenih testenin penne je sirast in hrustljav ter čudovitega okusa, ki kar kliče po udobni hrani.

Mandljevo mleko in skriti orehi dodajo dodatne beljakovine in dajejo receptu okusen oreščkov okus in teksturo.

Za tiste, ki obožujejo smetanovost mac in sira, je omaka v tem receptu bogata in okusna.

Vsi ti živilski nadomestki zagotavljajo, da je vključen vsak del prvotne jedi, recept pa je popolnoma primeren za vegetarijansko ali nizkokalorično prehrano.

Ta vegetarijanski recept za testenine penne postrezite s pečeno zelenjavo in si privoščite zdrav obrok. Mesojedcem v vaši družini ga postrezite kot prilogo s katero koli beljakovino, ki jim je všeč. Dobili boste navdušene ocene.

Delite ta pečen penne testenine vegetarijanski recept na Twitterju

Če ste uživali v tem receptu za vegetarijanske testenine penne, ga obvezno delite s prijateljem. Tukaj je tweet za začetek:

Preizkusite več okusnih vegetarijanskih receptov

Želite v svojo prehrano vključiti več rastlinskih jedi? Še nikoli ni bilo boljšega časa za raziskovanje sveta vegetarijanske in veganske kuhinje. Pri kuhanju brez mesa obstajajo neskončne možnosti - od krepkih juh do svežih omak in sladic. Kmalu poskusite katero od teh jedi:

• Vegetarijanske polnjene gobe Portobello - z veganskimi možnostmi
• Riž Patties - Recept za preostali riž - Izdelava riž Fritters
• Pečena paradižnikova omaka za testenine - Kako narediti domačo omako za špagete
• Korenčkova juha s curryjem in tofujem - nemlečna kremna veganska juha
• Veganska lazanja z jajčevci in gobami - izdatna in krepčilna različica priljubljene družinske jedi
• Piškotki s čokoladnim arašidovim maslom - veganski - brez glutena - brez mleka

Pripnite ta recept za vegetarijanske testenine penne z orehi in paradižnikom

Želite, da vas ta recept za testenine penne spominja? To sliko pripnite na eno od svojih kuharskih tabel na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.

Ali ste že naredili kakšno spremembo recepta za testenine s sirom, ki vam je dobro uspela? Kaj ste uporabili kot nadomestek? Spodaj pustite svoje komentarje.

Opomba administratorja: ta objava za vegetarijanske penne se je prvič pojavila na blogu aprila 2013. Objavo sem posodobila in dodala vse nove fotografije, kartico z receptom, ki jo je mogoče natisniti, in videoposnetek, v katerem lahko uživate.

Vegetarijanske pečene testenine Penne s paradižnikom in orehi

Te vegetarijanske pečene testenine penne so hranljive in zdrave ter imajo okus, ki vam bo všeč.

Sestavine

• 10 majhnih grozdnih paradižnikov, razpolovljenih
• 1/4 skodelice pekanovih polovic.
• 2 žlici olivnega olja
• 1 1/2 čajne žličke svežega timijana ter vejice za okras
• Groba sol in črni poper po okusu
• 3/4 skodelice drobtin Panko
• 2 žlici Earth Balance maslenega namaza
• 1 funt polnozrnatih testenin Penne
• 2 skodelici zelenjavne juhe
• 6 žlic univerzalne moke
• Ščepec sveže zmletega muškatnega oreščka
• Ščepec rdeče paprike
• 2 skodelici vanilijevega mandljevega mleka
• 2 unči sira čedar Cabot z zmanjšano vsebnostjo maščob
• 1/2 skodelice naribanega parmezana.

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj.
2. Grozdne paradižnike razporedite po pekaču, pokapajte z oljčnim oljem in potresite z 1/2 svežega timijana.
3. Segrevajte v pečici, dokler se paradižniki ne zmehčajo - približno 20 minut.
4. Medtem raztopite namaz Earth Balance in ga 1/2 zmešajte z drobtinami Panko.
5. Začinite s soljo in poprom ter pustite na stran.
6. Testenine kuhajte v vreli in osoljeni vodi približno 5 minut. Odcedite jih in sperite s hladno vodo, da se ne skuhajo.
7. 1/2 zelenjavne juhe zmešajte z moko in pustite, da se usede.
8. Preostanek maslenega namaza zmešajte z muškatnim oreščkom, rdečo papriko, preostalim timijanom in soljo.
9. Dodajte mandljevo mleko in preostanek zelenjavne juhe.
10. Vmešajte mešanico moke.
11. Kuhaj na srednji temperaturi, dokler ne zavre. Približno 8 minut, pogosto mešaj, da se ne zažge.
12. Dodajte sir in med mešanjem kuhajte, dokler se ne stopi.
13. Mešanico prelijte čez testenine in mešajte, dokler se ne združi.
14. Na dno posode, ki smo jo popršili s Pamom ali oljčnim oljem, zložimo paradižnike in pekanove orehe.
15. Pokrijte s testeninami in omako. Jed posujte z drobtinami Panko.
16. V ogreti pečici ga pecite približno 30 minut, da rahlo porumeni.
17. Takoj postrezite.
18. Okrasite z rezino paradižnika ter vejico orehov in timijana.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 294 Skupne maščobe: 12g Nasičene maščobe: 2g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 9g Holesterol: 2mg Natrij: 454mg Ogljikovi hidrati: 40g Vlaknine: 4g Sladkor: 6g Beljakovine: 9g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.