素食通心粉食谱--美味的芝士佳肴

寻找美味又健康的 素食通心粉食谱 只需看看这道奶油蔬菜通心粉！

它由全麦意大利面、多汁的西红柿、低脂奶酪和一些松脆的山核桃制成，增加了口感。 这是一道令人满意的美食，非常适合忙碌的周末或舒适的周末晚餐，一定会成为家人的最爱。

继续阅读，了解如何制作。

这款蔬菜通心粉食谱营养健康，味道鲜美，你一定会喜欢。

没有什么比一盘芝士通心粉更能让人感到舒适的了。 唯一的问题是，它的普通食谱中添加了素食或低热量饮食不允许添加的食物。

不过不用担心，有了我食谱中的替代品，您就可以享受到这道令人满意的菜肴的风味，而无需传统奶酪通心粉食谱通常要求的配料。

我更换的食物确保了这道菜的低脂肪和低热量，因此既适合减肥者，也适合素食者。

如何制作芝士通心粉

我正在尝试少吃脂肪和精制碳水化合物，以改善健康状况，因此我需要对普通的芝士意大利面食谱做一些调整。

我和我的家人每周一也会吃更多的无肉菜，所以我不得不用一些替代品来使这道菜适合素食者。

您可以对传统的芝士通心粉食谱进行几种替换，使其更健康，更适合低热量和素食饮食：

• 首先，将精制意大利面换成全麦通心粉。 全麦通心粉不仅更有坚果风味，还含有更多纤维，能让您有更长时间的饱腹感。
• 其次，考虑用香草杏仁奶代替奶油，以降低菜肴的脂肪含量。 它能为菜肴增添微妙的甜味，却不会增加热量。
• 在奶酪方面，可以尝试使用低脂卡博特切达奶酪来代替全脂奶酪，这样既能节省脂肪和热量，又能提供您想要的奶酪风味。
• 如果您想把这道菜做成素食菜谱，可以用 Go Veggie Parmesan 奶酪代替普通的 Parmesan 奶酪。 它是一种很好的替代品，而且味道依然很棒。
• 将鸡汤换成蔬菜汤，在不使用任何动物性食品的情况下也能提供丰富的风味。
• 为了增加菜肴的口感和松脆感，焗通心粉食谱的配料使用了 Panko 面包屑和 Earth Balance 黄油酱。 这样既能给菜肴带来令人满意的松脆感，又不会增加太多脂肪。
• 最后，别忘了加入山核桃，以增加酥脆感和蛋白质含量。 山核桃是这款健康美味通心粉食谱的一大亮点。

这款素食奶酪通心粉味道如何？

这道焗通心粉素菜每一口都是芝士味，松脆可口，味道令人愉悦，堪称舒适美食。

杏仁牛奶和隐藏的山核桃增加了额外的蛋白质，并为这款食谱带来了美味的坚果口感和质感。

对于喜欢芝士通心粉奶油味的人来说，这道菜的酱汁浓郁而美味。

所有这些食物替代品都能确保包含原菜的每个部分，但食谱完全适合素食或低热量饮食。

将这道素食通心粉食谱与烤蔬菜搭配食用，可为您带来健康的用餐体验。 对于家中的肉食者，可将其作为配菜与他们喜欢的任何蛋白质搭配食用。 您一定会获得好评如潮。

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品尝山核桃番茄素食通心粉食谱

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您有没有做过效果很好的奶酪通心粉食谱改造？ 您用什么做了替代品？ 请在下面留言。

管理员注：这篇关于素食通心粉的文章于 2013 年 4 月首次出现在博客上。 我已经更新了文章，添加了所有新照片、可打印的营养食谱卡和视频，供您欣赏。

素食焗番茄山核桃通心粉

这款素食烤通心粉营养健康，风味独特，一定会让您爱不释手。

配料

• 10 个小葡萄番茄，切半
• 1/4 杯山核桃半片。
• 2 汤匙橄榄油
• 1.5 茶匙新鲜百里香，外加用于点缀的嫩枝
• 粗盐和黑胡椒适量
• 3/4 杯 Panko 面包屑
• 2 汤匙地球平衡黄油涂抹酱
• 1 磅全麦通心粉
• 2 杯蔬菜汤
• 6 汤匙中筋面粉
• 一小撮现磨肉豆蔻
• 少许红辣椒
• 2 杯香草杏仁牛奶
• 2 盎司卡博特低脂切达干酪
• 1/2 杯蔬菜帕尔马干酪，磨碎。

说明

1. 将烤箱预热至 400 度。
2. 在烤盘上铺上一层葡萄番茄，淋上橄榄油，撒上 1/2 的新鲜百里香。
3. 在烤箱中加热，直到番茄变软--约 20 分钟。
4. 同时，融化地球平衡涂抹酱，并将其中的一半与潘科面包屑混合。
5. 用盐和胡椒调味，然后放在一边。
6. 将意大利面放入加盐的沸水中煮约 5 分钟，沥干后用冷水冲洗，以防煮熟。 将其放在一边。
7. 将 1/2 的蔬菜汤与面粉搅拌均匀后静置。
8. 将剩余的黄油涂抹酱与肉豆蔻、红辣椒、剩余的百里香和盐混合。
9. 加入杏仁奶和剩余的蔬菜汤。
10. 搅拌面粉混合物。
11. 用中火煮至沸腾，大约 8 分钟左右，要经常搅拌，以免烧焦。
12. 加入奶酪，边煮边搅拌直至融化。
13. 将混合物倒入面条中，搅拌直至混合均匀。
14. 将西红柿和山核桃铺在喷了帕姆或橄榄油的盘子底部。
15. 盖上意大利面和酱汁，在盘子上铺上 Panko 面包屑。
16. 在预热好的烤箱中烹煮约 30 分钟，直至微微变黄。
17. 立即食用。
18. 用一片西红柿、山核桃和百里香枝点缀。

营养信息：

产量

食用量：

每次食用量： 热量：294 总脂肪：12 克 饱和脂肪：2 克 反式脂肪：0 克 不饱和脂肪：9 克 胆固醇：2 毫克 钠：454 毫克 碳水化合物：40 克 纤维素：4 克 糖：6 克 蛋白质：9 克

由于配料的自然变化和我们的烹饪方式，营养信息是近似值。