مواد جي جدول
جيڪڏهن توهان ڪو ماڻهو آهيو جيڪو گلوٽين فري غذا جي پيروي ڪري ٿو، يا ته وزن گھٽائڻ لاءِ يا توهان جي صحت لاءِ، توهان کي خبر پوندي ته توهان کي ڪڏهن ڪڏهن ضرورت پوندي آهي گلوٽين فري متبادل ۽ توهان جي پسنديده ترڪيبون پچائڻ لاءِ متبادل.
ڊائيٽ انڊسٽري ۾ جديد ترين رجحانن مان هڪ آهي گلوٽين فري غذا. ۽ انهن مان ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ گلوٽين کان پاڪ غذا هرگز ضروري ناهي.
ڊائيٽ بنيادي طور تي انهن لاءِ ٺاهي وئي آهي جيڪي ڪيليڪ جي بيماري ۾ مبتلا آهن. 
جيتوڻيڪ اتي ٿورڙي سائنسي تحقيق آهي جيڪا ڏيکاري ٿي ته ڪيترن ئي ماڻهن لاء گلوٽين مفت کائڻ جي ضرورت آهي، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته هتي رهڻ لاء. مان پنهنجي سڄي ڄمار بغير ڪنهن پريشاني جي ڪڻڪ کائي رهيو آهيان ۽ تازو ئي دريافت ڪيو آهي ته گلوٽين جلد جي حالتن جو سبب آهي جيڪي مون کي ڪيترن سالن کان پريشان ڪري رهيون آهن.
منهنجي غذا مان ڪڻڪ کي ڪٽڻ هڪ وڏي تبديلي آئي آهي، تنهنڪري هڪ گلوٽين عدم برداشت ٿي سگهي ٿي جيتوڻيڪ اهو توهان کي ماضي ۾ پريشان نه ڪيو هجي.
جيڪڏهن توهان کي دل جي ناشتي ڪرڻ جو يقين رکو، منهنجي دل جي ناشتي تي يقين رکو. اهو ڏئي ٿو 30 لذيذ ناشتو خيال جيڪي توهان جي دل جي صحت لاءِ بهترين آهن.مون 16 گلوٽين مفت متبادلن ۽ متبادلن جي هڪ فهرست گڏ ڪئي آهي ته جيئن توهان لطف اندوز ڪري سگھوٿا ڪجھ پنهنجي پسنديده ترڪيبون، گلوٽين فري، گليٽ فري طريقو. ترڪيبون: توھان پڻ ھيٺ لھي سگھوٿا ڪجھ ترڪيبون ھتي.
توھان کي منھنجي بلاگ پوسٽ ۾ پڻ دلچسپي ھجي جيڪا 100 کان وڌيڪ کاڌو ۽ پچائڻ جا متبادل ڏيکاريندي.
16توهان جي گندم جي گهٽ غذا لاءِ گلوٽين مفت متبادل.
انهن لاءِ جيڪي گلوٽين کان پاڪ غذا تي آهن، انهن کي آزمايو اسان جي ڪجهه پسنديده کاڌن لاءِ.
1. ايگس آن ٽوسٽ جي متبادل
هڪ پسنديده ناشتو ٽوسٽ تي انڊا آهي. پر ٽوسٽ يقيني طور تي گلوٽين آزاد زمين ۾ نه آهي. تنهنڪري ان جي خدمت ڪرڻ لاء ٻين سوادج طريقن بابت سوچيو. ائين ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي اُن تي اُن جو اُن جو ٻرندڙ پالڪ آهي.
مٺو آلو به هڪ سٺو ٽوسٽ بدلائي ٿو. ذائق خوبصورتي سان گڏ ٿين ٿا ۽ توهان کي بوٽ ڪرڻ لاءِ ڀاڄين جو هڪ صحتمند دوز ملي ٿو.
2. Tortillas متبادل
توهان جي پسنديده پروٽين Tex Mex ڪنڪوڪشن سان ڪاربوهائيڊريٽ سان ڀريل ٽارٽيلا لوڊ ڪرڻ بجاءِ، فلنگز کي رولڊ اپ ليٽس جي پتي ۾ اسڪوپ ڪريو.
Cos يا Romaine lettuce ان لاءِ بهترين آهي. اهي به ڦري ويندا! ڪو به پروٽين ڪم ڪندو. Tuna roll ups، tacos، savory chicken and mushrooms جي باري ۾ سوچيو.
خيال لاتعداد آهن. هي بيف ٽڪو لفافن جو ذائقو عجيب آهي!
3. پاستا جي بدلي
اسپيگيٽي اسڪواش هڪ بهترين ڊش ٺاهيندي آهي مارنارا ساس سان ۽ ٻيون ڪيتريون ئي ڀاڄيون پاستا جي شڪل ۾ ٺاهي سگهجن ٿيون جهڙوڪ جولين سبزي جي پيلر سان. اسپيگيٽي ساس پاستا ٿريڊز ۾ ٺاهڻ آسان آهي صرف سادو ڪانٽو سان!
پنهنجو پسنديده مارينارا ساس شامل ڪريو (آئون هي ٺاهيان ٿو روسٽ ٿيل ٽماٽن سان جيڪو شاندار آهي!) ۽ توهان وٽ هڪ لذيذ گلوٽين فري اطالوي کاڌو آهي.
تصوير ڪريڊٽ وڪيميڊيا العام
وڪيميڊيا العام
ڇا ڪجيبريڊ ڪرمبس جي جاءِ تي استعمال ڪريوبادام ڪيترن ئي طريقن سان گلوٽين فري غذا تي استعمال ڪري سگهجن ٿا. بادام جي ماني ڪڪڙ ۽ ٻين پروٽين لاءِ هڪ بهترين ڪوٽنگ ٺاهيندي آهي ۽ ان کي ميٽ بالز ۽ گوشت جي لوف ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
بادام مکڻ پڻ گلوٽين فري انرجي بالز لاءِ هڪ بهترين جئ جو متبادل آهي ۽ ٺاهڻ بلڪل آسان آهي.
5. اٽي جا متبادل
پڪي مال هڪ سخت آهي ۽ صحيح گلوٽين مفت متبادل ڳولڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو. هتي توهان جي پڪل ترڪيبن لاءِ تمام مقصدي اٽي لاءِ هڪ ترڪيب آهي.
1/2 پيالو چانورن جو اٽو، 1/4 پيالو ٽيپيوڪا اسٽارچ/اٽو ۽ 1/4 پيالو آلو جي اسٽارچ کي گڏ ڪريو.
هاڻي ڪيتريون ئي گلوٽين فري اٽي جون پروڊڪٽس آهن جيڪي وڪري لاءِ آهن. پڪل مال پڻ.
15>
6. گلوٽين فري ڊائٽ تي ڪراوٽون کي ڪيئن بدلجي
مون کي هڪ بهترين سلاد پسند آهي جنهن ۾ مٿي تي ڪرائونٽس جي ڪڪڙ آهي، پر ڪروٽون گلوٽين فري غذا جو حصو نه آهن.
جيڪڏهن توهان کي خرابي آهي ته توهان ڪجهه وڏيون ميون شامل ڪرڻ وارا آهيو، جهڙوڪ برازيل نٽ، بادام، اخروٽ ۽ سلاد شامل ڪريو.
توهان ڪروٽون کي بلڪل به نه وڃايو ۽ بوٽ ڪرڻ لاءِ ڪجهه دل صحتمند تيل حاصل ڪندا.
7. Cornstarch متبادل
Arrowroot هڪ جهڙي بناوت ۽ مستقل مزاجي آهي ۽ هڪ سٺو متبادل آهي. اهو ٿلهو ساس لاءِ وڏو آهي.
17>
8. فرسٽنگ متبادل
اسانسڀني کي ليمن ميرنگو پائي جو ذائقو پسند آهي. ٿڌ جي بدران، توهان جي گلوٽين مفت پڪل سامان لاء ٽوپنگ جي طور تي whipped meringues استعمال ڪريو.
9. ڪوسڪوس يا چانورن جو متبادل
ڪاسڪوس جي هڪ بهترين، صحتمند ۽ گهٽ ڪيال واري متبادل لاءِ ٻاڦ گوبي ۽ ان کي چڱي طرح پيس ڪريو. هڪ فوڊ پروسيسر پڻ ان کي پلس ڪندو هڪ سٺي مستقل مزاجي تي جلدي. گوبي کي به پيزا جي شڪل ۾ ٺاهي ۽ پڪل ڪري سگهجي ٿو.
پوءِ هڪ بهترين صحتمند پيزا لاءِ پنهنجا ٽاپنگ شامل ڪريو. گرينول پڻ ٺاهيندا آهن هڪ سوادج سيزنڊ ميڪسيڪو چانور صحيح مصالحن سان. 
وڌيڪ گلوٽين مفت متبادل 8>
اسان اڃا تائين مڪمل نه ڪيو آهي. هتي وڌيڪ گلوٽين مفت متبادل آهن پڙهڻ جاري رکو!
10. سويا ساس.
ڪيترن ئي سويا ساس ۾ ڪڻڪ ٿئي ٿي. ان جي بدران ناريل امينو يا تماري استعمال ڪريو، جيڪي ٻئي ڪڻڪ کان سواءِ سويا ساس جا متبادل آهن.
11. اسٽو ۽ گريوي لاءِ گلوٽين فري ٿانئرز
ڪنهن به ساس کي ٿلهو ڪرڻ لاءِ اٽي سان مليل ايروروٽ استعمال ڪريو ۽ ان کي هڪ ئي وقت تمام سٺي نموني ڏيو.
هن قسم جو ساس زوڊلز، سلاد ۽ گوشت جي انتخاب تي تمام سٺو آهي.
12. Crackers
چاول جي ڪيڪ استعمال ڪري سگھجن ٿيون ساڳيءَ طرح جيڪي ڪڪڙين وانگر آھن، ۽ ڪيلوريز ۾ تمام گھٽ آھن ۽ گلوٽين فري آھن.
ڪجھ ميش ٿيل ايوڪاڊو ۽ تماڪ ٿيل سامون شامل ڪريو ۽ تازو ڊيل سان گڏ مٿي ڪريو ۽ توھان وٽ ھڪڙو سوادج گلوٽين فري ايپيٽائزر آھي.
13. براونيز لاءِ اٽو
جيترو عجيب لڳندو آهي، ڪوشش ڪريو هڪ ڪين جوڪارو لوبيا توهان جي گلوٽين فري براؤني ريسيپي ۾.
اهو گلوٽين کان بچڻ جو هڪ آسان طريقو آهي ۽ ساڳئي وقت پاڻ کي پروٽين جي هڪ دوز ڏيو. ۽ اهي پڻ شاندار ذائقو آهن. ڪوشش ڪريو!
14. مالٽ سرڪي
مالٽ سرڪن کان محتاط رھو. اهي بارلي مالٽ مان ٺهيل آهن جن ۾ گلوٽين شامل آهي. بجاءِ balsamic vinegar استعمال ڪريو پنهنجي ساس ۽ ڊريسنگ کي ذائقو ڏيڻ لاءِ.
15. دليا
عام دلئي کي quinoa oatmeal يا Corn grits سان تبديل ڪريو. مارڪيٽ تي ڪيتريون ئي گلوٽين آزاد دليا قسمون پڻ آهن.
26>5>
ڏسو_ پڻ: 15 پئسا بچائڻ واري BBQ ٽوٽڪا هڪ فرائيگل سمر باربيڪيو لاءِ16. گرانولا
گرينولا کي مٽيءَ ۽ خشڪ ميون سان تبديل ڪريو گرين فري گرانولا لاءِ يا ان کي پنهنجي دہی ۾ شامل ڪريو ڪڪڙ جي بناوت لاءِ.
توهان گهر ۾ هيٿي گرانولا به ٺاهي سگهو ٿا جيڪو گلوٽين کان پاڪ هجي. بس تصديق ٿيل گلوٽين مفت جئ استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
توهان ڪهڙيون ٻيون گلوٽين مفت متبادل ڳوليا آهن؟ مان انهن جي باري ۾ هيٺ ڏنل تبصرن ۾ ٻڌڻ چاهيان ٿو.
ڪجهه عظيم گلوٽين مفت ڳولي رهيا آهيو ترڪيبون ؟ ڇو نه ڪجھ ساٿي بلاگرز مان انھن مان ھڪڙي ڪوشش ڪريو؟
1. گلوٽين فري، ويگن ايپل ٽارٽ.
2. گلوٽين فري راسبي ليمون ڪريم ڪوڪيز.
3. گلوٽين فري چاڪليٽ چپ ٽرٽل بارز.
4. Gluten مفت Peanut Butter Cookies.
5. گلوٽين فري چاڪليٽ پينٽ بٽر ڪوڪيز.
ڏسو_ پڻ: باغن جي بسترن لاءِ قدرتي رستا6. گلوٽين فري ويگن چاڪليٽ مرچ منٽ ڪوڪيز.
7. گلوٽين فري چاڪليٽ چپ ڪوڪي آئس ڪريم پائي.
8. گلوٽين مفتچاڪليٽ چپ مفنز.
9. گلوٽين فري فرينچ ڪوارٽر بيگنيٽس.
10. گلوٽين مفت ڪدو جي ماني
11. گلوٽين مفت ناريل ۽ پنير ڪپ ڪيڪ.
12. ويٽنامي ڊيپنگ ساس سان گلوٽين فري ويجيٽيرين اسپرنگ رولز.
13. گلوٽين فري ٽماٽو مشروم پيزا
14. Gluten Free Oatmeal Peanut Butter Cookies.
15. گلوٽين فري ايپل ڪرمبل
16. گلوٽين مفت اطالوي بريڊ اسٽڪس.
17. Gluten مفت Peanut Butter Layer Bars.
