INHOUDSOPGAWE
As jy iemand is wat 'n glutenvrye dieet volg, hetsy om gewig te verloor of vir jou gesondheid, sal jy weet dat jy soms glutenvrye vervangings en plaasvervangers nodig het om jou gunsteling resepte te kook.
Een van die nuutste neigings in die dieetbedryf is 'n glutenvrye dieet. En vir baie van daardie mense is 'n glutenvrye dieet glad nie nodig nie.
Die dieet is hoofsaaklik ontwerp vir diegene wat aan Coeliakie ly. 
Al is daar min wetenskaplike navorsing wat toon dat glutenvrye eetgewoontes vir baie mense nodig is, blyk dit hier te wees om te bly. Ek eet my hele lewe lank sonder probleme koring en het onlangs ontdek dat gluten die oorsaak is van veltoestande wat my al vir etlike jare pla.
Om koring uit my dieet te sny, het 'n groot verandering gemaak, so 'n glutenintoleransie kan voorkom selfs al het dit jou nie in die verlede gepla nie.
As jy lief is vir peuselhappie, maak seker dat jy ook 'n gesonde peuselhappie gaan kyk. Dit gee 30 heerlike peuselhappie-idees wat wonderlik is vir jou hartgesondheid.Ek het 'n lys van 16 glutenvrye plaasvervangers en plaasvervangers saamgestel sodat jy van jou gunsteling resepte kan geniet, die glutenvrye, skuldvrye manier. Resepte: Jy kan ook na 'n paar resepte hier spring
Jy sal dalk ook belangstel in my blogplasing wat meer as 100 kos- en kookplaasvervangers bevat.
16Glutenvrye vervangings vir jou koringlose dieet.
Vir diegene op 'n glutenvrye dieet, probeer hierdie plaasvervangers vir sommige van ons gunsteling kosse.
1. Eggs on Toast vervanging
Een van die gunsteling ontbyte is 'n eier op roosterbrood. Maar roosterbrood is beslis 'n nee nee in glutenvrye land. Dink dus aan ander smaaklike maniere om dit voor te sit. 'n Goeie manier om dit te doen is eiers op verlepte spinasie.
Soetpatats is ook 'n goeie roosterbroodvervanger vir geposjeerde eiers. Die geure kombineer pragtig en jy kry 'n gesonde dosis groente om mee te begin.
Sien ook: Kreatiewe Tuintekens – Versier jou tuin. 
2. Tortillas plaasvervanger
In plaas daarvan om 'n koolhidraatgevulde tortilla met jou gunsteling-proteïen-Tex Mex-konkoksie te laai, skep die vulsels in 'n opgerolde blaarslaaiblaar.
Cos- of Romaine-slaai is wonderlik hiervoor. Hulle sal selfs oprol! Enige proteïen sal werk. Dink Tuna roll ups, tacos, hartige hoender en sampioene.
Die idees is eindeloos. Hierdie beesvleis-taco-wraps smaak ongelooflik!
3. Pasta-vervangings
Spaghetti-pampoen maak 'n wonderlike gereg met 'n marinara-sous en baie ander groente kan in pasta-agtige vorms gevorm word met 'n julienne-groenteskiller. Spaghetti sous is maklik om in pasta drade te maak met net 'n gewone vurk!
Voeg jou gunsteling marinara sous by (ek maak hierdie een met geroosterde tamaties wat ongelooflik is!) en jy het 'n smaaklike glutenvrye Italiaanse ete.
Image Credit Wikimedia commons
4. Wat omgebruik in die plek van broodkrummels
Amandels kan op baie maniere op 'n glutenvrye dieet gebruik word. Amandelmeel maak 'n wonderlike laag vir hoender en ander proteïene en kan gebruik word om frikkadelle en vleisbrood te maak.
Amandelbotter maak ook 'n goeie hawervervanger vir glutenvrye energieballetjies en is baie maklik om te maak.
5. Meelvervangers
Gebak is 'n moeilike een en dit kan moeilik wees om die regte glutenvrye plaasvervangers te vind. Hier is 'n resep vir 'n alledaagse meel vir jou gebakte resepte.
Kombineer 1/2 koppie rysmeel, 1/4 koppie tapioka stysel/meel en 1/4 koppie aartappelstysel.
Daar is ook baie glutenvrye meelprodukte te koop nou in baie kruidenierswinkels Ek kombineer dikwels amandelvrye meel as glutenvrye klappermeel as glutenvrye meel5 goed.
6. Hoe om croutons op 'n glutenvrye dieet te vervang
Ek is mal oor 'n wonderlike slaai met die krakerigheid van croutons bo-op, maar croutons is nie deel van 'n glutenvrye dieet nie.
Sien ook: Vleesagtige Spaghetti Sous met Vark en Beesvleis - Tuisgemaakte Pasta SousAs die croutons is waarna jy gaan, voeg 'n paar groter neute by, soos paraneute, amandels, okkerneute of pekanneute en voeg dit by die slaai.
Jy sal glad nie die croutons mis nie en sal 'n paar hartgesonde olies kry om mee te begin.
7. Mieliestyselvervanging
Arrowroot het 'n soortgelyke tekstuur en konsekwentheid en is 'n goeie plaasvervanger. Dit is wonderlik om souse te verdik.
8. Rypvervanger
Onsalmal hou van die smaak van 'n suurlemoenmeringue-tert. In plaas van ryp, gebruik geklopte meringues as 'n bolaag vir jou glutenvrye gebak.
9. Koeskoes of rys plaasvervanger
Stoom blomkool en rasper dit fyn vir 'n wonderlike, gesonde en lae-kale alternatief vir koeskoes. 'n Voedselverwerker sal dit ook vinnig tot 'n goeie konsekwentheid pols. Blomkool kan ook in 'n pizza-vorm gevorm word en gebak word.
Voeg dan jou toppe by vir 'n wonderlike gesonde pizza. Die korrels maak ook 'n smaaklike Gegeurde Mexikaanse rys met die regte speserye. 
Meer Glutenvrye Plaasvervangers
Ons is nog nie klaar nie. Daar is meer glutenvrye plaasvervangers wat voorlê Hou lees!
10. Sojasous.
Baie sojasouse het koring in. Gebruik eerder Coconut Aminos of Tamari, wat albei koringvrye sojasous-alternatiewe is.
11. Glutenvrye verdikkers vir bredies en sous
Gebruik arrowroot gemeng met meel om enige sous te verdik en gee dit terselfdertyd 'n baie gladde afwerking.
Hierdie tipe sous is wonderlik op zoodles, slaaie en vleiskeuses.
12. Beskuitjies
Ryskoeke kan in dieselfde was as beskuitjies gebruik word, en is baie laer in kalorieë en glutenvry.
Voeg 'n bietjie fyngedrukte avokado en gerookte salm by en bo-op met vars dille en jy het 'n smaaklike glutenvrye voorgereg.
13. Meel vir brownies
So vreemd soos dit klink, probeer om 'n blikkie te gebruikswartbone in jou glutenvrye brownie-resep.
Dit is 'n maklike manier om gluten te vermy en terselfdertyd vir jouself 'n dosis 'n proteïen te gee. En hulle smaak ook heerlik. Probeer dit!
14. Moutasyn
Wees versigtig vir moutasyne. Hulle is gemaak van garsmout wat gluten bevat. Gebruik eerder balsamiese asyn om jou souse en dressings te geur.
15. Hawermout
Vervang normale hawermout met quinoa-hawermout of mieliegruis. Daar is ook baie glutenvrye hawermeelvariëteite op die mark.
16. Granola
Vervang granola met gekapte neute en gedroogde vrugte vir 'n graanvrye granola of voeg dit by jou jogurt vir 'n krakerige tekstuur.
Jy kan ook 'n warm granola tuis maak wat glutenvry is. Maak net seker dat jy gesertifiseerde glutenvrye hawermout gebruik.
Watter ander glutenvrye plaasvervangers het jy ontdek? Ek wil graag van hulle hoor in die kommentaar hieronder.
Op soek na 'n paar wonderlike glutenvrye Resepte ? Hoekom nie een van hierdie van sommige mede-bloggers probeer nie?
1. Glutenvrye, veganistiese appeltert.
2. Glutenvrye Framboos Suurlemoenroomkoekies.
3. Glutenvrye sjokoladeskilpadstawe.
4. Glutenvrye Grondboontjiebotterkoekies.
5. Glutenvrye Sjokolade-grondboontjiebotterkoekies.
6. Glutenvrye Vegan-sjokolade-pepermentkoekies.
7. Glutenvrye Sjokoladeskyfiekoekie Roomyspastei.
8. GlutenvrySjokoladeskyfiemuffins.
9. Glutenvrye French Quarter Beignets.
10. Glutenvrye pampoenbrood
11. Glutenvrye Klapper- en Kaaskolwyntjies.
12. Glutenvrye Vegetariese Lentebroodjies met Viëtnamese Doopsous.
13. Glutenvrye tamatiesampioenpizza
14. Glutenvrye Hawermout Grondboontjiebotterkoekies.
15. Glutenvrye appelkrummel
16. Glutenvrye Italiaanse broodstokkies.
17. Glutenvrye grondboontjiebotterlaagstawe.
