உள்ளடக்க அட்டவணை
உடல் எடையைக் குறைக்க அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக நீங்கள் பசையம் இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுபவர் என்றால், உங்களுக்கு சில சமயங்களில் பசையம் இல்லாத மாற்றீடுகள் மற்றும் உங்களுக்குப் பிடித்த சமையல் வகைகளைச் சமைப்பதற்கு மாற்றுகள் தேவை என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.
உணவுத் துறையில் சமீபத்திய போக்குகளில் ஒன்று பசையம் இல்லாத உணவு. அவர்களில் பலருக்கு பசையம் இல்லாத உணவு தேவையே இல்லை.
உணவு முதன்மையாக செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
பசையம் இல்லாத உணவு பலருக்குத் தேவை என்பதைக் காட்டும் சிறிய அறிவியல் ஆராய்ச்சிகள் இருந்தாலும், அது இங்கேயே இருக்கத் தோன்றுகிறது. நான் என் வாழ்நாள் முழுவதும் கோதுமையை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சாப்பிட்டு வருகிறேன், மேலும் பல ஆண்டுகளாக என்னை தொந்தரவு செய்யும் தோல் நோய்களுக்கு பசையம் தான் காரணம் என்பதை சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தேன்.
என் உணவில் இருந்து கோதுமையை நீக்குவது ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது, எனவே கடந்த காலத்தில் அது உங்களை தொந்தரவு செய்யாவிட்டாலும் பசையம் சகிப்புத்தன்மை ஏற்படலாம். இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த 30 சுவையான சிற்றுண்டி யோசனைகளை வழங்குகிறது.
நான் 16 பசையம் இல்லாத மாற்று மற்றும் மாற்றீடுகளின் பட்டியலைத் தொகுத்துள்ளேன், இதன் மூலம் உங்களுக்குப் பிடித்த சில சமையல் வகைகளான பசையம் இல்லாத, குற்ற உணர்ச்சியற்ற வழியை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். சமையல்கள்: நீங்கள் இங்கே சில சமையல் குறிப்புகளுக்குச் செல்லலாம்
100 க்கும் மேற்பட்ட உணவு மற்றும் சமையல் மாற்றுகளைக் கொண்ட எனது வலைப்பதிவு இடுகையிலும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்.
16உங்கள் கோதுமை-குறைவான உணவுக்கான பசையம் இல்லாத மாற்றுகள்.
பசையம் இல்லாத உணவில் இருப்பவர்கள், நமக்குப் பிடித்த சில உணவுகளுக்கு இந்த மாற்றீடுகளை முயற்சிக்கவும்.
1. டோஸ்ட்டில் முட்டைகள்
பிடித்த காலை உணவுகளில் ஒன்று டோஸ்ட் மீது முட்டை. ஆனால் பசையம் இல்லாத நிலத்தில் டோஸ்ட் நிச்சயமாக இல்லை. எனவே அதை பரிமாற மற்ற சுவையான வழிகளை யோசியுங்கள். இதைச் செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழி, வாடிய கீரையில் முட்டைகள் ஆகும்.
ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு வேட்டையாடப்பட்ட முட்டைகளுக்கு ஒரு நல்ல சிற்றுண்டியை மாற்றும். சுவைகள் அழகாக ஒருங்கிணைத்து, ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை பூட் செய்யப் பெறுவீர்கள்.
2. டார்ட்டில்லாஸ் மாற்று
உங்களுக்குப் பிடித்தமான புரோட்டீன் டெக்ஸ் மெக்ஸ் கலவையுடன் கார்ப் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டில்லாவை ஏற்றுவதற்குப் பதிலாக, உருட்டப்பட்ட கீரை இலையில் ஃபில்லிங்ஸை ஸ்கூப் செய்யவும்.
காஸ் அல்லது ரோமெய்ன் கீரை இதற்கு சிறந்தது. அவர்கள் கூட சுருட்டுவார்கள்! எந்த புரதமும் வேலை செய்யும். Tuna roll ups, tacos, savary chicken மற்றும் mushrooms என்று யோசியுங்கள்.
ஐடியாக்கள் முடிவற்றவை. இந்த மாட்டிறைச்சி டகோ மடக்குகள் அற்புதமான சுவை!
3. பாஸ்தா மாற்றீடுகள்
ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் ஒரு மரினாரா சாஸுடன் ஒரு சிறந்த உணவை உருவாக்குகிறது மற்றும் பல காய்கறிகளை ஜூலியன் காய்கறி தோலுரிப்புடன் பாஸ்தா போன்ற வடிவங்களில் உருவாக்கலாம். ஸ்பாகெட்டி சாஸ் வெறும் முட்கரண்டி கொண்டு பாஸ்தா இழைகளாக உருவாக்குவது எளிது!
உங்களுக்குப் பிடித்த மரினரா சாஸைச் சேர்க்கவும் (நான் இதை வறுத்த தக்காளியில் செய்வது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!) மற்றும் சுவையான பசையம் இல்லாத இத்தாலிய உணவு உண்டு.
![](/wp-content/uploads/garden/619/p1qxizs5g7-3.jpg)
பட கடன் விக்கிமீடியா காமன்ஸ்
4. என்னரொட்டி துண்டுகளுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தவும்
பாதாமை பசையம் இல்லாத உணவில் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். பாதாம் உணவு கோழி மற்றும் பிற புரதங்களுக்கு ஒரு சிறந்த பூச்சு செய்கிறது மற்றும் மீட்பால்ஸ் மற்றும் இறைச்சி ரொட்டி செய்ய பயன்படுத்தலாம்.
பாதாம் வெண்ணெய் பசையம் இல்லாத ஆற்றல் பந்துகளுக்கு ஒரு சிறந்த ஓட் மாற்றாக உள்ளது, மேலும் இது மிகவும் எளிதானது.
5. மாவு மாற்று
வேகவைத்த பொருட்கள் கடினமான ஒன்று மற்றும் சரியான பசையம் இல்லாத மாற்றுகளை கண்டுபிடிப்பது தந்திரமானதாக இருக்கலாம். உங்கள் வேகவைத்த ரெசிபிகளுக்கான அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவுக்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது.
1/2 கப் அரிசி மாவு, 1/4 கப் மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்/மாவு மற்றும் 1/4 கப் உருளைக்கிழங்கு மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
இப்போது பல பசையம் இல்லாத மாவு பொருட்கள் விற்பனைக்கு உள்ளன. 9>6. பசையம் இல்லாத உணவில் க்ரூட்டன்களை மாற்றுவது எப்படி
நான் ஒரு சிறந்த சாலட்டை விரும்புகிறேன், ஆனால் க்ரூட்டான்கள் பசையம் இல்லாத உணவின் ஒரு பகுதியாக இல்லை.
பிரேசில் கொட்டைகள், பாதாம், வால்நட்ஸ் மற்றும் சாலட்கள் அல்லது டோபெக் போன்ற பெரிய கொட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் க்ரூட்டன்களைத் தவறவிட மாட்டீர்கள் மேலும் சில இதய ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களை பூட் செய்யப் பெறுவீர்கள்.
7. கார்ன்ஸ்டார்ச் மாற்றீடு
அரோரூட் ஒரே மாதிரியான அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது ஒரு நல்ல மாற்றாக உள்ளது. சாஸ்களை கெட்டியாக மாற்றுவதற்கு இது சிறந்தது.
8. ஃப்ரோஸ்டிங் மாற்று
நாங்கள்அனைவரும் எலுமிச்சை மெரிங்கு பையின் சுவையை விரும்புகிறார்கள். உறைபனிக்கு பதிலாக, உங்கள் பசையம் இல்லாத வேகவைத்த பொருட்களுக்கு ஒரு டாப்பிங்காக துருவிய மெரிங்குகளைப் பயன்படுத்தவும்.
9. கூஸ்கஸ் அல்லது அரிசிக்கு மாற்றாக
காலிஃபிளவரை நீராவி மற்றும் நன்றாக அரைத்து, கூஸ்கஸுக்கு மாற்றாக சிறந்த, ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கலோரி கிடைக்கும். ஒரு உணவு செயலி அதை விரைவாக ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மைக்கு துடிக்கும். காலிஃபிளவரை ஒரு பீட்சா வடிவில் உருவாக்கி சுடலாம்.
பின்னர் சிறந்த ஆரோக்கியமான பீட்சாவிற்கு உங்கள் டாப்பிங்ஸைச் சேர்க்கவும். துகள்கள் சரியான மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையான பதப்படுத்தப்பட்ட மெக்சிகன் அரிசியை உருவாக்குகின்றன.
மேலும் பசையம் இல்லாத மாற்று
நாங்கள் இன்னும் முடிக்கவில்லை. இன்னும் நிறைய பசையம் இல்லாத மாற்றுகள் உள்ளன படிக்கவும்!
10. சோயா சாஸ்.
பல சோயா சாஸ்களில் கோதுமை உள்ளது. அதற்குப் பதிலாக கோதுமை இல்லாத சோயா சாஸ் மாற்றாக இருக்கும் தேங்காய் அமினோஸ் அல்லது தாமரியைப் பயன்படுத்தவும்.
11. குண்டுகள் மற்றும் குழம்புக்கான பசையம் இல்லாத தடிப்பான்கள்
அரோரூட்டை மாவுடன் கலந்து எந்த சாஸையும் கெட்டியாக மாற்றவும், அதே நேரத்தில் மிகவும் மென்மையான பூச்சு கொடுக்கவும் பயன்படுத்தவும்.
ஜூடுல்ஸ், சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சித் தேர்வுகளில் இந்த வகை சாஸ் சிறந்தது.
12. பட்டாசுகள்
அரிசி கேக்குகளை பட்டாசுகளாகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் கலோரிகள் குறைவாகவும் பசையம் இல்லாததாகவும் இருக்கும்.
சிறிதளவு பிசைந்த வெண்ணெய் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் அதன் மேல் புதிய வெந்தயத்துடன் சேர்த்து, சுவையான பசையம் இல்லாத பசியைப் பெறலாம்.
13. பிரவுனிகளுக்கான மாவு
வித்தியாசமாகத் தோன்றினாலும், ஒரு கேனைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்உங்கள் பசையம் இல்லாத பிரவுனி செய்முறையில் கருப்பு பீன்ஸ்.
பசையத்தைத் தவிர்க்கவும், அதே நேரத்தில் உங்களுக்கு புரதத்தை வழங்கவும் இது எளிதான வழியாகும். மேலும் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். முயற்சிக்கவும்!
14. மால்ட் வினிகர்
மால்ட் வினிகர்களில் கவனமாக இருங்கள். அவை பசையம் கொண்ட பார்லி மால்ட்டால் ஆனவை. அதற்குப் பதிலாக பால்சாமிக் வினிகரைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்குகளை சுவைக்க.
15. ஓட்மீல்
சாதாரண ஓட்மீலை குயினோவா ஓட்மீல் அல்லது சோளக் கஞ்சியுடன் மாற்றவும். சந்தையில் பல பசையம் இல்லாத ஓட்மீல் வகைகள் உள்ளன.
16. கிரானோலா
கிரானோலாவை நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் தானியங்கள் இல்லாத கிரானோலாவாக மாற்றவும் அல்லது மொறுமொறுப்பான அமைப்பிற்காக தயிரில் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் வீட்டிலேயே பசையம் இல்லாத ஹீத்தி கிரானோலாவை வீட்டில் செய்யலாம். சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத ஓட்ஸைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
வேறு என்ன பசையம் இல்லாத மாற்றுகளை நீங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளீர்கள்? கீழே உள்ள கருத்துகளில் அவர்களைப் பற்றி கேட்க விரும்புகிறேன்.
சில சிறந்த பசையம் இல்லாத சமையல் ? சில சக பதிவர்களிடமிருந்து ஏன் இவற்றில் ஒன்றை முயற்சிக்கக்கூடாது?
1. பசையம் இல்லாத, வேகன் ஆப்பிள் டார்ட்.
மேலும் பார்க்கவும்: DIY வூட் ஷட்டர் மேக்ஓவர்2. பசையம் இல்லாத ராஸ்பெர்ரி லெமன் கிரீம் குக்கீகள்.
3. பசையம் இல்லாத சாக்லேட் சிப் ஆமை பார்கள்.
4. பசையம் இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்.
5. பசையம் இல்லாத சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்.
6. பசையம் இல்லாத வேகன் சாக்லேட் பெப்பர்மின்ட் குக்கீகள்.
7. பசையம் இல்லாத சாக்லேட் சிப் குக்கீ ஐஸ்கிரீம் பை.
8. பசையம் இல்லாததுசாக்லேட் சிப் மஃபின்கள்.
9. க்ளூட்டன் ஃப்ரீ பிரெஞ்ச் காலாண்டு பெய்க்னெட்ஸ்.
10. பசையம் இல்லாத பூசணி ரொட்டி
11. பசையம் இல்லாத தேங்காய் மற்றும் சீஸ் கப்கேக்குகள்.
12. வியட்நாமிய டிப்பிங் சாஸுடன் பசையம் இல்லாத வெஜிடேரியன் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்.
13. பசையம் இல்லாத தக்காளி காளான் பிஸ்ஸா
14. பசையம் இல்லாத ஓட்மீல் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்.
15. பசையம் இல்லாத ஆப்பிள் க்ரம்பிள்
16. பசையம் இல்லாத இத்தாலிய பிரட்ஸ்டிக்ஸ்.
17. பசையம் இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் லேயர் பார்கள்.