ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒന്നുകിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടിയോ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്ന ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീപ്ലേസ്മെന്റുകളും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പകരക്കാരും ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.
ആഹാര വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ട്രെൻഡുകളിലൊന്നാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ്. അവരിൽ പലർക്കും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ആവശ്യമില്ല.
ഇതും കാണുക: ഹാലോവീൻ ക്രോസ് സ്റ്റിച്ച് പാറ്റേണുകൾ - സ്പൂക്കി എംബ്രോയ്ഡറി ഡിസൈനുകൾ ക്രാഫ്റ്റിംഗ് പ്രാഥമികമായി സീലിയാക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർക്കുവേണ്ടിയാണ് ഡയറ്റ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
പലർക്കും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണെന്ന് കാണിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ കുറവാണെങ്കിലും, അത് ഇവിടെ തുടരുന്നതായി തോന്നുന്നു. എന്റെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ ഞാൻ ഗോതമ്പ് കഴിക്കുന്നു, വർഷങ്ങളായി എന്നെ അലട്ടുന്ന ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണം ഗ്ലൂറ്റനാണെന്ന് അടുത്തിടെ കണ്ടെത്തി.
എന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഗോതമ്പ് ഒഴിവാക്കിയത് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കി, അതിനാൽ മുമ്പ് നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിലും ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകാം.
ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, എന്റെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി പോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മികച്ച 30 സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ നൽകുന്നു.ഞാൻ 16 ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീപ്ലേസ്മെന്റുകളുടെയും പകരക്കാരുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, കുറ്റബോധമില്ലാത്ത വഴി ആസ്വദിക്കാനാകും. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്കും പോകാം
100-ലധികം ഭക്ഷണവും പാചകത്തിന് പകരമുള്ളതുമായ എന്റെ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിലും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം.
16നിങ്ങളുടെ ഗോതമ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീപ്ലേസ്മെന്റുകൾ.
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിലുള്ളവർക്ക്, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി ഈ പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
1. ടോസ്റ്റ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള മുട്ടകൾ
എഗ്ഗ് ഓൺ ടോസ്റ്റാണ് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. എന്നാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ലാൻഡിൽ ടോസ്റ്റ് തീർച്ചയായും നോ നോ ആണ്. അതിനാൽ ഇത് സേവിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് രുചികരമായ വഴികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. വാടിപ്പോയ ചീരയിലെ മുട്ടകളാണ് ഇതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗം.
മധുരക്കിഴങ്ങ് വേട്ടയാടുന്ന മുട്ടകൾക്ക് പകരം നല്ലൊരു ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. രുചികൾ മനോഹരമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ബൂട്ട് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കും.
2. ടോർട്ടിലകൾക്ക് പകരമുള്ളത്
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രോട്ടീൻ ടെക്സ് മെക്സ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിറച്ച ടോർട്ടില ലോഡുചെയ്യുന്നതിനുപകരം, ചുരുട്ടിയ ചീരയുടെ ഇലയിലേക്ക് ഫില്ലിംഗുകൾ സ്കോപ്പ് ചെയ്യുക.
കോസ് അല്ലെങ്കിൽ റോമൈൻ ലെറ്റൂസ് ഇതിന് മികച്ചതാണ്. അവർ ചുരുട്ടും! ഏത് പ്രോട്ടീനും പ്രവർത്തിക്കും. ട്യൂണ റോൾ അപ്പുകൾ, ടാക്കോകൾ, രുചികരമായ ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
ആശയങ്ങൾ അനന്തമാണ്. ഈ ബീഫ് ടാക്കോ റാപ്പുകളുടെ രുചി അതിശയകരമാണ്!
3. പാസ്ത മാറ്റിസ്ഥാപിക്കലുകൾ
സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് ഒരു മരിനാര സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മികച്ച വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളും ജൂലിയൻ വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പോലെ രൂപപ്പെടുത്താം. സ്പാഗെട്ടി സോസ് ഒരു പ്ലെയിൻ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ത്രെഡുകളാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്!
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മരിനാര സോസ് ചേർക്കുക (ഞാൻ ഇത് വറുത്ത തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, അത് അതിശയകരമാണ്!) നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണം ഉണ്ട്.
![](/wp-content/uploads/garden/619/p1qxizs5g7-3.jpg)
ചിത്രത്തിന് കടപ്പാട് വിക്കിമീഡിയ കോമൺസ്
4. എന്ത് ചെയ്യണംബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുക
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ ബദാം പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ബദാം മീൽ ചിക്കൻ, മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ച കോട്ടിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് മീറ്റ്ബോൾ, മീറ്റ് റൊട്ടി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ എനർജി ബോളുകൾക്ക് ബദാം ബട്ടർ ഒരു മികച്ച ഓട്സ് പകരക്കാരനാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
5. മാവിന് പകരമുള്ളവ
ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നാണ്, ശരിയായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീപ്ലേസ്മെന്റുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായുള്ള എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും ഇവിടെയുണ്ട്.
1/2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി, 1/4 കപ്പ് മരച്ചീനി അന്നജം/മാവ്, 1/4 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ധാരാളം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിൽപ്പനയ്ക്കുണ്ട്. 9>6. ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
മുകളിൽ ക്രൗട്ടണുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു മികച്ച സാലഡ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ ഭാഗമല്ല.
നിങ്ങൾ ക്രഞ്ചാണെങ്കിൽ ബ്രസീൽ നട്സ്, ബദാം, വാൽനട്ട്സ്, വാൽനട്ട്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾ നഷ്ടമാകില്ല, ബൂട്ട് ചെയ്യാൻ കുറച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യമുള്ള എണ്ണകൾ ലഭിക്കും.
7. കോൺസ്റ്റാർച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ
ആരോറൂട്ടിന് സമാനമായ ഘടനയും സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്, ഇത് നല്ലൊരു പകരക്കാരനുമാണ്. സോസുകൾ കട്ടിയാക്കാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്.
8. ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പകരക്കാരൻ
ഞങ്ങൾഎല്ലാവരും ഒരു നാരങ്ങ മെറിംഗു പൈയുടെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് പകരം, നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്ക്ഡ് ഗുഡ്സിന് ടോപ്പിങ്ങായി ചമ്മട്ടി മെറിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
9. കസ്കസ് അല്ലെങ്കിൽ അരിക്ക് പകരമുള്ളത്
കോളിഫ്ളവർ ആവിയിൽ വേവിച്ച് നന്നായി അരച്ച് കസ്കസിന് പകരം മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ അതിനെ നല്ല സ്ഥിരതയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ പൾസ് ചെയ്യും. കോളിഫ്ളവർ ഒരു പിസ്സയുടെ ആകൃതിയിലാക്കി ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
പിന്നെ മികച്ച ആരോഗ്യകരമായ പിസ്സക്കായി നിങ്ങളുടെ ടോപ്പിംഗുകൾ ചേർക്കുക. തരികളും ശരിയായ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഒരു മെക്സിക്കൻ അരി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പകരക്കാർ
ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ ചെയ്തിട്ടില്ല. കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പകരക്കാരുണ്ട് വായന തുടരുക!
10. സോയ സോസ്.
പല സോയ സോസുകളിലും ഗോതമ്പ് ഉണ്ട്. പകരം കോക്കനട്ട് അമിനോസ് അല്ലെങ്കിൽ താമരി ഉപയോഗിക്കുക, ഇവ രണ്ടും ഗോതമ്പ് രഹിത സോയ സോസ് ഇതരമാർഗങ്ങളാണ്.
11. പായസത്തിനും ഗ്രേവിക്കുമുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കട്ടിനറുകൾ
ഏത് സോസും കട്ടിയാക്കാനും അതേ സമയം വളരെ മിനുസമാർന്ന ഫിനിഷ് നൽകാനും മാവിൽ കലക്കിയ ആരോറൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുക.
സൂഡിൽ, സലാഡുകൾ, മാംസം ചോയ്സുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസ് മികച്ചതാണ്.
12. പടക്കം
അരി ദോശകൾ പടക്കം പോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം, കലോറിയും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീയും വളരെ കുറവാണ്.
കുറച്ച് അവോക്കാഡോയും സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമണും ചേർത്ത് ഫ്രഷ് ചതകുപ്പയും ചേർത്താൽ രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിശപ്പും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
13. ബ്രൗണികൾക്കുള്ള മാവ്
അത് വിചിത്രമായി തോന്നുന്നത് പോലെ, ഒരു ക്യാൻ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുകനിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പിൽ കറുത്ത പയർ.
ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കാനും ഒരേ സമയം ഒരു പ്രോട്ടീനും നൽകാനുമുള്ള എളുപ്പവഴിയാണിത്. കൂടാതെ അവയ്ക്ക് നല്ല രുചിയും ഉണ്ട്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!
14. മാൾട്ട് വിനാഗിരി
മൾട്ട് വിനാഗിരി ശ്രദ്ധിക്കുക. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ബാർലി മാൾട്ടാണ് അവ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പകരം നിങ്ങളുടെ സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗുകളും രുചിക്കാൻ ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുക.
15. ഓട്സ്
സാധാരണ ഓട്സ് മാറ്റി പകരം ക്വിനോവ ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ കോൺ ഗ്രിറ്റുകൾ. ധാരാളം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ് ഇനങ്ങളും വിപണിയിലുണ്ട്.
16. ഗ്രാനോള
ഗ്രാനോളയ്ക്ക് പകരം അരിഞ്ഞ പരിപ്പുകളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ധാന്യ രഹിത ഗ്രാനോളയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തൈരിൽ ചേർക്കുക. സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
മറ്റെന്താണ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീപ്ലേസ്മെന്റുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത്? ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ അവരെക്കുറിച്ച് കേൾക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ചില ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പാചകങ്ങൾ തിരയുകയാണോ? ചില സഹ ബ്ലോഗർമാരിൽ നിന്ന് എന്തുകൊണ്ട് ഇവയിലൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചുകൂടാ?
1. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, വീഗൻ ആപ്പിൾ ടാർട്ട്.
2. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റാസ്ബെറി ലെമൺ ക്രീം കുക്കികൾ.
3. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ടർട്ടിൽ ബാറുകൾ.
4. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ.
5. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ.
6. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വെഗൻ ചോക്കലേറ്റ് പെപ്പർമിന്റ് കുക്കികൾ.
7. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി ഐസ്ക്രീം പൈ.
8. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ.
9. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്രഞ്ച് ക്വാർട്ടർ ബെയ്നെറ്റുകൾ.
10. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മത്തങ്ങ അപ്പം
11. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോക്കനട്ട് ആൻഡ് ചീസ് കപ്പ് കേക്കുകൾ.
12. വിയറ്റ്നാമീസ് ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വെജിറ്റേറിയൻ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ.
13. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ തക്കാളി മഷ്റൂം പിസ്സ
14. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്ട്മീൽ പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ.
15. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആപ്പിൾ ക്രംബിൾ
16. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്സ്റ്റിക്സ്.
ഇതും കാണുക: കയറ്റിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പന്നിയിറച്ചി കാസറോളും17. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പീനട്ട് ബട്ടർ ലെയർ ബാറുകൾ.