Burri im e do merlucin. Ai është anglez dhe peshku dhe patatet e skuqura janë ushqimi i preferuar i ushqimit në Mbretërinë e Bashkuar. Unë gjithashtu dua peshkun e skuqur. Tekstura është kaq krokante, por peshku poshtë është i lagësht dhe i shijshëm. Por kaloritë mund të thyejnë çdo dietë.
Kjo recetë për merluc të pjekur ka të gjithë aromën në një version shumë më të shëndetshëm. Shtoni patate të skuqura biftek të pjekur në vend të peshkut të skuqur thellë dhe do të keni një version të dobësuar të preferuarit në Mbretërinë e Bashkuar – “peshk dhe patatina”.
Sekreti është thërrimet e bukës Panko të cilat piqen në vend të skuqjes.
Shiko gjithashtu: Caribbean Jerk Dry Rub për Burgers 
Më pëlqen të krijoj një stacion zhytjeje përpara se të filloj. Kjo bën që procedura e veshjes të shkojë pa probleme, në mënyrë që të mos marrë shumë kohë.
I laj duart midis përzierjes së miellit dhe zhytjes në masën Panko.
Peshku duhet të kalojë mirë para se ta zhytni.
Ja ku është gati për t'u pjekur. E spërkas të gjithë pjesën e sipërme si dhe enën e pjekjes me sprej gjalpi Pam. Ndihmon për të skuqur peshkun.
Gati për pak "peshk dhe patatina?" Shërbejeni në ndonjë gazetë dhe do të ndiheni sikur jeni në një kafene në MB. Epo….pothuajse!
Peshku përfundon të jetë kaq i ëmbël dhe i butë dhe veshja është krokante dhe e shijshme. Sigurisht, nuk është gjëja e vërtetë, por ka shumë më pak kalori, është një zëvendësues i shkëlqyeshëm.
Dhe nëse nuk dëshironi "patate të skuqura" thjesht shtoni një sallatë të hedhur ose perimet tuaja të preferuara për njëkursime më të mëdha të kalorive.
A keni pasur sukses me pjekjen e peshkut dhe proteinave të tjera në vend të skuqjes? Ju lutemi lini këshillat tuaja në seksionin e komenteve më poshtë.
Rendimenti: 4
Peshku dhe patate të skuqura të dobësuara
Kjo recetë për merluc të pjekur ka të gjithë aromën në një version shumë më të shëndetshëm. Shtoni patate të skuqura me biftek të pjekur në vend të peshkut të skuqur thellë dhe do të keni një version të dobësuar të të preferuarit në Mbretërinë e Bashkuar - "peshk dhe patate të skuqura."
Shiko gjithashtu: Biskota me top bore me limon – Receta e biskotave me top bore Koha e përgatitjes5 minuta
Koha e gatimit30 minuta
Koha totale35 minuta
1/2 filxhan qumësht i skremuar 1/2 filxhan miell 3/4 filxhani thërrime buke Panko kripë dhe piper tufë trumzë e freskët tufë trumzë e freskët 8 grimca të thekura <18 grimë 0> Ngrohni furrën në 400 gradë F. Thajeni peshkun dhe lyeni me kripë dhe piper. Rrihni të bardhat në një tas. (Rezervoni të verdhat për një recetë tjetër) Hidhni qumështin e skremuar në një enë tjetër. Vendosni miellin në një pjatë të madhe dhe e rregulloni me më shumë kripë dhe piper dhe e përzieni mirë. Vendosni thërrimet e bukës Panko në një pjatë tjetër. Spërkateni me kripë, piper dhe trumzën e freskët. Spërkatni një enë pjekjeje me sprej gatimi Pam. Luteni peshkun në qumësht dhe më pas hidheni në përzierjen e miellit. Zhyteni sërish në të bardhat e vezëve, më pas lyeni me thërrimet e bukës Panko. Përsëriteni veshjen për tjetrincopë peshku. Vendosini të dyja pjesët në një enë pjekjeje që është spërkatur me llak gatimi Pam. Më pas spërkatni të gjithë pjesën e sipërme të peshkut të veshur me disa spërkatje të tjera Pam. (kjo do të ndihmojë për të skuqur peshkun). Shtojeni patate të skuqura në furrë në një fletë pjekjeje. Vërini të dyja në furrën e parangrohur për rreth 30 minuta ose derisa peshku të zbutet dhe të skuqet lehtësisht me një pirun dhe "patate të skuqura" të jenë skuqur. Enjoy. Informacion: Rendimenti:
4 Madhësia e shërbimit:
1 Sasia për shërbim: Kaloritë: 452 Yndyra totale: 11 g Yndyrë të ngopura: 2 g Yndyrna Trans: 0g Yndyrë e pangopur: 8g Kolesterol 7Gm: 54g Kolesterol: 43gm 04gm Kolesterol: 53gm. Sheqeri: 3g Proteina: 35g
Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyror në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.
© Carol Kuzhina: Britanike / Kategoria: Peshku
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.
