ਸਲਿਮਡ ਡਾਊਨ ਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਐੱਸ

ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਕੋਡ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਉਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੇਕ ਅਵੇ ਫੂਡ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਟੈਕਸਟ ਬਹੁਤ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਪਰ ਹੇਠਾਂ ਮੱਛੀ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬੇਕਡ ਕਾਡ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਡੂੰਘੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕਡ ਸਟੀਕ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯੂਕੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ - "ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ" ਦਾ ਇੱਕ ਸਲਿਮਡ ਡਾਊਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।

ਰਾਹਤ ਹੈ ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜੋ ਤਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਡਿਪਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਕੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਲੱਗੇ।

ਮੈਂ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ।

ਤੁਹਾਡੇ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ, ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਪਾਮ ਬਟਰੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਲਿਮਡ "ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪਸ?" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਖਬਾਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਹੋ। ਖੈਰ….ਲਗਭਗ!

ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਅਸਲ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ "ਚਿਪਸ" ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਬੱਚਤ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ।

ਸਲਿਮਡ ਡਾਊਨ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪਸ

ਬੇਕਡ ਕੌਡ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਡੂੰਘੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕਡ ਸਟੀਕ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯੂਕੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ - "ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ" ਦਾ ਇੱਕ ਸਲਿਮਡ ਡਾਊਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।

ਸਾਮਗਰੀ <116> ਤਾਜ਼ੀ

ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਮਗਰੀ> 2 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫ਼ੈਦ
• 1/2 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ
• 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
• 3/4 ਕੱਪ ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
• ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦਾ ਝੁੰਡ
• 8 ਔਂਸ <18
• 8 ਔਂਸ <1 ਔਂਸ <1 ਔਂਸ <1 ਔਂਸ <1 ਸਟ੍ਰਕਚਰ <18 ਔਂਸ <1 ਔਂਸ <1 ਓਸ 20>
• ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
• ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। (ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਯੋਕ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ) ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ।
• ਪਾਮ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
• ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਦੂਜੇ ਲਈ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ. ਦੋਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਪਾਮ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਕੋਟੇਡ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਮ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। (ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ)।
• ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਸਟੀਡ ਫਰਾਈਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ "ਚਿਪਸ" ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

  ਉਪਜ:

  4

  ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:

  1

  ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 452 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 11 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 2 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 8 ਗ੍ਰਾਮ 06 ਐਮ.3 ਕਾਰਪੋਰੇਟਸ 52g ਫਾਈਬਰ: 4g ਸ਼ੂਗਰ: 3g ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 35g

  ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਕਾਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਹੈ।

  ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਉਗਾਉਣਾ ਤੁਲਸੀ - ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ - ਸਲਾਨਾ