Ամուսինս սիրում է ձողաձուկ: Նա անգլիացի է, և ձուկն ու չիփսերը Մեծ Բրիտանիայում ամենասիրված ուտելիքն են: Ես նույնպես սիրում եմ տապակած ձուկ: Հյուսվածքն այնքան փխրուն է, բայց տակի ձուկը խոնավ է և համեղ: Բայց կալորիաները կարող են կոտրել ցանկացած դիետա:
Խորոված ձողաձողի այս բաղադրատոմսն ունի ողջ համը շատ ավելի առողջարար տարբերակում: Տապակած ձկան փոխարեն ավելացրեք թխած սթեյք ֆրի, և դուք կունենաք բրիտանական ֆավորիտի նիհարած տարբերակը՝ «fish and chips»:
Գաղտնիքը Panko հացի փշրանքներն են, որոնք թխվում են տապակածի փոխարեն: Այն ստիպում է ծածկույթի ընթացակարգը սահուն անցնել, որպեսզի այն շատ ժամանակ չխլի:
Ես լվանում եմ ձեռքերս ալյուրի խառնուրդի և Պանկոյի խառնուրդի մեջ թաթախելու միջև:
Ձուկը թաթախելուց առաջ պետք է լավ համեմել:
Ահա, այն պատրաստ է թխելու: Ես ցողում եմ ամբողջ վերևը, ինչպես նաև թխման ափսեը Pam կարագի սփրեյով: Այն օգնում է ձկներին կարմրել:
Պատրա՞ստ եք նիհարած «ձուկ և չիփս»: Ծառայեք այն ինչ-որ թերթում, և դուք կզգաք, կարծես Մեծ Բրիտանիայի սրճարանում եք: Դե….գրեթե!
Ձուկն ավարտվում է այնքան քաղցր և նուրբ, իսկ ծածկույթը՝ խրթխրթան և համեղ: Իհարկե, դա իրական բան չէ, բայց ունի շատ ավելի քիչ կալորիաներ, այն հիանալի փոխարինում է:
Եվ եթե չեք ուզում «չիպսերը», պարզապես ավելացրեք շպրտված աղցան կամ ձեր սիրած բանջարեղենը համաչափության համար:կալորիաների ավելի մեծ խնայողություն:
Տես նաեւ: Աշնանային սաղարթ – Այգու ցանկապատեր և դարպասներ աշնանը 
Հաջողություն ունեցե՞լ եք տապակելու փոխարեն ձուկ և այլ սպիտակուցներ թխելիս: Խնդրում ենք թողնել ձեր խորհուրդները ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում:
Արդյունք. 4
Նվազեցրած ձուկ և չիփս
Խորոված ձողաձողի այս բաղադրատոմսը ունի բոլոր համը շատ ավելի առողջարար տարբերակում: Տապակած ձկան փոխարեն ավելացրեք թխած սթեյք ֆրի, և դուք կունենաք բրիտանական ֆավորիտի նիհարած տարբերակը՝ «fish and chips»:
Պատրաստման ժամանակը5 րոպե
Պատրաստման ժամանակը30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը35 րոպե
><1 համակցված բաղադրիչները թարմ բաղադրիչները<1 2 ձվի սպիտակուց
1/2 բաժակ յուղազերծված կաթ 1/2 բաժակ ալյուր 3/4 բաժակ Պանկոյի հացի փշրանքներ աղ և պղպեղ փունջ թարմ ուրց փունջ թարմ ուրց 8 ունցիա թխած <18 ունցիա <18 ունցիա 0> Տաքացրե՛ք ջեռոցը 400 աստիճան Ֆ։ Ձուկը չորացրեք և համեմեք աղով և պղպեղով։ Սպիտակուցները հարեք ամանի մեջ։ (դեղնուցները վերապահել մեկ այլ բաղադրատոմսի համար) Մեկ այլ ամանի մեջ լցնել յուղազերծված կաթը: Մի մեծ ափսեի վրա դնել ալյուրը և համեմել ավելի շատ աղով և պղպեղով և մանրակրկիտ խառնել: Մեկ այլ ափսեի վրա դրեք Պանկոյի հացի փշրանքները: Համեմել աղով, պղպեղով և թարմ ուրցով: Թխելու համար նախատեսված ափսեի վրա ցողել Pam խոհարարական սփրեյով: Ձուկը թաթախել կաթի մեջ և այնուհետև գլորել ալյուրի խառնուրդի մեջ: Կրկին թաթախեք ձվի սպիտակուցի մեջ, այնուհետև քսեք Պանկոյի հացի փշրանքները: Կրկնեք ծածկույթը մյուսի համարկտոր ձուկ. Տեղադրեք երկու կտորները թխման ամանի մեջ, որը ցողված է Pam խոհարարական սփրեյով: Այնուհետև ցողեք պատված ձկան ամբողջ վերին մասը ևս մի քանի ցողեք Pam-ով: (սա կօգնի ձուկը կարմրել): Տապակած կարտոֆիլը թխում թերթիկի մեջ ավելացրեք: Երկուսն էլ դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 30 րոպե կամ մինչև ձուկը փափկի և հեշտությամբ փաթաթվի պատառաքաղով, իսկ «չիպսերը» կարմրեն: 
<17 Տեղեկություն՝ Բերքատվությունը՝
4 Մատուցման չափը՝
1 Գումարը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 452 Ընդհանուր ճարպեր՝ 11գ Հագեցած ճարպեր՝ 2գ տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 8գ չհագեցած ճարպեր՝ 8գմ Խոլեստերին 73գմ նատրիում։ Շաքար՝ 3գ Սպիտակուց՝ 35գ
Տես նաեւ: Vegan բրոկկոլի մակարոնեղեն սխտորով և սոխով սերուցքային սոուսով Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր ճաշատեսակների տանը պատրաստվող բնույթով:
© Քերոլ Խոհանոց՝ Բրիտանական / Կատեգորիա՝ Ձուկ
Bobby King
Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար:
