स्लिम डाउन मछली और एस

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मेरे पति को कॉड बहुत पसंद है। वह अंग्रेज़ हैं और ब्रिटेन में मछली और चिप्स पसंदीदा भोजन हैं। मुझे तली हुई मछली भी बहुत पसंद है. बनावट बहुत कुरकुरी है लेकिन नीचे की मछली नम और स्वादिष्ट है। लेकिन कैलोरी किसी भी आहार को तोड़ सकती है।

बेक्ड कॉड की इस रेसिपी में सभी स्वाद बहुत अधिक स्वास्थ्यप्रद संस्करण में हैं। गहरी तली हुई मछली के बजाय बेक्ड स्टेक फ्राइज़ जोड़ें और आपके पास यूके पसंदीदा का पतला संस्करण है - "मछली और चिप्स।" यह कोटिंग प्रक्रिया को सुचारू बनाता है जिससे इसमें अधिक समय नहीं लगता है।

मैं आटे के मिश्रण और पैंको मिश्रण में डुबाने के बीच अपने हाथ धोता हूं।

डुबकी लगाने से पहले मछली को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।

यहां यह बेक करने के लिए तैयार है। मैं पूरे ऊपरी भाग के साथ-साथ बेकिंग डिश पर भी पाम बटरी स्प्रे छिड़कता हूँ। यह मछली को भूरा करने में मदद करता है।

कुछ पतले "मछली और चिप्स" के लिए तैयार हैं? इसे किसी अखबार में परोसें और आपको ऐसा लगेगा जैसे आप यूके के किसी कैफे में हैं। खैर... लगभग!

मछली बहुत मीठी और कोमल होती है और कोटिंग कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है। निश्चित रूप से, यह असली चीज़ नहीं है लेकिन इसमें बहुत कम कैलोरी है, यह एक बढ़िया विकल्प है।

और यदि आप "चिप्स" नहीं चाहते हैं तो बस एक फेंके हुए सलाद या अपनी पसंदीदा सब्ज़ियों को मिला लें।अधिक कैलोरी बचत।

क्या आपको तलने के बजाय मछली और अन्य प्रोटीन पकाने में सफलता मिली है? कृपया अपने सुझाव नीचे टिप्पणी अनुभाग में छोड़ें।

यह सभी देखें: DIY कैंडी केन फूलदान - आसान अवकाश सजावट परियोजनाउपज: 4

पतली मछली और चिप्स

बेक्ड कॉड की इस रेसिपी में सभी स्वाद अधिक स्वस्थ संस्करण में हैं। गहरी तली हुई मछली के बजाय बेक्ड स्टेक फ्राइज़ जोड़ें और आपके पास यूके का पसंदीदा - "मछली और चिप्स" का पतला संस्करण है। 1/2 कप मलाई रहित दूध

1/2 कप आटा

3/4 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स

नमक और काली मिर्च

ताजा थाइम का गुच्छा

8 औंस ओवन बेक्ड स्टेक फ्राइज़

निर्देश

ओवन को 400 डिग्री एफ पर पहले से गरम करें। मछली को थपथपाकर सुखा लें। नमक और काली मिर्च डालें।
एक कटोरे में सफेद भाग को फेंट लें। (एक अन्य रेसिपी के लिए जर्दी सुरक्षित रखें) दूसरे कटोरे में मलाई निकाला हुआ दूध डालें।
आटे को एक बड़ी प्लेट पर रखें और अधिक नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पैंको ब्रेड क्रम्ब्स को दूसरी प्लेट में रखें। नमक और काली मिर्च और ताजा अजवायन डालें।
एक बेकिंग डिश पर पाम कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
मछली को दूध में डुबोएं और फिर आटे के मिश्रण में रोल करें। अंडे की सफेदी में फिर से डुबोएं, फिर पैंको ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें। दूसरे के लिए कोटिंग दोहराएँमछली का टुकड़ा. दोनों टुकड़ों को एक बेकिंग डिश में रखें जिस पर पाम कुकिंग स्प्रे छिड़का हुआ हो। फिर लेपित मछली के पूरे शीर्ष पर पाम के कुछ और स्प्रे छिड़कें। (इससे मछली को भूरा करने में मदद मिलेगी)।
ओवन स्टेड फ्राइज़ को बेकिंग शीट में डालें।
दोनों को लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें या जब तक मछली नरम न हो जाए और कांटे से आसानी से परत न बन जाए और "चिप्स" भूरे न हो जाएं।
बिना किसी दोष के अपनी "मछली और चिप्स" का आनंद लें।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवारत आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 452 कुल वसा: 11 ग्राम संतृप्त वसा: 2 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 8 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 63 मिलीग्राम सोडियम: 470 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 52 ग्राम फाइबर: 4 ग्राम चीनी: 3 ग्राम प्रोटीन: 35 ग्राम

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अखरोट सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण तर्कसंगत जानकारी अनुमानित है।

Bobby King

जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।