Khoai lang Ý – Easy One Pot Side Dish

Những Khoai lang Ý này kết hợp với các loại thảo mộc tươi và cà chua thái hạt lựu để tạo nên món ăn kèm đầy đủ hương vị tuyệt vời nhất.

Chúng rất tuyệt vời khi ăn kèm với bất kỳ loại protein nào và thậm chí còn có hương vị tuyệt vời khi dùng làm thức ăn thừa vào ngày hôm sau như một phần của bữa sáng nấu chín.

Khoai lang cực kỳ linh hoạt trong các công thức nấu ăn. Bạn có thể thay thế chúng trong bất kỳ công thức nào yêu cầu bí hoặc khoai tây trắng. Chúng có nhiều màu sắc, không chỉ có kiểu dáng khoai lang truyền thống mà chúng ta đã quá quen thuộc.

Thậm chí còn có một ngày quốc khánh dành cho khoai lang. Nó được tổ chức vào thứ Hai đầu tiên của tháng Tư hàng năm. Cả tháng 2 là tháng của khoai lang.

Vỏ có thể có màu từ trắng đến các sắc cam và đỏ khác nhau. Chúng cũng có thể có vỏ màu tím hoặc nâu.

Chúng chứa một nguồn năng lượng bổ dưỡng và có chỉ số đường huyết rất thấp, giúp chúng dễ dàng hơn đối với lượng đường trong máu của bạn. Nếu bạn thích rau củ giàu tinh bột, hãy thử dùng khoai lang!

Đối với công thức này, tôi sử dụng cả khoai lang cam và khoai tây trắng bình thường. Nếu bạn muốn thực hiện công thức hoàn toàn theo kiểu Paleo, hãy thay khoai tây trắng bằng khoai lang trắng.

Chìa khóa tạo nên hương vị trong công thức này là một ít thảo mộc tươi của Ý.

Tôi sử dụng rau oregano, hương thảo và cỏ xạ hương, đồng thời thêm một ít hẹ tươi để trang trí. Các loại thảo mộc khô sẽ hoạt động, nhưng hãy làm cho bạn một ưu tiên và sử dụng tươi. Họcó RẤT NHIỀU hương vị và rất dễ trồng.

Tôi trồng các loại thảo mộc trong chậu trên boong của mình gần như quanh năm. Nhiều loại thảo mộc là cây lâu năm và sẽ mọc trở lại sau năm năm.

Tôi thích công thức khoai lang kiểu Ý này được làm tất cả trong một chiếc nồi. Tôi đã sử dụng một lò nướng sâu của Hà Lan. Thật hoàn hảo nếu bạn làm vàng rau trước rồi nấu trên bếp cho đến hết công thức.

Đó là một món ăn phụ trong 30 phút đầy hương vị.

Khoai tây được cắt thành từng miếng rồi cho vào chảo lớn với dầu ô liu cùng một ít muối biển. Khi chúng bắt đầu mềm, cho cà chua thái hạt lựu, tỏi và các loại thảo mộc tươi vào khuấy đều rồi đậy nắp.

Giảm nhiệt và chúng sẽ chín trong khoảng 20 phút. Tôi thỉnh thoảng khuấy để đảm bảo chúng không bị dính và kết hợp cà chua với khoai tây và rau thơm.

Những củ khoai lang Ý này có kết cấu đẹp mắt và chúng rất đậm đà hương vị thảo mộc tự trồng.

Mỗi miếng cắn của món ăn tuyệt vời này sẽ khiến bạn liên tưởng đến nước Ý! Gia đình bạn sẽ thích món này và sẽ gọi món này thường xuyên.

Ăn kèm với xúc xích Ý thì tuyệt vời.

Món ăn này rất phù hợp để làm một mẻ lớn. Nó thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau vì thức ăn thừa! Tôi đã ăn nó với trứng và thịt xông khói vào sáng hôm sau và rất thích món này!

Để biết thêm công thức nấu khoai lang, hãy xem những ý tưởng sau:

• Bữa sáng với khoai langstacks
• Soong khoai lang

Khoai lang Ý - Món ăn kèm dễ dàng cho một nồi

Khoai lang Ý này kết hợp với các loại thảo mộc tươi và cà chua thái hạt lựu để tạo nên món ăn kèm đầy đủ hương vị tuyệt vời nhất.

I thành phần

• 1/4 chén dầu ô liu
• 2 pound khoai lang và khoai tây trắng trộn lẫn, cắt thành khối. (dùng khoai lang trắng cho tất cả Paleo)
• 4 nhánh tỏi, thái hạt lựu
• 1 1/2 thìa muối biển
• 2 nhánh lá hương thảo tươi
• 1 nhánh lá kinh giới tươi
• 3 nhánh cỏ xạ hương tươi
• 1 hộp cà chua thái hạt lựu (kiểm tra nhãn để đảm bảo không có đường) <1 5>
• Trang trí: hẹ tươi cắt nhỏ

Hướng dẫn sử dụng

1. Đun nóng dầu ô liu trong lò nướng kiểu Hà Lan ở nhiệt độ trung bình cao.
2. Cho khoai tây ngọt và khoai tây trắng thái hạt lựu vào nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi khoai tây bắt đầu mềm và bắt đầu dính nhẹ vào đáy chảo - khoảng 8-10 phút.
3. Thêm tỏi, muối biển và các loại thảo mộc tươi rồi nấu nhẹ nhàng cho đến khi một phút.
4. Cho cà chua đóng hộp vào khuấy đều. Giảm nhiệt xuống mức trung bình, đậy nắp và nấu nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
5. Múc canh ra đĩa và trang trí với hẹ tươi cắt nhỏ.
6. Dùng ngay. Các hương vị trở nên tốt hơntheo thời gian, vì vậy chúng sẽ tạo ra những món ăn thừa tuyệt vời vào ngày hôm sau.