اطالوي مٺو آلو - آسان هڪ برتن واري پاسي واري ڊش

هي اطالوي مٺو آلو تازو جڙي ٻوٽين ۽ ڪٽيل ٽماٽن سان گڏ تمام شاندار مڪمل ذائقي واري پاسي واري ڊش لاءِ.

انهن کي ڪنهن به پروٽين سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي ۽ ايندڙ ڏينهن جي باقي بچيل ناشتي جي حصي جي طور تي پڻ ذائقو شاندار هوندو آهي. توهان انهن کي ڪنهن به طريقي سان متبادل ڪري سگهو ٿا جيڪو اسڪواش يا اڇو آلو لاء سڏيندو آهي. اهي ڪيترن ئي رنگن ۾ اچن ٿا، نه رڳو روايتي يام انداز جنهن سان اسان تمام گهڻو واقف آهيون.

هتي به هڪ قومي ڏينهن آهي جيڪو مٺي آلو لاءِ وقف ڪيو ويندو آهي. اهو هر سال اپريل جي پهرين سومر تي ملهايو ويندو آهي. فيبروري جو سڄو مهينو مٺي آلو جو مهينو آهي.

ڪکن اڇي کان وٺي نارنگي ۽ ڳاڙهي رنگ جي مختلف رنگن تائين ٿي سگهي ٿي. اهي جامني يا ناسي رنگ جي چمڙي سان پڻ اچي سگهن ٿيون.

اهي توانائيءَ جو هڪ غذائي توانائيءَ سان ڀريل گهر آهن ۽ انهن وٽ تمام گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس آهي، جيڪو انهن کي توهان جي رت جي شگر تي آسان بڻائي ٿو. جيڪڏهن توهان کي نشاستي واري ڀاڄيون پسند آهن، ته مٺو آلو آزمايو!

هن ترڪيب لاءِ، مون نارنگي مٺو آلو ۽ عام اڇو آلو استعمال ڪيو. جيڪڏهن توهان ريڪيپي کي مڪمل طور تي پاليو بڻائڻ چاهيو ٿا ته اڇي مٺي آلو جي بدلي اڇي آلو آڻيو.

هن ريڪيپي ۾ ذائقي جي ڪنجي آهي هڪ مٺي اطالوي تازن جڙي ٻوٽين جو.

مون آريگانو، روزميري ۽ ٿائيم استعمال ڪيو آهي ۽ گارنش طور ڪجهه تازا چائيوز پڻ شامل ڪيا آهن. خشڪ جڙي ٻوٽي ڪم ڪندو، پر پنهنجو پاڻ کي احسان ڪريو ۽ تازو استعمال ڪريو. اهيتمام گھڻو ذائقو آھي ۽ وڌڻ ۾ تمام آسان آھي.

مان پنھنجي ڊيڪ تي لڳ ڀڳ سڄو سال جڙي ٻوٽي پوکيندو رھندو آھيان. ڪيتريون ئي جڙي ٻوٽي دائمي هونديون آهن ۽ هر سال واپس اينديون آهن.

مون کي پسند آهي ته هي اطالوي مٺي آلو جي ترڪيب هڪ ئي برتن ۾ ٺاهيو وڃي ٿو. مون هڪ گہرے ڊچ اوون استعمال ڪيو. اهو ڀاڄين کي پهرين برائون ڪرڻ ۽ پوءِ باقي ريسيپي لاءِ ان کي اسٽو جي چوٽي تي پچائڻ لاءِ مناسب آهي.

اها 30 منٽن جي سائڊ ڊش آهي جيڪا صرف ذائقي سان ڀرپور آهي.

آلو کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو وڃي ٿو ۽ پوءِ وڏي لوڻ واري ٿانون ۾ زيتون جو تيل ملايو وڃي ٿو. هڪ دفعو اهي نرم ٿيڻ شروع ڪن ٿا، ڪٽيل ٽماٽن، لوسن ۽ تازي جڙي ٻوٽين کي ڇڪيو ۽ ڍڪيو.

گرمي کي گهٽايو ۽ اهي تقريبا 20 منٽن ۾ ٿي ويندا. مان ان ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ڪڏهن ڪڏهن ٿڪجي نه پوان ۽ ٽماٽن کي آلو ۽ جڙي ٻوٽين سان شامل ڪرڻ لاءِ.

هنن اطالوي مٺي آلو جي بناوت خوبصورت آهي ۽ اهي صرف گهر ۾ پيدا ٿيل جڙي ٻوٽي جي ذائقي سان ڀريل آهن.

هن حيرت انگيز ڊش جي هر کٽ تي توهان کي اٽلي جي باري ۾ سوچڻو پوندو! توهان جو خاندان ان کي پسند ڪندو ۽ ان لاءِ اڪثر پڇندو.

اها شاندار آهي اطالوي سساج سان.

هي ڊش وڏي بيچ ۾ ٺاهڻ لاءِ ڀرپور آهي. اهو ذائقو اڃا به بهتر آهي ايندڙ ڏينهن جيئن بچيل آهي! مون ان کي انڊس ۽ بيڪن سان گڏ ٻئي صبح جو کاڌو ۽ ان کي پسند ڪيو!

وڌيڪ مٺي آلو جي ترڪيب لاءِ، هي خيال ڏسو:

• مٺي آلو ناشتوstacks
• مٺي پوٽيٽو ڪيسرول

اطالوي مٺو آلو - آسان ون پاٽ سائڊ ڊش

هي اطالوي مٺو آلو تازو جڙي ٻوٽين ۽ ڪٽيل ٽماٽن سان گڏ ڪن ٿا. 2>پکائڻ جو وقت 30 منٽ ڪل وقت 35 منٽ

اجزاء

• 1/4 پيالو زيتون جو تيل
• 2 پائونڊ مليل مٺي آلو ۽ اڇا آلو، ٽڪرن ۾ ڪٽيو. (سڀني پيلو لاءِ اڇو مٺو آلو استعمال ڪريو)
• لہسن جا 4 لونگ، بارين ڪٽيل
• 1 1/2 چمچا سامونڊي لوڻ
• 2 چمچا تازو روزميري
• تازو اوريگانو جا 1 چمچا
• تازا
• <15
• تازا <15
• ٿائي جي <15
• اسپريگ
تازا
• ٿائي es (ليبل چيڪ ڪريو ته پڪ ڪريو ته کنڊ نه آهي)
• سجاڻ لاءِ: تازو ڪٽيل chives

هدايتون

1. زيتون جي تيل کي وڏي ڊچ اوون ۾ وچولي تيز گرمي تي گرم ڪريو.
2. موجود مٺو ۽ اڇو ڪرڻ شروع ڪرڻ لاءِ ڊيڪ ٿيل مٺو ۽ اڇو ڪرڻ شروع ڪرڻ لاءِ ان وقت تائين هلڪو ۽ اڇو ٿيڻ شروع ڪريو. پين جي تري ۾ چپ ڪريو - اٽڪل 8-10 منٽ.
3. لوسن، سامونڊي لوڻ ۽ تازي جڙي ٻوٽين کي شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ نرميءَ سان پکايو.
4. ڪنڊ ٿيل ٽماٽن ۾ اڇو. گرميءَ کي وچولي تائين گھٽايو، ڍڪيو ۽ 20 منٽن لاءِ نرميءَ سان پچايو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو ڪندي.
5. چمچ کي سرونگ ڊش ۾ وجھو ۽ ڪٽيل تازن چانورن سان گارنش ڪريو.
6. فوري طور پيش ڪريو. ذائقو بهتر ٿيندووقت گذرڻ سان، پوءِ اهي ٻئي ڏينهن وڏو بچيل شيون ٺاهيندا آهن.