இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - எளிதான ஒரு பாட் சைட் டிஷ்

உள்ளடக்க அட்டவணை

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு புதிய மூலிகைகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளியுடன் இணைந்து மிகவும் அற்புதமான முழு சுவையுடன் கூடிய சைட் டிஷ் ஆகும்.

எந்தப் புரதத்துடனும் அருமையாகப் பரிமாறப்படுகின்றன, மேலும் சமைத்த காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக அடுத்த நாள் எஞ்சியவற்றைப் போலவும் சுவையாக இருக்கும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் குறிப்புகளில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு உள்ளது. ஸ்குவாஷ் அல்லது வெள்ளை உருளைக்கிழங்கை அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் நீங்கள் அவற்றை மாற்றலாம். அவை நமக்கு மிகவும் பரிச்சயமான பாரம்பரிய யாம் பாணி மட்டுமல்ல, பல வண்ணங்களில் வருகின்றன.

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்குக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு தேசிய நாள் கூட உள்ளது. இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் முதல் திங்கட்கிழமை கொண்டாடப்படுகிறது. பிப்ரவரி மாதம் முழுவதும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாதமாகும்.

தோல்கள் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். அவை ஊதா அல்லது பழுப்பு நிறத் தோல்களுடனும் வரலாம்.

அவை ஒரு சத்தான ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளை விரும்பினால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை முயற்சிக்கவும்!

இந்த செய்முறைக்கு, நான் ஆரஞ்சு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சாதாரண வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் செய்முறையை முழுவதுமாக பேலியோ செய்ய விரும்பினால், வெள்ளை உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக வெள்ளை உருளைக்கிழங்கை மாற்றவும்.

இந்த செய்முறையின் சுவைக்கான திறவுகோல் ஒரு சில இத்தாலிய புதிய மூலிகைகள் ஆகும்.

மேலும் பார்க்கவும்: வெஜிடபிள் மணிக்கோட்டி - ஆரோக்கியமான இட்லி மெயின் கோர்ஸ் ரெசிபி

நான் ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினேன். உலர்ந்த மூலிகைகள் வேலை செய்யும், ஆனால் நீங்களே ஒரு உதவி செய்து புதியதைப் பயன்படுத்துங்கள். அவர்கள்அதிக சுவை மற்றும் வளர மிகவும் எளிதானது.

நான் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் என் டெக்கில் உள்ள தொட்டிகளில் மூலிகைகளை வளர்த்து வருகிறேன். பல மூலிகைகள் வற்றாதவை மற்றும் வருடந்தோறும் மீண்டும் வரும்.

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை ஒரே பாத்திரத்தில் செய்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். நான் ஆழமான டச்சு அடுப்பைப் பயன்படுத்தினேன். காய்கறிகளை முதலில் பிரவுன் செய்வதற்கும், பின்னர் மீதமுள்ள செய்முறைக்கு அடுப்பில் மேல் சமைப்பதற்கும் இது மிகவும் பொருத்தமானது.

இது 30 நிமிட சைட் டிஷ், இது வெறும் சுவை நிறைந்தது.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பெரிய பாத்திரத்தில் சிறிது கடல் உப்புடன் ஆலிவ் எண்ணெயில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவை மென்மையாக மாறத் தொடங்கியதும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து கிளறி மூடி வைக்கவும்.

வெப்பத்தைக் குறைக்கவும், சுமார் 20 நிமிடங்களில் செய்துவிடும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூலிகைகளுடன் தக்காளியை இணைக்கவும், அவை ஒட்டவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் அவ்வப்போது கிளறினேன்.

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அழகான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை வீட்டில் வளர்க்கப்படும் மூலிகைச் சுவையுடன் வெடிக்கும்.

இந்த அற்புதமான உணவின் ஒவ்வொரு கடியும் இத்தாலியை நினைத்துப் பார்க்கும்! உங்கள் குடும்பத்தினர் இதை விரும்புவார்கள் மற்றும் அடிக்கடி கேட்பார்கள்.

மேலும் பார்க்கவும்: DIY சிமெண்ட் தொகுதிகள் ஆலை அலமாரி

இது இத்தாலிய தொத்திறைச்சிகளுடன் அருமையாக பரிமாறப்படுகிறது.

இந்த டிஷ் ஒரு பெரிய தொகுப்பாக செய்ய ஏற்றது. மீதியாக அடுத்த நாள் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்! அடுத்த நாள் காலை முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் சாப்பிட்டேன், அதை விரும்பினேன்!

மேலும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரெசிபிகளுக்கு, இந்த யோசனைகளைப் பாருங்கள்:

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு காலை உணவுஅடுக்குகள்
ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

மகசூல்: 5

இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - எளிதான ஒன் பாட் சைட் டிஷ்

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு புதிய மூலிகைகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளியுடன் இணைந்து மிகவும் அற்புதமான முழு நேரம் பக்க உணவு <3P பக்க உணவு. 0 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
2 பவுண்டுகள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டவும். (அனைத்து பேலியோவிற்கும் வெள்ளை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தவும்)
4 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கிய
1 1/2 டீஸ்பூன் கடல் உப்பு
2 ஸ்ப்ரிக்ஸ் புதிய ரோஸ்மேரி
1 புதிய ஆர்கனோ 1 துளி
1 புதிய ஆர்கனோ
1 ஸ்பிரிக் <4
3 புதிய கேன்
3 வரை es (சர்க்கரை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த லேபிளைச் சரிபார்க்கவும்)
அலங்கரிக்க: புதிதாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்

வழிமுறைகள்

ஒரு பெரிய அடுப்பில் மிதமான சூட்டில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சூடாக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை லேசாக வேகவைக்கும் வரை, உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகவும், வெளுப்பாகவும் தொடங்கவும். பான் - சுமார் 8-10 நிமிடங்கள்.
பூண்டு, கடல் உப்பு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் மெதுவாக சமைக்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியில் கிளறவும். மிதமான வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் மெதுவாக சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
ஸ்பூன் பரிமாறும் டிஷ் மற்றும் நறுக்கிய புதிய சின்ன வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கவும்.
உடனடியாக பரிமாறவும். சுவைகள் சிறப்பாக இருக்கும்காலப்போக்கில், அதனால் அவை அடுத்த நாள் பெரும் மிச்சத்தை உண்டாக்குகின்றன.

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.