INHOUDSOPGAWE
Een van my gunsteling sopresepte is 'n romerige broccolisop. Hierdie kerrieboombroccolisop is dik en romerig met 'n sweempie klappermelk is nie te pittig nie en het 'n heerlike mengsel van speserye wat die sop 'n hartige smaak gee.
Dit is 'n goeie toevoeging tot jou versameling stadige kookresepte.
Ek is mal daaroor om herfssop te maak! Dit gee my 'n kans om AL die groente te gebruik, insluitend dele wat normaalweg op die komposhoop as kombuisafval sou beland.
In die geval vandag gebruik ek nie net die sagte blommetjies van die broccoli nie, maar ook die gekapte stingels ook. Hulle is vol geur, maar word gewoonlik weggegooi.
Ek het 'n goeie oes broccoli in my tuin en hierdie resep is 'n goeie manier om daarvan te gebruik!
Ek sal hulle net skil en by my blommetjies voeg om die sop geurig en goedkoper te maak om voor te berei. 
Om die stadige kookplaat te gebruik om sop voor te berei, gee gewoonlik goeie resultate. Is dit egter nie die geval vir jou nie? As jou crockpot-sop nie aan jou verwagtinge voldoen nie, maak jy dalk een van hierdie stadige kookfoute.
Kom ons maak hierdie kerrie-crockpot-broccoli-sop.
Hierdie sop is suiwelvry, so ek sal nie melk, room of kaas gebruik nie.daarin.
Om op te maak vir die romerigheid, sal ek klappermelk vervang en gekapte preie, uie en knoffel sal die geurprofiel afrond om 'n heerlike smaak by te voeg.
Sien ook: My Groentetuin Maak OorMy speserye sal 'n bietjie hitte gee, maar is hoofsaaklik dié wat vir meer hartige kerries gebruik word. Dit is somer, ek wil tog 'n ligte maaltyd hê, maar nie 'n te pittige een nie.
Ek het kerriepoeier, borrie, koljander, seesout en gekraakte swartpeper gekies. 
Die uie, preie en knoffel word eerste in verhelderde botter gaargemaak. Hierdie tipe botter is baie maklik om te maak en verwyder die vaste melkstowwe, wat dit so na aan suiwelvry maak as wat jy kan kry, terwyl dit my steeds die smaak van soetroombotter gee.
Dit gee ook die botter 'n hoër rookpunt en is perfek om uie en knoffel te braai sodat dit nie brand nie. Kyk hier hoe om verhelderde botter te maak. As jy wil, kan jy olyfolie of klapperolie vervang. 
Die uiemengsel word gekombineer met die broccoli-blommetjies in die crockpot. Kyk na al die kleur wat in hierdie sop ingaan! 
Volgende, in gaan die speserye en hoenderaftreksel. Alles word goed geroer en dan kook dit op laag vir 4 ure. (of hoog vir 2 uur) Die kombuis ruik verstommend halfpad deur die gaarmaaktyd, maar dit word nie warm soos kook op 'n stoofblad nie.
Hou jy nie van krukpotte nie? 
Verwyder ongeveer 1/2 uur voor opdientyd van die blommetjies om 'n paar te hou.dikker stukkies vir die sop en gebruik 'n dompelmenger om die res tot 'n gladde konsekwentheid te meng.
Voeg die gereserveerde broccoli terug en roer die klappermelk by. Kook nog so 1/2 uur of so totdat die sop stomend warm is. 
Tyd om die kerrie-krockpot-broccolisop te proe.
Hierdie sop het die wonderlikste geur, Dit is dik en romerig en vol van die vars geur wat van die gesonde groente kom.
Die speserye gee die sop 'n heerlike hartige smaak wat 'n internasionale flair het, maar die hittefaktor laag hou. 
My man IS LIEF vir hierdie kerrie-krockpot-broccolisop. Ons bedien dit saam met glutenvrye brood vir 'n bevredigende en nie te swaar maaltyd nie. En omdat dit in die crock pot gaargemaak word, doen die toestel die meeste van die werk om hierdie sop te maak!
As jy gluten kan eet, maak my tuisgemaakte Southern Cornbread ook 'n goeie kant vir hierdie sop.
Nie net proe hierdie sop ongelooflik nie, dit is glutenvry, suiwelvry, Paleo compliant en Whole30. (Alhoewel geen glutenvrye brood as jy Whole30 volg nie.
Ek is mal daaroor om kos skoon te eet wat steeds 'n wonderlike smaak het en hierdie sop het dit in grawe. 
Die resep maak 8 stewige porsies met net minder as 200 kalorieë per porsie. Lekker garnering is gekrummelde spek, klapper of vars room: <8m> vars gekapte chili: <8m>>Crock Pot Broccoli Sop 
Hierdie kerriekoekpotbroccolisop is dik en romerig met 'n sweempie klappermelk is nie te pittig nie en het 'n heerlike mengsel van speserye wat die sop 'n hartige smaak gee.
Voorbereidingstyd 1 uur Kooktyd 4 uur Totale Tyd 5 uurBestanddele 2><<232> 2 232> maar 2 232> 2 232> 4 preie, slegs wit dele
Instruksies
- Verhit die verhelderde botter in 'n kleefvrye braaipan en kook die preie en uie tot sag. Voeg die knoffel by en kook nog 'n minuut.
- Plaas die mengsel onder in die crockpot en voeg die gekapte broccoli by.
- Roer die groentebouillon, kerriepoeier,koljander, borrie en komyn by en meng goed totdat al die bestanddele ingewerk is. Geur met see-alt en gekraakte swartpeper.
- Bedek en kook op hoog vir 2 uur of laag vir 4 uur.
- Verwyder 'n paar dikker stukkies van die broccoli en hou eenkant.
- Gebruik dan 'nonderdompelmenger om die oorblywende sopmengsel te meng totdat dit glad is.
- Gooi die gereserveerde broccoli-stukke terug in die sop en voeg die blikkie klappermelk by. Bedek en kook nog 1/2 uur op laag.
- Bedien warm versier met gekapte, gaar spek en gekapte grasuie
