Sadržaj
Jedan od mojih omiljenih recepata za supu je kremasta supa od brokule. Ova supa od brokule u loncu sa karijem je gusta i kremasta s primjesama kokosovog mlijeka, nije previše začinjena i ima lijepu mješavinu začina koji supi daju slatki okus.
Vidi_takođe: Slimmed Down pečeno korjenasto povrćeOdličan je dodatak vašoj kolekciji recepata za sporo kuhanje.
Obožavam praviti jesenje supe! To mi daje priliku da koristim SVE povrće, uključujući dijelove koji bi inače završili na hrpi komposta kao kuhinjski ostaci.
U današnjem slučaju, koristim ne samo nježne cvjetiće brokule, već i sjeckane stabljike. Pune su okusa, ali se obično odbace.
Imam veliku količinu brokule u svojoj bašti i ovaj recept je odličan način da iskoristim nešto od toga!
Samo ću ih oguliti i dodati u svoje cvjetiće kako bi juha bila ukusnija i jeftinija za pripremu.
Korišćenje sporog štednjaka za pripremu supa obično daje odlične rezultate. Zar to nije slučaj kod vas? Ako vaše čokoladne čorbe ne ispunjavaju vaša očekivanja, možda pravite jednu od ovih grešaka u sporom kuhanju.
Hajde da napravimo ovu supu od brokule sa karijem.
Ova supa je bez mliječnih proizvoda, tako da neću koristiti mlijeko, vrhnje ili siru tome.
Da nadoknadim kremastost, zamijenit ću kokosovo mlijeko, a nasjeckani poriluk, luk i bijeli luk će zaokružiti profil okusa da dodaju lijep okus.
Moji začini će dati malo topline, ali se uglavnom koriste za slanije karije. Ljeto je, ipak, želim lagani obrok, ali ne previše začinjen.
Odabrao sam kari u prahu, kurkumu, korijander, morsku so i mleveni crni biber.
Luk, poriluk i beli luk prvo se kuvaju na pročišćenom puteru. Ovu vrstu putera je super lako napraviti i uklanja čvrstu mliječnu masu, što ga čini što je moguće bližim bez mliječnih proizvoda, a da mi i dalje daje okus putera od slatkog vrhnja.
Također daje puteru višu tačku dimljenja i savršen je za prženje luka i češnjaka kako ne bi zagoreli. Kako napraviti pročišćeni puter pogledajte ovdje. Ako želite, možete zamijeniti maslinovim ili kokosovim uljem.
Mješavina luka se pomiješa sa cvjetićima brokule u loncu. Pogledajte koja boja ide u ovu juhu!
Slijedeće, idu začini i pileći temeljac. Sve se dobro promeša, a zatim se kuva 4 sata na tihoj temperaturi. (ili jako 2 sata) Kuhinja miriše zadivljujuće tokom kuhanja, ali se ne zagrijava kao kuhanje na šporetu.
Zar ne volite lonce?
Otprilike 1/2 sata prije služenja, uklonite neke cvjetiće da zadržite nekedeblje komadiće za supu, a ostatak blenderom izmiksajte u glatku konzistenciju.
Dodajte ponovo rezervisani brokoli i umiješajte kokosovo mlijeko. Kuhajte još oko 1/2 sata dok juha ne postane vruća.
Vrijeme je da kušate supu od brokule sa karijem.
Ova supa ima nevjerovatan okus, gusta je i kremasta i puna svježeg okusa koji dolazi od zdravog povrća.
Začini daju supi divan slatki okus koji ima internacionalnu notu, ali zadržava faktor topline na niskom nivou.
Moj muž OBOŽAVA ovu supu od brokule sa karijem. Služimo ga uz bezglutenski kruh za zasitan i ne previše težak obrok. A budući da se kuha u loncu za kuhanje, uređaj obavlja većinu posla za pravljenje ove supe!
Ako možete jesti gluten, moj domaći južni kukuruzni kruh također je dobra strana za ovu supu.
Ova supa ne samo da ima fantastičan ukus, već je i bez glutena, bez mliječnih proizvoda i bez mliječnih proizvoda. Who Paleo3 (Iako nema hljeba bez glutena ako pratite Whole30.
Volim čisto da jedem hranu koja je još uvijek divnog okusa, a ova supa ima to u velikim količinama.
Recept čini 8 obilnih porcija sa nešto manje od 200 kalorija po porciji. Lijepi ukrasi su 1 mljevena svježa slanina od kokosa, 5 g svježe slanine <> ield: 6
Crock Pot supa od brokule
![](/wp-content/uploads/garden/496/mf76711k8g-11.jpg)
Ova grickalica od karijasupa od brokolija je gusta i kremasta sa dozom kokosovog mlijeka nije previše začinjena i ima lijepu mješavinu začina koji supi daju pikantan okus.
Vrijeme pripreme 1 sat Vrijeme kuhanja 4 sata Ukupno vrijeme 5 satiSastojci
Upute
- Zagrijte pročišćeni puter u neljepljivoj tavi i dinstajte poriluk i luk dok ne omekšaju. Dodajte beli luk i kuvajte još minut.
- Smjesu stavite na dno posude i dodajte nasjeckanu brokulu.
- Umiješajte juhu od povrća, kari u prahu, korijander, kurkumu i kim i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Začinite morskom alu i mljevenim crnim biberom.
- Pokrijte i kuhajte na jakoj temperaturi 2 sata ili na tihoj 4 sata.
- Uklonite deblje komade brokule i ostavite sa strane.
- Zatim upotrijebiteuranjajući blender da izmiksate preostalu smjesu za supu dok ne postane glatka.
- Rezervisane komade brokule vratite u supu i dodajte konzervu kokosovog mleka. Poklopite i kuhajte još 1/2 sata na laganoj vatri.
- Poslužite vruće ukrašeno sjeckanom, kuhanom slaninom i sjeckanim vlascem
![](/wp-content/uploads/garden/496/mf76711k8g-11.jpg)