Curry Crock Pot Brokkoli supp

Üks minu lemmik supi retsepte on kreemjas brokoli supp. See karri crock poti brokoli suppi on paks ja kreemjas koos kookospiima hõnguga, ei ole liiga vürtsikas ja sisaldab mõnusat vürtside segu, mis annab supile soolase maitse.

See on suurepärane täiendus teie aeglase pliidi retseptide kollektsiooni.

Ma armastan sügisesi suppe teha! See annab mulle võimaluse kasutada KÕIKI köögivilju, sealhulgas neid osi, mis tavaliselt satuvad köögijäätmetena kompostihunnikusse.

Tänasel juhul ei kasuta ma mitte ainult brokoli õrnu õisi, vaid ka tükeldatud varsi. Need on täis maitset, kuid tavaliselt visatakse ära.

Mul on aias suur brokoli saak ja see retsept on suurepärane võimalus osa sellest ära kasutada!

Ma lihtsalt koorin neid ja lisan neid oma õisikutele, et supp oleks maitsvam ja odavam valmistada.

Supi valmistamine aeglase panni abil annab tavaliselt suurepäraseid tulemusi. Kas teie puhul ei ole see siiski nii? Kui teie aeglase panni supid ei vasta teie ootustele, siis võite teha ühe neist aeglase panni vigadest.

Teeme seda karrirohket potis brokoli-suppi.

See supp on piimavaba, nii et ma ei kasuta selles piima, koort ega juustu.

Kreemilisuse korvamiseks asendan ma kookospiima ning tükeldatud porrulauk, sibul ja küüslauk muudavad maitseprofiili meeldivaks.

Minu vürtsid annavad veidi kuumust, kuid on peamiselt need, mida kasutatakse soolasemates karrites. On ju suvi, ma tahan kerget sööki, kuid mitte liiga vürtsikat.

Valisin karripulbri, kurkumi, koriandri, meresoola ja purustatud musta pipra.

Sibul, porrulauk ja küüslauk keedetakse esmalt klaaritud võis. Seda tüüpi võid on väga lihtne valmistada ja sellest eemaldatakse piimakuivained, mis teeb selle nii lähedaseks piimavabadusele kui võimalik, andes samas magusa koorevõi maitse.

See annab võile ka kõrgema suitsupunkti ja sobib suurepäraselt sibula ja küüslaugu praadimiseks, et need ei põleks. Vaata, kuidas teha klaaritud võid siin. Soovi korral võid asendada oliiviõli või kookosõli.

Sibulasegu ühendatakse potis brokoli õisikutega. Vaadake, kui palju värvi läheb sellesse suppi!

Järgmisena lähevad sisse vürtsid ja kanapuljong. Kõik segatakse korralikult läbi ja siis keedetakse 4 tundi madalal (või 2 tundi kõrgel). Köök lõhnab hämmastavalt, kuid see ei kuumene nii nagu pliidil keetmine.

Kas sa ei armasta potid?

Umbes 1/2 tund enne serveerimise aega eemaldage osa õisikutest, et säilitada mõned paksemad tükid supi jaoks, ja kasutage sukeldumismikserit, et ülejäänud segu siledaks püreestada.

Lisage tagasi varutud brokoli ja segage kookospiim. Keetke veel umbes 1/2 tundi, kuni supp on auravalt kuum.

Aeg on maitsta karritatud poti brokkolisuppi.

See supp on kõige hämmastavama maitsega, see on paks ja kreemjas ning täis värsket maitset, mis pärineb tervislikest köögiviljadest.

Vürtsid annavad supile mõnusa soolase maitse, millel on rahvusvaheline hõng, kuid mis hoiab kuumusefaktori madalal.

Minu abikaasa armastab seda karrirohket poti brokkolisuppi. Me serveerime seda koos gluteenivaba leivaga, mis on rahuldust pakkuv ja mitte liiga raske söök. Ja kuna see on keedetud potis, teeb seade suurema osa selle supi valmistamise tööst ära!

Kui te võite süüa gluteeni, sobib selle supi kõrvale ka minu kodune lõunamaine maisileib.

See supp mitte ainult ei maitse hämmastavalt, vaid on ka gluteenivaba, piimavaba, Paleo ja Whole30 nõuetele vastav (kuigi Whole30 järgides pole gluteenivaba leiba vaja.

Ma armastan puhast toitu, millel on endiselt imeline maitse ja selles supis on seda küllaga.

Retseptist saab 8 rikkalikku portsjoni, kusjuures ühe portsjoni kalorsus on veidi alla 200. Toredad garneeringud on purustatud peekon, kookoskoor, värske murulauk või värskelt riivitud muskaatpähkel.

Crock Pot Brokkoli supp

See kookospiimaga karri poti brokoli supp on paks ja kreemjas, ei ole liiga vürtsikas ja selles on armas vürtside segu, mis annab supile soolase maitse.

Koostisosad

• 2 spl klaaritud võid
• 4 porrulauku, ainult valged osad
• 1 keskmise suurusega kollane sibul, peeneks hakitud
• 3 küüslauguküünt
• 5 tassi tükeldatud brokoli õisikuid ja varsi
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• 1 spl karripulbrit
• 1 tl koriandrit
• 1 tl kurkumat
• 1/2 tl meresoola
• 1/4 tl musta pipart
• 4 tassi kanapuljongit
• 1 (14-untsine) purk kookospiima
• Garneerimiseks:
• Kookoskoor
• peekon, keedetud ja purustatud
• värskelt riivitud muskaatpähkel
• hakitud värske murulauk

Juhised

1. Kuumutage tahmevõi tahmevabal pannil ning küpsetage porrulauk ja sibul pehmeks. Lisage küüslauk ja küpsetage veel üks minut.
2. Asetage segu poti põhja ja lisage tükeldatud brokoli.
3. Segage köögiviljapuljong, karripulber, koriander, kurkum ja köömen ning segage hästi läbi, kuni kõik koostisosad on segunenud. Maitsestage merevaigu ja purustatud musta pipraga.
4. Katke ja keetke 2 tundi kõrgel või 4 tundi madalal temperatuuril.
5. Eemaldage mõned paksemad tükid brokolist ja pange kõrvale.
6. Seejärel segage ülejäänud supisegu ülejäänud blenderiga, kuni see on ühtlane.
7. Pange varutud brokolitükid tagasi suppi ja lisage kookospiimapurk. Katke ja keetke veel 1/2 tundi madalal temperatuuril.
8. Serveeri kuumalt, garneerituna hakitud, keedetud peekoni ja hakitud murulauguga.