Karijs Crock Pot brokoļu zupa

Karijs Crock Pot brokoļu zupa
Bobby King

Viena no manām iecienītākajām zupas receptēm ir krēmveida brokoļu zupa. karijs crock pot brokoļu zupa ir bieza un krēmīga ar kokosriekstu piena piegaršu, nav pārāk pikanta, un tai ir patīkams garšvielu maisījums, kas zupai piešķir pikantu garšu.

Tas ir lielisks papildinājums jūsu lēnās plīts recepšu kolekcijai.

Man patīk gatavot rudens zupas! Tā ir iespēja izmantot VISUS dārzeņus, tostarp arī tos, kas parasti nonāk komposta kaudzē kā virtuves atkritumi.

Šodienas gadījumā es izmantoju ne tikai brokoļu mīkstos ziedus, bet arī sasmalcinātus kātiņus. Tie ir aromātiski, bet parasti tiek izmesti.

Man dārzā ir brokoļu raža, un šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot dažus no tiem!

Es tos vienkārši nomizošu un pievienoju ziediem, lai zupa būtu aromātiskāka un lētāk pagatavojama.

Kad laiks kļūst auksts, mans zupas katliņš ir īsts darbs. Tas ir ideāls virtuves rīks šim uzdevumam. (Pārbaudiet manu dalīto zirņu zupu, lai uzzinātu vēl vienu aukstā laika zupu no zupas katliņa.)

Lēnās plīts izmantošana zupu pagatavošanai parasti sniedz lieliskus rezultātus. Vai tas tā nav jūsu gadījumā? Ja jūsu lēnās plīts zupas neatbilst jūsu cerībām, iespējams, jūs pieļaujat kādu no šīm lēnās plīts kļūdām.

Pagatavosim šo karijaino brokoļu zupu.

Šī zupa ir bez piena produktiem, tāpēc tajā neizmantošu pienu, krējumu vai sieru.

Lai kompensētu krēmīgumu, es aizstāju kokosriekstu pienu un sasmalcinātus puravus, sīpolus un ķiplokus, kas papildinās garšas profilu, lai piešķirtu patīkamu garšu.

Manas garšvielas piešķirs nedaudz karstuma, bet galvenokārt tās tiek izmantotas pikantākiem karija ēdieniem. Galu galā ir vasara, es vēlos vieglu maltīti, bet ne pārāk pikantu.

Skatīt arī: Krock Pot Jambalaya - lēns pavārs Delight

Es izvēlējos karija pulveri, kurkumu, koriandru, jūras sāli un sasmalcinātus melnos piparus.

Sīpolus, puravus un ķiplokus vispirms pagatavo dzidrinātā sviestā. Šāda veida sviestu ir ļoti viegli pagatavot, un no tā tiek atdalītas piena cietās daļiņas, padarot to tik tuvu bez piena produktiem, cik vien iespējams, vienlaikus saglabājot saldā krējuma sviesta garšu.

Tas arī piešķir sviestam augstāku dūmu temperatūru un ir lieliski piemērots sīpolu un ķiploku cepšanai, lai tie nesadegtu. Skatiet, kā pagatavot dzidrinātu sviestu, šeit. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar olīveļļu vai kokosriekstu eļļu.

Sīpolu maisījumu sajauc ar brokoļu ziediem katliņā. Paskaties, cik daudz krāsu ir šajā zupā!

Tad pievieno garšvielas un vistas gaļas krājumu. Visu kārtīgi samaisa, un tad gatavo 4 stundas uz lēnas uguns (vai 2 stundas uz augstas uguns). Virtuve smaržo brīnišķīgi, bet gatavošanas laikā tā nesakarst kā uz plīts.

Vai jums nepatīk trauku katli?

Aptuveni pusstundu pirms pasniegšanas izņemiet daļu ziedlapiņu, lai zupai saglabātu biezākus gabaliņus, un ar iegremdējamo blenderi sajauciet pārējo zupu līdz gludai konsistencei.

Pievienojiet atpakaļ atvēlētos brokoļus un iemaisiet kokosriekstu pienu. Vāriet vēl apmēram 1/2 stundas, līdz zupa ir tvaicējoša.

Laiks nobaudīt karsēto brokoļu zupu.

Šī zupa ir visvairāk apbrīnojamo garšu, Tas ir biezs un krēmveida un pilns ar svaigu garšu, kas nāk no veselīgu veggies.

Skatīt arī: Dunk, ka salds ārstēt - Mani iecienītākie Cookie Receptes

Garšvielas piešķir zupai patīkamu pikantu garšu, kas ir ar starptautisku garšu, bet saglabā zemu karstuma faktoru.

Mans vīrs mīl šo karija brokoļu zupu. Mēs to pasniedzam ar bezglutēna maizi, lai maltīte būtu sātīga un ne pārāk smaga. Un, tā kā tā tiek vārīta trauciņā, ierīce veic lielāko daļu šīs zupas pagatavošanas darba!

Ja jūs varat ēst lipekli, mana mājās gatavotā dienvidu kukurūzas maize ir arī labs papildinājums šai zupai.

Šī zupa ne tikai garšo pārsteidzoši, bet arī nesatur lipekli, piena produktus, Paleo un Whole30. (Lai gan nav lipekļa bez maizes, ja jūs sekojat Whole30.)

Es mīlu tīru ēdienu, kam joprojām ir brīnišķīga garša, un šai zupai tā piemīt.

Pēc šīs receptes pagatavo 8 sātīgas porcijas, katrā porcijā ir nedaudz mazāk par 200 kalorijām. Jauki piedevas ir drupināts speķis, kokosriekstu krējums, svaigi maurloki vai svaigi sarīvēts muskatrieksts.

Raža: 6

Crock Pot brokoļu zupa

Šī karija brokoļu zupa ir bieza un krēmīga ar kokosriekstu piena piegaršu, nav pārāk pikanta, un tai ir jauks garšvielu maisījums, kas zupai piešķir pikantu garšu.

Sagatavošanas laiks 1 stunda Gatavošanas laiks 4 stundas Kopējais laiks 5 stundas

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes dzidrināta sviesta
  • 4 puravi, tikai baltās daļas
  • 1 vidēji liels dzeltenais sīpols, smalki sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 5 tases sasmalcinātu brokoļu ziedi un kātiņi
  • 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote koriandra
  • 1 tējkarote kurkumas
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 4 tases vistas buljona
  • 1 (14 unču) kārba kokosriekstu piena
  • Dekorēšanai:
  • Kokosriekstu krēms
  • vārīts un sasmalcināts speķis
  • svaigi sarīvēts muskatrieksts
  • sasmalcināti svaigi maurloki

Instrukcijas

  1. Uzkarsē dzidrinātu sviestu pannā, kas nav lipīga, un apcep puravus un sīpolus, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno ķiplokus un gatavo vēl minūti.
  2. Ielieciet maisījumu katla apakšā un pievienojiet sasmalcinātus brokoļus.
  3. Iemaisiet dārzeņu buljonu, karija pulveri, koriandru, kurkumu un ķimenes un labi samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pievienotas. Garšojiet ar jūras altu un sasmalcinātiem melnajiem pipariem.
  4. Uzklājiet vāciņu un vāriet 2 stundas augstā vai 4 stundas zemā temperatūrā.
  5. Atdaliet dažus biezākus brokoļu gabaliņus un atlieciet malā.
  6. Pēc tam ar iegremdējamo blenderi sajauciet atlikušo zupas maisījumu, līdz tas kļūst vienmērīgs.
  7. Atliktos brokoļu gabaliņus atgrieziet atpakaļ zupā un pievienojiet kokosriekstu piena kārbu. Apklājiet un vāriet vēl 1/2 stundas uz lēnas uguns.
  8. Pasniedziet karstu, dekorētu ar sasmalcinātu, vārītu speķi un sasmalcinātiem maurlokiem.
© Carol Virtuve: Veselīgi



Bobby King
Bobby King
Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.