Tabl cynnwys
Un o fy hoff ryseitiau cawl yw cawl brocoli hufennog. Mae'r cawl brocoli pot croc cyri hwn yn drwchus ac yn hufennog gydag awgrym o laeth cnau coco ddim yn rhy sbeislyd ac mae ganddo gymysgedd hyfryd o sbeisys sy'n rhoi blas sawrus i'r cawl.
Mae'n ychwanegiad gwych i'ch casgliad o ryseitiau popty araf.
Rwyf wrth fy modd yn gwneud cawl cwympo! Mae’n rhoi’r cyfle i mi ddefnyddio POB UN o’r llysiau, gan gynnwys darnau a fyddai fel arfer yn gorffen ar y pentwr compost fel sbarion o’r gegin.
Yn yr achos heddiw, rwy’n defnyddio nid yn unig fflorïau tyner y brocoli, ond hefyd y coesynnau wedi’u torri hefyd. Maen nhw'n llawn blas ond maen nhw'n cael eu taflu fel arfer.
Mae gen i gnwd enfawr o frocoli yn fy ngardd ac mae'r rysáit hwn yn ffordd wych o ddefnyddio rhywfaint ohono!
Byddaf yn eu plicio a'u hychwanegu at fy fflorets i wneud y cawl yn flasus ac yn rhatach i'w baratoi.
Mae defnyddio'r popty araf i baratoi cawl fel arfer yn rhoi canlyniadau gwych. Onid yw hyn yn wir i chi serch hynny? Os nad yw eich cawliau crochan pot yn cwrdd â'ch disgwyliadau, efallai eich bod yn gwneud un o'r camgymeriadau popty araf hyn.
Dewch i ni wneud y cawl brocoli croc pot cyri hwn.
Mae'r cawl hwn yn rhydd o laeth, felly ni fyddaf yn defnyddio llaeth, hufen na chawsynddo.
I wneud iawn am yr hufenedd, rhoddaf laeth cnau coco yn ei le a bydd cennin wedi’u torri, winwns a garlleg yn talgrynnu’r proffil blas i ychwanegu blas hyfryd.
Gweld hefyd: Stecen Margarita gyda cilantro a ChalchBydd fy sbeisys yn rhoi ychydig o wres ond dyma’r rhai a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer cyri mwy sawrus. Mae'n haf, wedi'r cyfan, rydw i eisiau pryd ysgafn, ond nid un rhy sbeislyd.
Dewisais bowdr cyri, tyrmerig, coriander, halen môr a phupur du wedi cracio.
Coginir y winwns, cennin a garlleg yn gyntaf mewn menyn clir. Mae'r math hwn o fenyn yn hynod hawdd i'w wneud ac yn cael gwared ar y solidau llaeth, gan ei wneud mor agos at ddi-laeth ag y gallwch ei gael tra'n dal i roi blas menyn hufen melys i mi.
Mae hefyd yn rhoi pwynt mwg uwch i'r menyn ac mae'n berffaith ar gyfer ffrio winwns a garlleg fel na fyddant yn llosgi. Gweler sut i wneud menyn clir yma. Os dymunwch, gallwch roi olew olewydd neu olew cnau coco yn ei le.
Mae'r gymysgedd winwnsyn yn cael ei gyfuno â'r fflorynnau brocoli yn y crochan pot. Edrychwch ar yr holl liwiau sy'n mynd i'r cawl hwn!
Nesaf, y sbeisys a'r stoc cyw iâr i mewn. Mae popeth yn troi'n dda ac yna mae'n coginio'n isel am 4 awr. (neu'n uchel am 2 awr) Mae'r gegin yn arogli'n anhygoel rhan o'r ffordd trwy'r amser coginio ond nid yw'n cynhesu fel y mae coginio ar ben stôf yn ei wneud.
Onid ydych chi'n caru potiau crocbren?
Tua 1/2 awr cyn amser gweini, tynnwch rai o'r fflorets i gadw rhaidarnau mwy trwchus ar gyfer y cawl a defnyddiwch gymysgydd trochi i gymysgu'r gweddill yn gysondeb llyfn.
Ychwanegwch y brocoli neilltuedig yn ôl a throwch y llaeth cnau coco i mewn. Coginiwch tua 1/2 awr arall nes bod y cawl yn chwilboeth.
Amser i flasu'r cawl brocoli pot croc cyri.
Mae gan y cawl hwn y blas mwyaf rhyfeddol, mae'n drwchus ac yn hufennog ac yn llawn y blas ffres a ddaw o'r llysiau iach.
Mae'r sbeisys yn rhoi blas sawrus hyfryd i'r cawl sydd â dawn ryngwladol ond sy'n cadw'r ffactor gwres yn isel.
Mae fy ngŵr YN CARU'r cawl brocoli croc pot croc hwn. Rydyn ni'n ei weini â bara heb glwten ar gyfer pryd boddhaol a heb fod yn rhy drwm. Ac oherwydd ei fod wedi'i goginio yn y crochan pot, mae'r teclyn yn gwneud y rhan fwyaf o'r gwaith o wneud y cawl hwn!
Os ydych chi'n gallu bwyta glwten, mae fy Bara ŷd cartref hefyd yn gwneud ochr dda i'r cawl hwn.
Nid yn unig y mae'r cawl hwn yn blasu'n rhyfeddol, mae'n rhydd o glwten, heb laeth, yn cydymffurfio â Paleo a Whole30. (Er dim bara heb glwten os ydych yn dilyn Whole30.
Rwyf wrth fy modd yn bwyta'n lân bwyd sy'n dal i fod â blas bendigedig ac mae gan y cawl hwn hwnnw mewn rhawiau.
Mae'r rysáit yn gwneud 8 dogn swmpus gydag ychydig llai na 200 o galorïau fesul dogn. Cawl
Y crochan cyri ymamae cawl brocoli pot yn drwchus ac yn hufennog gydag awgrym o laeth cnau coco ddim yn rhy sbeislyd ac mae ganddo gymysgedd hyfryd o sbeisys sy'n rhoi blas sawrus i'r cawl.
Amser Paratoi 1 awr Amser Coginio 4 awr Cyfanswm Amser 5 awrCynhwysion
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y menyn clir mewn padell ffrio anlyn a choginiwch y cennin a'r winwns nes yn feddal. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch funud arall.
- Rhowch y cymysgedd yng ngwaelod y crocpot ac ychwanegwch y brocoli wedi'i dorri.
- Trowch y cawl llysiau, powdr cyri, coriander, tyrmerig a chwmin i mewn a chymysgwch yn dda nes bod yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori. Sesnwch gyda sea alt a phupur du wedi cracio.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 2 awr neu'n isel am 4 awr.
- Tynnwch rai darnau mwy trwchus o'r brocoli a'u rhoi o'r neilltu.
- Yna defnyddiwch uncymysgydd trochi i gymysgu gweddill y cymysgedd cawl nes ei fod yn llyfn.
- Dychwelwch y darnau o frocoli neilltuedig i'r cawl ac ychwanegwch y can o laeth cnau coco. Gorchuddiwch a choginiwch 1/2 awr arall yn isel.
- Gweinwch yn boeth gyda chig moch wedi'i goginio, cennin syfi wedi'u torri'n fân,
![](/wp-content/uploads/garden/496/mf76711k8g-11.jpg)