Cawl Brocoli Pot Croc Wedi Cyri

Cawl Brocoli Pot Croc Wedi Cyri
Bobby King

Un o fy hoff ryseitiau cawl yw cawl brocoli hufennog. Mae'r cawl brocoli pot croc cyri hwn yn drwchus ac yn hufennog gydag awgrym o laeth cnau coco ddim yn rhy sbeislyd ac mae ganddo gymysgedd hyfryd o sbeisys sy'n rhoi blas sawrus i'r cawl.

Mae'n ychwanegiad gwych i'ch casgliad o ryseitiau popty araf.

Rwyf wrth fy modd yn gwneud cawl cwympo! Mae’n rhoi’r cyfle i mi ddefnyddio POB UN o’r llysiau, gan gynnwys darnau a fyddai fel arfer yn gorffen ar y pentwr compost fel sbarion o’r gegin.

Yn yr achos heddiw, rwy’n defnyddio nid yn unig fflorïau tyner y brocoli, ond hefyd y coesynnau wedi’u torri hefyd. Maen nhw'n llawn blas ond maen nhw'n cael eu taflu fel arfer.

Mae gen i gnwd enfawr o frocoli yn fy ngardd ac mae'r rysáit hwn yn ffordd wych o ddefnyddio rhywfaint ohono!

Byddaf yn eu plicio a'u hychwanegu at fy fflorets i wneud y cawl yn flasus ac yn rhatach i'w baratoi.

Mae fy crocpot yn cael ymarfer corff pan fydd y tywydd yn oer. Dyma'r teclyn cegin perffaith ar gyfer y dasg hon. (Edrychwch ar fy nghawl pys hollt am gawl crocpot tywydd oer arall.)

Mae defnyddio'r popty araf i baratoi cawl fel arfer yn rhoi canlyniadau gwych. Onid yw hyn yn wir i chi serch hynny? Os nad yw eich cawliau crochan pot yn cwrdd â'ch disgwyliadau, efallai eich bod yn gwneud un o'r camgymeriadau popty araf hyn.

Dewch i ni wneud y cawl brocoli croc pot cyri hwn.

Mae'r cawl hwn yn rhydd o laeth, felly ni fyddaf yn defnyddio llaeth, hufen na chawsynddo.

I wneud iawn am yr hufenedd, rhoddaf laeth cnau coco yn ei le a bydd cennin wedi’u torri, winwns a garlleg yn talgrynnu’r proffil blas i ychwanegu blas hyfryd.

Gweld hefyd: Stecen Margarita gyda cilantro a Chalch

Bydd fy sbeisys yn rhoi ychydig o wres ond dyma’r rhai a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer cyri mwy sawrus. Mae'n haf, wedi'r cyfan, rydw i eisiau pryd ysgafn, ond nid un rhy sbeislyd.

Dewisais bowdr cyri, tyrmerig, coriander, halen môr a phupur du wedi cracio.

Coginir y winwns, cennin a garlleg yn gyntaf mewn menyn clir. Mae'r math hwn o fenyn yn hynod hawdd i'w wneud ac yn cael gwared ar y solidau llaeth, gan ei wneud mor agos at ddi-laeth ag y gallwch ei gael tra'n dal i roi blas menyn hufen melys i mi.

Mae hefyd yn rhoi pwynt mwg uwch i'r menyn ac mae'n berffaith ar gyfer ffrio winwns a garlleg fel na fyddant yn llosgi. Gweler sut i wneud menyn clir yma. Os dymunwch, gallwch roi olew olewydd neu olew cnau coco yn ei le.

Mae'r gymysgedd winwnsyn yn cael ei gyfuno â'r fflorynnau brocoli yn y crochan pot. Edrychwch ar yr holl liwiau sy'n mynd i'r cawl hwn!

Nesaf, y sbeisys a'r stoc cyw iâr i mewn. Mae popeth yn troi'n dda ac yna mae'n coginio'n isel am 4 awr. (neu'n uchel am 2 awr) Mae'r gegin yn arogli'n anhygoel rhan o'r ffordd trwy'r amser coginio ond nid yw'n cynhesu fel y mae coginio ar ben stôf yn ei wneud.

Onid ydych chi'n caru potiau crocbren?

Tua 1/2 awr cyn amser gweini, tynnwch rai o'r fflorets i gadw rhaidarnau mwy trwchus ar gyfer y cawl a defnyddiwch gymysgydd trochi i gymysgu'r gweddill yn gysondeb llyfn.

Ychwanegwch y brocoli neilltuedig yn ôl a throwch y llaeth cnau coco i mewn. Coginiwch tua 1/2 awr arall nes bod y cawl yn chwilboeth.

Amser i flasu'r cawl brocoli pot croc cyri.

Mae gan y cawl hwn y blas mwyaf rhyfeddol, mae'n drwchus ac yn hufennog ac yn llawn y blas ffres a ddaw o'r llysiau iach.

Mae'r sbeisys yn rhoi blas sawrus hyfryd i'r cawl sydd â dawn ryngwladol ond sy'n cadw'r ffactor gwres yn isel.

Mae fy ngŵr YN CARU'r cawl brocoli croc pot croc hwn. Rydyn ni'n ei weini â bara heb glwten ar gyfer pryd boddhaol a heb fod yn rhy drwm. Ac oherwydd ei fod wedi'i goginio yn y crochan pot, mae'r teclyn yn gwneud y rhan fwyaf o'r gwaith o wneud y cawl hwn!

Os ydych chi'n gallu bwyta glwten, mae fy Bara ŷd cartref hefyd yn gwneud ochr dda i'r cawl hwn.

Nid yn unig y mae'r cawl hwn yn blasu'n rhyfeddol, mae'n rhydd o glwten, heb laeth, yn cydymffurfio â Paleo a Whole30. (Er dim bara heb glwten os ydych yn dilyn Whole30.

Rwyf wrth fy modd yn bwyta'n lân bwyd sy'n dal i fod â blas bendigedig ac mae gan y cawl hwn hwnnw mewn rhawiau.

Mae'r rysáit yn gwneud 8 dogn swmpus gydag ychydig llai na 200 o galorïau fesul dogn. Cawl

Gweld hefyd: Sut i Gadw Pwmpenau Cerfiedig - Cynghorion i Wneud i Bwmpenni Barhau'n Hirach

Y crochan cyri ymamae cawl brocoli pot yn drwchus ac yn hufennog gydag awgrym o laeth cnau coco ddim yn rhy sbeislyd ac mae ganddo gymysgedd hyfryd o sbeisys sy'n rhoi blas sawrus i'r cawl.

Amser Paratoi 1 awr Amser Coginio 4 awr Cyfanswm Amser 5 awr

Cynhwysion
  • 2 tb, menyn rhannau gwyn yn unig
  • 1 winwnsyn melyn canolig, wedi'i dorri'n fân
  • 3 ewin o arlleg
  • 5 cwpan fflorod brocoli wedi'u torri a'r coesyn
  • 3 ewin garlleg, briwgig
  • 1 llwy fwrdd o bowdr cyri
  • ic <2 tsp. 1/2 llwy de o halen môr
  • 1/4 llwy de pupur du
  • 4 cwpan cawl cyw iâr
  • 1 (14-owns) llaeth cnau coco tun
  • I addurno:
  • Hufen cnau coco
  • cig moch, wedi'i goginio a'i grymbl
  • chig moch ffres, wedi'i goginio a'i grwmbl,
  • cnau coco ffres 24>

    Cyfarwyddiadau

    1. Cynheswch y menyn clir mewn padell ffrio anlyn a choginiwch y cennin a'r winwns nes yn feddal. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch funud arall.
    2. Rhowch y cymysgedd yng ngwaelod y crocpot ac ychwanegwch y brocoli wedi'i dorri.
    3. Trowch y cawl llysiau, powdr cyri, coriander, tyrmerig a chwmin i mewn a chymysgwch yn dda nes bod yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori. Sesnwch gyda sea alt a phupur du wedi cracio.
    4. Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 2 awr neu'n isel am 4 awr.
    5. Tynnwch rai darnau mwy trwchus o'r brocoli a'u rhoi o'r neilltu.
    6. Yna defnyddiwch uncymysgydd trochi i gymysgu gweddill y cymysgedd cawl nes ei fod yn llyfn.
    7. Dychwelwch y darnau o frocoli neilltuedig i'r cawl ac ychwanegwch y can o laeth cnau coco. Gorchuddiwch a choginiwch 1/2 awr arall yn isel.
    8. Gweinwch yn boeth gyda chig moch wedi'i goginio, cennin syfi wedi'u torri'n fân,
    © Carol Cuisine: Iach



  • Bobby King
    Bobby King
    Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.