Веганскі трапічны салата з запраўкай з вінегрэта з кінзы і лайма

Гэты веганскі трапічны салата спалучае ў сабе сумесь свежай зеляніны і гародніны з ананасам і вострай запраўкай з вінегрэта з кінзы і лайма.

Паколькі я прытрымліваюся веганскай дыеты, я выкарыстаў курыныя палоскі Gardein, але звычайныя курыныя грудкі падыдуць выдатна, калі вы едзеце мяса.

Гэтыя курыныя палоскі вельмі смачныя, без мяса і маюць некалькі цудоўных густаў. Нядаўна я таксама выкарыстаў іх у тайскай арахісавай смажанцы, і яны спадабаліся маёй сям'і.

Злучыце іх з зелянінай салаты, і ў вас атрымаецца ідэальны абед на панядзелак без мяса. Працягвайце чытаць, каб даведацца, як прыгатаваць гэты веганскі трапічны салата па рэцэпце.

Інгрэдыенты трапічнага салаты

Мой агарод зараз добра расце, так што выбраць гародніну было лёгка. Я выкарыстаў свежую зеляніну і пасыпаў яе перцам, свежымі памідорамі і агуркамі

Я таксама дадаў авакада для дадатковых карысных тлушчаў і ананас за яго свежасць і трапічны густ. У астатняй частцы салаты і марынаду выкарыстоўваліся наступныя інгрэдыенты:

• курыныя палоскі Gardein (без мяса!)
• лук
• аліўкавы алей
• сок лайма
• часнок
• кумін
• парашок чылі
• свежая пятрушка
• і цудоўная хатняя запраўка

Рэцэпт трапічнай запраўкі для веганскага салаты

Я дапоўніла веганскі салата трапічным запраўкай з вінегрэта, якую вельмі проста прыгатаваць. Гэта займае ўсяго некалькі хвілінпадрыхтаваць.

Запраўка зроблена з соку лайма, здробненага часныку, кмена, парашка чылі і свежай пятрушкі. Ён востры і крыху пікантны і добра дапаўняе салату.

Выкарыстанне ананаса ў салаце надае рэцэпту трапічны налёт, які ідэальна падыходзіць для цёплых летніх дзён.

Ці выкарыстоўваеце вы ў стравах заменнікі мяса? Дайце нам ведаць у каментарыях ніжэй.

Каб атрымаць больш карысных кулінарных рэцэптаў, наведайце маю дошку здаровай кулінарыі Pinterest.

Трапічны салата з вінегрэтам з кінзы і лайма

Атрымайце асалоду ад густу тропікаў з гэтым цудоўным салатай. Свежыя гародніна і ананасы ў спалучэнні з курынымі палоскамі Gardein і цудоўным марынадам ствараюць адчуванне лета.

Інгрэдыенты

• 6 унцый курыных палос Gardein
• 1 /2 цыбуліны, нарэзаныя
• 1 невялікі чырвоны перац, нарэзаны
• 1 невялікі жоўты перац, нарэзаны
• 1 ч.л. аліўкавага алею
• 4 шклянкі свежай зеляніны салаты
• 12 памідораў черрі, разрэзаных напалову
• 1/2 авакада, нарэзаных
• 2 маладых агурка , нарэзаны
• 1 кубак свежага ананаса, нарэзанага кубікамі

Марынад для курыцы

• сок 1/2 лайма
• 1 гарбатная лыжка аліўкавага алею
• 1 здробнены зубчык часныку
• 1/4 чайнай лыжкі кмена
• 1/4 гарбатная лыжка парашка чылі
• 2 сталовыя лыжкі свежай пятрушкі

Вінегрэт

• сок 1/2 лайма
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 сталовая лыжка бальзамічнага воцату
• 1 зубчык часныку
• соль і перац па гусце

Інструкцыі

1. Сб патушыце кавалачкі курыцы Gardein у 1 чайнай лыжцы аліўкавага алею на працягу некалькіх хвілін з кожнага боку, а затым пакладзеце ў марынад і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
2. Змяшайце ўсе астатнія інгрэдыенты салаты на талерцы.
3. Выкарыстоўвайце кухонны камбайн, каб змяшаць інгрэдыенты для вінегрэта.
4. Дадайце курыцу ў верхнюю частку салаты разам з марынадам і зверху з вінегрэтам. Атрымлівайце асалоду!

Заўвагі

(мясаеды могуць выкарыстоўваць курыцу без костак і скуры)

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 792 Агульны тлушч: 41 г Насычаны тлушч: 6 г транс-тлушчаў: 0 г. Ненасычаных тлушчаў: 32 г. Халестэрыну: 39 мг. Натрыю: 1038 мг. Вугляводаў: 92 г. Абалоніны: 12 г. Цукар: 47 г. Бялку: 23 г.

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый у інгрэдыентах і хатняга характару нашых страў.