Vegāniskie tropu salāti ar cilantro laima vinaigrettes mērci

Šis vegānu tropu salāti apvieno svaigu zaļumu un dārzeņu maisījumu ar ananāsiem un pikantu cilantro laima vinaigretta mērci.

Tā kā es ievēroju vegānu diētu, es izmantoju Gardein vistas strēmelītes, bet, ja ēdat gaļu, derēs arī parastas vistas krūtiņas.

Šīs vistas gaļas strēmelītes ir ļoti garšīgas, bez gaļas, un tām ir vairākas lieliskas garšas. Nesen tās izmantoju arī Taizemes zemesriekstu maisījumā, un manai ģimenei tās ļoti patika.

Apvienojiet tos ar zaļajiem salātiem, un jums ir ideālas pusdienas bezgaļas pirmdienai. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā pagatavot šo vegānisko tropisko salātu recepti.

Tropu salātu sastāvdaļas

Mans dārzeņu dārzs šobrīd labi aug, tāpēc dārzeņu izvēle bija vienkārša. Es izmantoju svaigus zaļumus un papildināju tos ar mazajiem pipariem, svaigiem tomātiem un gurķiem.

Pievienoju arī avokado, lai iegūtu papildu veselīgos taukus, un ananāsu, lai tas būtu svaigs un ar tropisku garšu. Pārējos salātos un marinādē izmantoja šīs sastāvdaļas:

• Gardein vistas gaļas strēmeles (bez gaļas!)
• sīpols
• olīveļļa
• laima sula
• ķiploki
• ķimenes
• čili pulveris
• svaigi pētersīļi
• un lielisku mājās gatavotu mērci

Tropu salātu mērces recepte vegānu salātiem

Vegāniskos salātus papildināju ar tropisko vinegreta mērci, ko ir ļoti viegli pagatavot. Tās pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

Mērci gatavo no laima sulas, sasmalcinātiem ķiplokiem, ķimenes, čili pulvera un svaigiem pētersīļiem. Tā ir pikanta un nedaudz pikanta, un labi papildina salātus.

Ananāsu izmantošana salātos piešķir receptei tropisku noskaņu, kas ir ideāli piemērota siltām vasaras dienām.

Vai jūs ēdienos izmantojat gaļas aizstājējus? Pastāstiet mums komentāros zemāk.

Lai iegūtu vairāk veselīgas gatavošanas recepšu, lūdzu, apmeklējiet manu Pinterest veselīgas gatavošanas dēli.

Tropu salāti ar cilantro laima vinaigretti

Izbaudiet tropu garšu ar šiem gardajiem salātiem. Svaigi dārzeņi un ananāsi apvienojumā ar Gardein vistas gaļas strēmelītēm un brīnišķīgu marinādi sniedz jums vasaras sajūtu.

Sastāvdaļas

• 6 unces Gardein vistas gaļas strēmeles
• 1/2 sīpola, sagriezta šķēlēs
• 1 neliela sarkanā paprika, sagriezta šķēlītēs
• 1 neliela dzeltenā paprika, sagriezta šķēlītēs
• 1 tējkarote olīveļļas
• 4 tases svaigu salātu zaļumu
• 12 ķiršu tomāti, sagriezti uz pusēm
• 1/2 avokado, sagriezts šķēlītēs
• 2 mazie gurķīši, sagriezti šķēlītēs
• 1 glāze svaigu kubiņos sagrieztu ananāsu

Vistas gaļas marināde

• 1/2 laima sula
• 1 tējkarote olīveļļas
• 1 saspiesta ķiploka daiviņa
• 1/4 tējkarotes ķimeņu
• 1/4 tējkarotes čili pulvera
• 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu

Vinaigrette

• 1/2 laima sula
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote balzametiķa
• 1 ķiploka daiviņa
• sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas

1. Apcepiet Gardein vistas gabaliņus 1 tējkarotē olīveļļas dažas minūtes no katras puses, pēc tam ievietojiet marinādē un 30 minūtes uzglabājiet ledusskapī.
2. Samaisiet visas pārējās salātu sastāvdaļas uz šķīvja.
3. Izmantojiet virtuves kombainu, lai apvienotu vinaigrettes sastāvdaļas.
4. Pievienojiet vistas gaļu salātu virspusē kopā ar marinādi un pārlejiet ar vinegretu. Izbaudiet!

Piezīmes

(gaļas ēdāji var izmantot vistas gaļu bez kauliem un ādas)

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 792 Kopējais tauku daudzums: 41g Piesātinātie tauki: 6g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 32g Holesterīns: 39mg Nātrijs: 1038mg Ogļhidrāti: 92g Šķiedrvielas: 12g Cukurs: 47g Proteīni: 23g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.