جدول المحتويات
هذه سلطة استوائية نباتية تجمع بين مزيج من الخضار الطازجة والخضار مع الأناناس وصلصة خل الكزبرة والليمون المنعشة.
نظرًا لأنني أتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فقد استخدمت شرائح دجاج جاردين ، لكن صدور الدجاج العادية ستكون مناسبة جدًا إذا كنت تأتي من شرائح الدجاج واللحوم
. بعدة نكهات رائعة. لقد استخدمتها أيضًا مؤخرًا في مقلاة الفول السوداني التايلاندية وأحبتها عائلتي.امزجها مع سلطة الخضار وستحصل على غداء مثالي يوم الإثنين بدون لحم. استمر في القراءة لمعرفة كيفية صنع وصفة سلطة نباتية استوائية.
أنظر أيضا: أخطاء الطهي البطيء - 15 خطأ وحلول في وعاء الفخار
مكونات سلطة استوائية
تنمو حديقتي النباتية جيدًا الآن ، لذا كان اختيار الخضار أمرًا سهلاً. لقد استخدمت الخضروات الطازجة وتعلوها الفلفل الصغير والطماطم الطازجة والخيار
كما أضفت الأفوكادو لبعض الدهون الصحية الإضافية والأناناس لنضارتها ونكهتها الاستوائية. المكونات المتبقية في السلطة والمخلل:
- شرائح الدجاج جاردين (خالية من اللحوم!)
- البصل
- زيت الزيتون
- عصير الليمون
- الثوم
- الكمون
- مسحوق الفلفل الحار
- البقدونس الطازج
- البقدونس الطازج وصفة جي للسلطة النباتية
- 6 أونصات من شرائح دجاج جاردين <111> ، >
- 1 فلفل أصفر صغير ، مقطّع إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 4 أكواب من سلطة الخضار الطازجة
- 12 طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
- 1/2 أفوكادو ، مقطعة إلى شرائح
- 2 خيار صغير ، مقطع إلى شرائح
- 1 كوب مرقة
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج
لقد تعلمت السلطة النباتية بصلصة الخل الاستوائية التي يسهل صنعها. يستغرق دقائق فقطتحضير.
الصلصة مصنوعة من عصير الليمون والثوم المطحون والكمون ومسحوق الفلفل الحار والبقدونس الطازج. إنه منعش وحار قليلاً ويكمل السلطة جيدًا.
استخدام الأناناس في السلطة يعطي الوصفة طابعًا استوائيًا مثاليًا لأيام الصيف الدافئة.
هل تستخدم بدائل اللحوم في الأطباق؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.
أنظر أيضا: نصائح حول إكثار النبات - نباتات جديدة مجانًالمزيد من وصفات الطهي الصحية ، يرجى زيارة لوح الطبخ الصحي Pinterest.
العائد: سلطتانسلطة استوائية مع خل Cilantro Lime Vinaigrette
![](/wp-content/uploads/garden/428/qdnpalncef-1.jpg)
استمتع بمذاق المناطق الاستوائية مع هذه السلطة اللذيذة. تمتزج الخضار الطازجة والأناناس مع شرائح دجاج جاردين وتتبيلة رائعة لتمنحك إحساسًا صيفيًا.
وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 30 دقيقة الوقت الإجمالي 35 دقيقةالمكونات
الخل
- عصير 1/2 ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
القليل من زيت الزيتون ملعقة صغيرة
ملاحظات
(يمكن لآكلي اللحوم استخدام دجاج منزوع العظم والجلد)
معلومات التغذية:
العائد:
2حجم الحصة:
1الكمية في الحصة: السعرات الحرارية: 792 إجمالي الدهون: 41 جم دهون مشبعة: 32 جم ملجم كربوهيدرات: 92 جم ألياف: 12 جم سكر: 47 جم بروتين: 23 جم
المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجبات الطعام في المنزل.