สารบัญ
สลัดเขตร้อนแบบมังสวิรัติ เป็นการผสมผสานระหว่างผักใบเขียวและผักกับสับปะรดและน้ำสลัดวินิเกรตมะนาวผักชีรสเปรี้ยว
ดูสิ่งนี้ด้วย: สวนศิลป์สร้างสรรค์เนื่องจากฉันทานอาหารมังสวิรัติ ฉันจึงใช้แถบไก่ Gardein แต่อกไก่ธรรมดาก็ใช้ได้ผลดีถ้าคุณเป็นคนกินเนื้อ
แถบไก่เหล่านี้อร่อยมาก ปราศจากเนื้อสัตว์ และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลายอย่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังใช้มันในผัดถั่วลิสงแบบไทย ๆ และครอบครัวของฉันชอบมันมาก
รวมเข้ากับสลัดผักและคุณมีอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันจันทร์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ อ่านต่อเพื่อดูวิธีทำสลัดผักเขตร้อนสูตรมังสวิรัติ
ส่วนผสมสลัดเขตร้อน
สวนผักของฉันเติบโตได้ดีในขณะนี้ ดังนั้นการเลือกผักจึงเป็นเรื่องง่าย ฉันใช้ผักใบเขียวสดและโรยหน้าด้วยพริกอ่อน มะเขือเทศสด และแตงกวา
ฉันยังใส่อะโวคาโดเพื่อเพิ่มไขมันดีและสับปะรดเพื่อความสดและรสชาติแบบเมืองร้อน สลัดและน้ำดองที่เหลือใช้ส่วนผสมเหล่านี้:
- ไก่ Gardein แบบไม่มีเนื้อ!)
- หัวหอมใหญ่
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว
- กระเทียม
- ผงยี่หร่า
- พริกป่น
- ผักชีฝรั่งสด
- และน้ำสลัดโฮมเมดแสนอร่อย
สูตรน้ำสลัดเขตร้อนสำหรับสลัดมังสวิรัติ
ฉันราดสลัดมังสวิรัติด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูเขตร้อนที่ทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม
น้ำสลัดทำจากน้ำมะนาว กระเทียมบด ผงยี่หร่า พริกป่น และผักชีฝรั่งสด มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับสลัด
ดูสิ่งนี้ด้วย: Alfredo กุ้งกับบรอกโคลี - ครีมและอร่อยการใช้สับปะรดในสลัดทำให้สูตรอาหารมีกลิ่นอายของเขตร้อนซึ่งเหมาะสำหรับวันฤดูร้อนที่อบอุ่น
คุณใช้อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง
สำหรับสูตรการทำอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม โปรดไปที่ Pinterest Healthy Cooking Board ของฉัน
ผลผลิต: สลัด 2 รายการTropical Salad with Cilantro Lime Vinaigrette
เพลิดเพลินไปกับรสชาติของเขตร้อนด้วยสลัดแสนอร่อยนี้ ผักสดและสับปะรดรวมกับไก่ Gardein และน้ำหมักที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้คุณรู้สึกได้ถึงฤดูร้อน
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลาทั้งหมด35 นาทีส่วนผสม
- ไก่ Gardein 6 ออนซ์
- หัวหอม 1/2 หัว หั่นเป็นแว่น
- 1 พริกแดงหั่นแว่น
- พริกเหลืองหั่นแว่น 1 เม็ด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- ผักสลัดสด 4 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 12 ลูก
- อะโวคาโด 1/2 ลูกหั่นบาง ๆ
- แตงกวาลูกเล็กหั่นแว่น 2 ลูก
- สับปะรดสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
น้ำหมักไก่
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 1 กลีบ
- ยี่หร่า 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัด
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ผัดชิ้นไก่การ์ดีนใน 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกเป็นเวลาสองสามนาทีในแต่ละด้าน จากนั้นใส่ลงในน้ำดองและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- รวมส่วนผสมของสลัดอื่นๆ ทั้งหมดลงในจาน
- ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมส่วนผสมของน้ำสลัดเข้าด้วยกัน
- ใส่ไก่ที่ด้านบนของสลัดพร้อมกับน้ำดองและราดด้วยน้ำส้มสายชู ขอให้สนุก!
หมายเหตุ
(ผู้ทานเนื้อสามารถใช้ไก่ไม่มีกระดูกและหนังได้)
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
2ขนาดที่ให้บริการ:
1จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 792 ไขมันทั้งหมด: 41 ก. ไขมันอิ่มตัว: 6 ก. ไขมันทรานส์: 0 ก. ไขมันไม่อิ่มตัว: คอเลสเตอรอล 32 ก.: โซเดียม 39 มก.: คาร์โบไฮเดรต 1038 มก.: ไฟเบอร์ 92 ก.: น้ำตาล 12 ก.: โปรตีน 47 ก.: 23 ก.
ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารที่บ้าน
© Carol ประเภทอาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: สลัด