Зеленчукови Manicotti - Здравословен италиански основно ястие рецепта

Съдържание

Този зеленчукови маникоти е изпълнено със свеж вкус на много зеленчуци, но има богатство от соса и сиренето, което ще зарадва дори месоядните.

Маникоти са макаронени изделия във формата на тръбички. Тези големи тръбички само чакат за всякакви видове пълнеж, за да станат още по-вкусни!

Днес ще добавим към пастата пресни зеленчуци и рикота, които са много полезни за организма, а след това ще я залеем с доматен сос.

Продължете да четете, за да разберете как да приготвите рецептата без месо.

Цялото ми семейство много обича италиански ястия. Повечето от тях обаче са пълни с мазнини и калории, така че от мен зависи да се опитам да олекотя малко ястието.

Опитваме се да ядем по-малко месо, така че в календара ми са включени понеделници без месо.

Зеленчукови маникоти - голямо италианско усещане

Цялото ястие се залива с купен от магазина италиански сос, за да се спести време, и след това се поръсва с любимото ви сирене. Аз използвах Jarlsberg, но всяко сирене е подходящо.

Плънката има прекрасна сладост, която е просто вкусна.

Една хапка от това вкусно ястие и семейството ви ще поиска още. Дори няма да им липсва месото!

Вижте също: 12 съвета за лятно градинарство, за да се справите с жегата

Пълнежът е богат, без да съдържа твърде много калории, а допълнителните зеленчуци добавят много хранителни вещества.

Вижте също: Луковици за засаждане през есента - засадете пролетно цъфтящи луковици преди зимата

Добавете малко нарязано авокадо или салата, за да получите много засищащо ястие.

За любителите на месото не забравяйте да разгледате месната версия на това ястие. В нея все още има зеленчуци, но е добавено смляно говеждо месо и има няколко други заместителя.

Не забравяйте да посетите страницата ми във Facebook Gardening Cook.

Добив: 8

Зеленчукови Manicotti - Здравословен италиански основно ястие рецепта

Този зеленчуков маникоти е перфектна комбинация от безмесни и разхубавени продукти.

Време за подготовка 30 минути Време за готвене 25 минути Общо време 55 минути

Съставки

8 унции несварени черупки за маникоти.
1 супена лъжица зехтин
1/2 глава лук
4 скилидки чесън
1 с.л. пресен розмарин
1 супена лъжица пресен риган
1 супена лъжица пресен босилек
1 ч.л. прясна мащерка
1/2 чаша сладки червени, жълти и оранжеви чушки, нарязани на кубчета
1 чаша гъби, нарязани на кубчета
1 чаша малки розички броколи
15 унции сирене рикота
1 средно голямо яйце
сол и пипер
1/2 чаша настъргано сирене Пармезан Реджано
14 унции сос маринара
1 чаша настъргано сирене Jarlsberg.

Инструкции

Сварете макароните в подсолена вода, както е посочено на кутията. Загрейте фурната на 400 градуса.
Междувременно загрейте зехтина в тиган и задушете лука, чесъна, чушките, броколите и гъбите, докато леко се задушат. Добавете подправките и разбъркайте.
Смесете яйцето със сиренето рикота, пармезана, солта и пипера и разбъркайте добре. Добавете зеленчуците и разбъркайте.
Сложете малко от соса за паста в средата на тавичка с размери 9 x 13". Напълнете всяка черупка от маникати със зеленчуковата смес и поставете върху соса. Добавете още сос в горната част на напълнените черупки и след това покрийте с настърганото сирене Jarlsberg.
Печете за 20-25 минути в предварително загрята на 400 градуса фурна.
Сервирайте с паста и топъл хрупкав хляб.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 294 Общо мазнини: 16g Наситени мазнини: 8g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 61mg Натрий: 526mg Въглехидрати: 22g Фибри: 4g Захар: 4g Протеини: 17g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.