مانیکوتی سبزیجات – دستور غذای اصلی ایتالیایی سالم

فهرست مطالب

این مانیکوتی گیاهی مملو از طعم تازه بسیاری از سبزیجات است، اما سرشار از سس و پنیر است که حتی گوشتخواران را نیز خوشحال می کند.

Manicotti ماکارونی به شکل لوله است. این لوله‌های بزرگ فقط منتظر همه انواع پرکننده‌ها هستند تا خوشمزه‌تر شوند!

امروز، ما سبزیجات تازه و ریکوتا را به ماکارونی اضافه می‌کنیم که حاوی مواد مغذی است و سپس روی آن را با سس گوجه‌فرنگی پر می‌کنیم.

برای اطلاع از طرز تهیه دستور غذای بدون گوشت، به خواندن ادامه دهید. با این حال، بیشتر آنها سرشار از چربی و کالری هستند، بنابراین این به من بستگی دارد که سعی کنم غذا را کمی سبکتر کنم.

ما همچنین سعی می کنیم گوشت کمتری بخوریم، بنابراین دوشنبه های بدون گوشت در تقویم من در حال حاضر است.

همچنین ببینید: رزهای متنوع در باغ رز رالی

مانیکوتی سبزیجات – طعم عالی ایتالیایی

پس از خرید پنیر ایتالیایی با سس مورد علاقه شما صرفه جویی می شود. من از Jarlsberg استفاده کردم اما هر پنیری خوب کار می کند.

این قیمه شیرینی دوست داشتنی دارد که فقط خوشمزه است.

یک لقمه از این غذای خوشمزه و خانواده شما بیشتر از آن درخواست خواهند کرد. آنها حتی گوشت را از دست نمی دهند!

غذا بدون کالری زیاد است و سبزیجات اضافی خواص تغذیه‌ای زیادی به آن اضافه می‌کنند.

برای یک وعده غذایی بسیار رضایت‌بخش، مقداری آووکادوی برش‌شده یا یک سالاد ریخته‌شده اضافه کنید.

برای گوشت‌خواران، بهتر استحتما نگاهی به نسخه گوشتی این غذا بیندازید. همچنان سبزیجات را تقویت می کند، اما گوشت چرخ کرده را اضافه می کند و چند جایگزین دیگر نیز دارد.

حتما از صفحه باغبانی کوک فیسبوک من دیدن کنید.

بازده: 8

مانیکوتی گیاهی - دستور غذای اصلی ایتالیایی سالم

این مانیکوت گیاهی یک ترکیب بی عیب و نقص با زمان کم

دقیقه من است

زمان پخت 25 دقیقه زمان کل 55 دقیقه

مواد لازم

8 اونس پوسته مانیکوتی نپخته.
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 پیاز
4 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رزماری تازه
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه
1 قاشق غذاخوری <1 قاشق غذاخوری ریحان تازه <1 <1 قاشق غذاخوری <1 قاشق غذاخوری ریحان تازه یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز، زرد و نارنجی خرد شده
1 فنجان قارچ خرد شده
1 فنجان گلچه های کوچک بروکلی
15 اونس پنیر ریکوتا
1 تخم مرغ متوسط
نمک و فلفل ریز
1 فنجان پنیر جارلسبرگ رنده شده.

دستورالعمل ها

ماکارونی را همانطور که در جعبه نشان می دهد در آب نمک بپزید. فر را از قبل با دمای 400 درجه گرم کنید.
در همین حین، روغن زیتون را در ماهیتابه گرم کنید و پیاز، سیر، فلفل، بروکلی و قارچ را بپزید تا کمی بپزد. ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. کنار بگذارید
تخم مرغ را با ریکوتا ترکیب کنیدپنیر، پنیر پارمزان، نمک و فلفل و خوب مخلوط کنید. سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
کمی از سس ماکارونی را در وسط یک تابه 13*9 اینچی بریزید. هر پوسته مانیکوتی را با مخلوط سبزیجات پر کنید و روی سس قرار دهید. روی پوسته های پر شده سس بیشتری اضافه کنید و سپس پنیر جارلسبرگ رنده شده را روی آن قرار دهید>با یک پاستا و نان گرم سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 294 گرم کل چربی: 16 گرم چربی اشباع نشده: 16 گرم چربی اشباع نشده: 16 گرم چربی اشباع نشده میلی گرم سدیم: 526 میلی گرم کربوهیدرات: 22 گرم فیبر: 4 گرم شکر: 4 گرم پروتئین: 17 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذای ما در خانه تقریبی است.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.