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これは ベジタブル・マニコッティ 野菜たっぷりのフレッシュな味わいでありながら、ソースとチーズのコクがあり、肉食の人も満足できる。
マニコッティは筒状のパスタで、この大きな筒にいろいろな具を詰めて食べる！
今日は、パスタに栄養価の高い新鮮な野菜とリコッタを加え、トマトソースをかける。
肉なしレシピの作り方については、読み進めてほしい。
私の家族は皆、イタリア料理が大好きなのだが、そのほとんどは脂肪分とカロリーが多い。
関連項目: イタリアン・ポテトとオニオンのロースト私たちはまた、肉食を少し控えようとしているので、ミートレス・マンデーは私のカレンダーにある。
ベジタブル・マニコッティ-イタリアン・センセーション
市販のイタリアンソースをかけて、お好みのチーズをかける。 私はジャールスバーグを使ったが、どんなチーズでも大丈夫だ。
スタッフィングは甘みがあっておいしい。
一口食べれば、家族はもっと食べたいと言うだろう。 肉が恋しくなることもないだろう！
フィリングはカロリーが高すぎず濃厚で、余分な野菜が栄養価を高めている。 
スライスしたアボカドやトスサラダを加えれば、とても満足のいく食事になる。
関連項目: 野菜の蒸し時間 - 野菜を蒸す4つの方法肉食の方は、この料理の肉バージョンもぜひご覧ください。 野菜はそのままで、ひき肉を加え、他の代用品もいくつかあります。
フェイスブックのガーデニング・クック・ページをぜひご覧ください。
収穫量：8野菜のマニコッティ - ヘルシーなイタリア料理のメインディッシュ レシピ
この野菜のマニコッティは、肉なしとスリム化の完璧な融合だ。
準備期間 30分 調理時間 25分 合計時間 55分原材料
- 素焼きのマニコッティの殻8オンス。
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- ニンニク 4片
- フレッシュローズマリー 大さじ1
- フレッシュオレガノ 大さじ1
- フレッシュバジル 大さじ1
- フレッシュタイム 小さじ1
- 赤、黄、オレンジのピーマンの角切り 1/2カップ
- さいの目に切ったマッシュルーム 1カップ
- ブロッコリーの小房 1カップ
- リコッタチーズ 15オンス
- 卵 中1個
- 塩コショウ
- すりおろしたパルメザン・レッジャーノ・チーズ 1/2カップ
- マリナーラソース 14オンス
- 細切りのジャールスバーグチーズ1カップ。
使用方法
- パスタを塩を入れた湯で、箱の表示通りに茹でる。 オーブンを400度に予熱する。
- その間にスキレットにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ブロッコリー、マッシュルームを軽く火が通るまで炒める。 スパイスを加えて混ぜ合わせる。 脇に置いておく。
- 卵にリコッタチーズ、パルメザンチーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、野菜を加えて混ぜる。
- 9×13インチのフライパンの中央にパスタソースを少量入れ、マニコッティの殻に野菜を詰め、ソースの上にのせる。 さらにソースを加え、すりおろしたジャールスバーグチーズをのせる。
- 予熱した400度のオーブンで20～25分焼く。
- パスタと温かいパンを添えて。
栄養情報：
収量：
8サービングサイズ：
11食あたりの量： カロリー：294 総脂肪：16g 飽和脂肪：8g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：6g コレステロール：61mg ナトリウム：526mg 炭水化物：22g 食物繊維：4g 砂糖：4g タンパク質：17g
栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。
キャロル カテゴリー キャセロール