Manicotti de verduras - Receita de prato principal saudable italiano

Este manicotti vexetal está cargado do sabor fresco de moitas verduras, pero ten unha riqueza de salsa e queixo que fará as delicias incluso dos comedores de carne.

O manicotti é pasta en forma de tubos. Estes grandes tubos só están esperando todo tipo de recheos para facelos máis saborosos!

Hoxe, engadiremos verduras frescas e ricota que lle dan un punzón nutritivo á pasta e, a continuación, cubriémola con salsa de tomate.

Continúa lendo para descubrir como facer a receita sen carne.

A italiana é moi afeccionada á familia. Non obstante, a maioría deles están cargados de graxa e calorías, polo que depende de min intentar alixeirar un pouco o prato.

Tamén estamos tentando comer un pouco menos de carne, polo que os luns sen carne están no meu calendario agora mesmo.

Manicotti de verduras: gran sensación italiana

Todo o prato favorito da tenda é salpicado de queixo italiano e salpicado de queixo italiano. . Usei Jarlsberg pero calquera queixo funcionará ben.

O recheo ten unha dozura encantadora que é simplemente deliciosa.

Un bocado deste delicioso prato e a túa familia pedirá máis. Nin sequera faltarán a carne!

O recheo é rico sen ser demasiado alto en calorías e as verduras extra engaden moita bondade nutricional.

Engade un pouco de aguacate en rodajas ou unha ensalada regada para unha comida moi satisfactoria.

Para os que comen carne, sexaseguro que botarás unha ollada á versión de carne deste prato. Aínda dá os impulsos vexetais, pero engade carne moída e tamén ten algúns outros substitutos.

Asegúrate de visitar a miña páxina de Facebook Gardening Cook.

Manicotti vexetal - Receita de prato principal italiano saudable

Este manicotti vexetal é unha mestura perfecta de tempo de preparación sen carne e sen carne. ok Tempo 25 minutos Tempo total 55 minutos

Ingredientes

• 8 onzas de cunchas de manicotti sen cocer.
• 1 cullerada de aceite de oliva
• 1/2 cebola
• 4 dentes de allo
• 1 cullerada de romeu fresco
• 1 cullerada de ourego fresco
• 1 cullerada de albahaca fresca
• 1 cullerada de albahaca fresca
• 2 cuncas de pementos vermellos, amarelos e laranxas cortados en dados
• 1 cunca de cogomelos cortados en dados
• 1 cunca de pequenos ramilletes de brócoli
• 15 onzas de queixo ricotta
• 1 ovo mediano
• sal e pementa
• queixo gragado
• <14 cunca de queixo gragado 4 onzas de salsa marinara
• 1 cunca de queixo Jarlsberg rallado.

Instrucións

1. Cocer a pasta en auga con sal como indica a caixa. Prequentar o forno a 400 graos.
2. Mentres tanto, quenta o aceite de oliva nunha tixola e cociña a cebola, o allo, o pemento, o brócoli e os cogomelos ata que estean lixeiramente cocidos. Engade as especias e mestura para combinar. Reservar
3. Combinar o ovo coa ricotaqueixo, queixo parmesano, sal e pementa e mestura ben. Engade as verduras e remove para combinar.
4. Poñer un pouco da salsa de pasta no medio dunha tixola de 9 x 13". Encha cada casca de manicotti coa mestura de verduras e colócaa sobre a salsa. Engade máis salsa á parte superior das cunchas recheas e despois remata co queixo Jarlsberg relado. 5>
5. Sírvase cunha pasta e pan quente.

Información nutricional:

Rendemento:

Tamaño da porción:

Cantidade por ración: Calorías: 294 Graxa total: 16g Graxa: Grasa saturada: 80g Graxa: Grasa transaturada: 80g 61 mg Sodio: 526 mg Carbohidratos: 22 g Fibra: 4 g Azucre: 4 g Proteína: 17 g

A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.