Köögivilja Manicotti - tervislik Itaalia pearoa retsept

See köögiviljade manicotti on koormatud paljude köögiviljade värske maitsega, kuid kastme ja juustu rikkalikkus rõõmustab ka lihasööjaid.

Manicotti on torukujuline pasta. Need suured torud ootavad vaid igasuguseid täidiseid, mis muudavad need veelgi maitsvamaks!

Täna lisame pastale värskeid köögivilju ja ricotta't, mis on toitevaks jõuks, ning seejärel katame selle tomatikastmega.

Loe edasi, et teada saada, kuidas teha lihavaba retsepti.

Kogu mu pere armastab väga itaaliapäraseid toite. Kuid enamik neist on täis rasva ja kaloreid, nii et minu ülesanne on püüda roogi veidi kergendada.

Me üritame ka natuke vähem liha süüa, nii et lihavabad esmaspäevad on praegu minu kalendris.

Köögivilja Manicotti - suur Itaalia sensatsioon

Kogu roog kallatakse poest ostetud Itaalia kastmega, et aega kokku hoida, ja seejärel puistatakse peale oma lemmikjuustu. Mina kasutasin Jarlsbergi, kuid iga juust sobib hästi.

Täidis on mõnusalt magus, mis on lihtsalt maitsev.

Üks suutäis seda maitsvat rooga ja teie pere küsib rohkem. Nad isegi ei igatse liha!

Täidis on rikkalik, ilma et see oleks liiga kaloririkas, ja lisaköögiviljad lisavad sellele palju toitaineterikkust.

Lisage mõned viilutatud avokaado või visatud salat, et saada väga rahuldustpakkuv söök.

Lihasööjate jaoks vaadake kindlasti selle roa lihaversiooni. See annab ikka veel köögiviljapõhiseid lisandeid, kuid lisab hakkliha ja on ka mõned teised asendajad.

Külastage kindlasti minu Facebooki aiapidamiskoogi lehekülge.

Köögivilja Manicotti - tervislik Itaalia pearoa retsept

See köögivilja manicotti on täiuslik segu lihata ja saledast.

Koostisosad

• 8 untsi keetmata manicottikoored.
• 1 spl oliiviõli
• 1/2 sibul
• 4 küüslauguküünt
• 1 spl värsket rosmariini
• 1 spl värsket pune
• 1 spl värsket basiilikut
• 1 tl värsket tüümiani
• 1/2 tassitäis magusat punast, kollast ja oranži paprikat, kuubikuteks lõigatud
• 1 tass kuubikuteks lõigatud seeni
• 1 tass väikest brokoli õisikut
• 15 oz ricotta juustu
• 1 keskmine muna
• sool ja pipar
• 1/2 tassi riivitud Parmesan reggiano juustu
• 14 oz marinaara kastet
• 1 tass hakitud Jarlsbergi juustu.

Juhised

1. Keetke pasta soolases vees, nagu pakendil on soovitatud. Kuumutage ahi 400 kraadini.
2. Vahepeal kuumutage pannil oliiviõli ja küpsetage sibulat, küüslauku, paprikat, brokolit ja seeni, kuni need on vaid kergelt küpsed. Lisage vürtsid ja segage, et need seguneksid. Pange kõrvale.
3. Kombineerige muna ricotta juustu, parmesani, soola ja pipraga ning segage hästi läbi. Lisage köögiviljad ja segage kokku.
4. Pange veidi pastakastet 9 x 13" suuruse vormi keskele. Täitke iga manicottikoorik köögiviljaseguga ja asetage kaste peale. Lisage täidetud koorikute peale veel kastet ja seejärel katke peale riivitud Jarlsbergi juustu.
5. Küpseta 20-25 minutit eelsoojendatud 400-kraadises ahjus.
6. Serveeri koos pasta ja sooja krõbeda leivaga.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 294 Kogurasv: 16g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 6g Kolesterool: 61mg Naatrium: 526mg Süsivesikud: 22g Kiudained: 4g Suhkur: 4g Valk: 17g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.