Բուսական մանիկոտի – առողջ իտալական հիմնական դասընթացի բաղադրատոմս

Այս բուսական մանիկոտին հագեցած է շատ բանջարեղենի թարմ համով, սակայն սոուսով և պանիրով ​​հարուստ է, որը կուրախացնի նույնիսկ միս ուտողներին:

Manicotti-ն խողովակների տեսքով մակարոն է: Այս մեծ խողովակները պարզապես սպասում են բոլոր տեսակի լցոնումների՝ դրանք ավելի համեղ դարձնելու համար:

Այսօր մենք թարմ բանջարեղեն և ռիկոտա կավելացնենք մակարոնեղենի վրա, որոնք սննդարար նյութեր են պարունակում, այնուհետև այն լցնում ենք լոլիկի սոուսով:

Շարունակեք կարդալ՝ պարզելու համար, թե ինչպես պատրաստել առանց մսի բաղադրատոմսը: Այնուամենայնիվ, դրանցից շատերը հարուստ են ճարպերով և կալորիաներով, ուստի ինձ մնում է փորձել և մի փոքր թեթևացնել ուտեստը:

Մենք նաև փորձում ենք մի քիչ քիչ միս ուտել, այնպես որ անմիս երկուշաբթիները հենց հիմա իմ օրացույցում են:

Բուսական մանիկոտի – հիանալի իտալական սենսացիա

Ամբողջ ժամանակը խնայում է իտալական սոուսով: Ես օգտագործել եմ Jarlsberg, բայց ցանկացած պանիր լավ կաշխատի:

Լցոնն իր մեջ ունի հաճելի քաղցրություն, որը պարզապես համեղ է:

Այս համեղ ուտեստից մեկ կծում և ձեր ընտանիքը կխնդրի ավելին: Նրանք նույնիսկ չեն կարոտի միսը:

Միջոցը հարուստ է առանց չափազանց բարձր կալորիականության, և հավելյալ բանջարեղենը մեծ քանակությամբ սննդային օգտակարություն է հաղորդում:

Ավելացրեք մի քանի կտրտած ավոկադո կամ շպրտված աղցան՝ շատ գոհացուցիչ կերակուրի համար:

Միս ուտողների համար եղեքանպայման նայեք այս ուտեստի մսային տարբերակին: Այն դեռ խթանում է բանջարեղենը, բայց ավելացնում է տավարի աղացած միս և ունի նաև մի քանի այլ փոխարինիչներ:

Անպայման այցելեք Facebook-ի իմ Այգեգործական խոհարարի էջը:

Բաղադրությունը

• 8 ունցիա չեփած մանիկոտի կճեպ:
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1/2 սոխ
• 4 պճեղ սխտոր
• 1 ճաշի գդալ թարմ խնկունի
• 1 ճաշի գդալ թարմ սուսամբար
• 1 թ/գ թարմ օրեգանո
• 1 ճ/գ թարմ սուսամբար
• 1 ճաշի գդալ <1 ճ/գ թարմ 4 ռեհան բաժակ քաղցր կարմիր, դեղին և նարնջագույն պղպեղ՝ մանր կտրատած
• 1 բաժակ խորանարդի կտրատած սունկ
• 1 բաժակ բրոկկոլի փոքր ծաղկաբույլեր
• 15 ունցիա ռիկոտա պանիր
• 1 միջին ձու
• աղ և պղպեղ
<1 բաժակ պանիր >> 14 ունցիա մարինարա սոուս
• 1 բաժակ մանրացված Jarlsberg պանիր:

Ցուցումներ

1. Մակարոնեղենը եփել աղած ջրի մեջ, ինչպես հուշում է տուփը: Ջեռոցը տաքացնում ենք 400 աստիճանով:
2. Մինչդեռ թավայի մեջ տաքացնում ենք ձիթապտղի յուղը և եփում ենք սոխը, սխտորը, պղպեղը, բրոկոլին և սունկը մինչև թեթև եփվեն: Ավելացնել համեմունքներ և խառնել, որպեսզի միանան: Մի կողմ դրեք
3. Ձուն միացրեք ռիկոտայի հետպանիր, պարմեզան պանիր, աղ և պղպեղ և լավ խառնել։ Ավելացնել բանջարեղենը և խառնել, որպեսզի միանան:
4. Մակարոնեղենի սոուսից մի քիչ լցրեք 9 x 13 դյույմ չափսի տապակի մեջտեղում: Յուրաքանչյուր մանիկոտի կեղևը լցրեք բանջարեղենի խառնուրդով և դրեք սոուսի վրա: Լրացված կճեպի վրա ավելացրեք ավելի շատ սոուս, ապա վրան քերած Jarlsberg պանիրը:>Մատուցեք մակարոնեղենի և տաք կեղևի հացի հետ:

Սնուցման մասին տեղեկություններ. մգ նատրիում. 526 մգ ածխաջրեր. 22 գ մանրաթել. 4 գ շաքարավազ. 4 գ սպիտակուցներ. 17 գ

Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր կերակուրների պատրաստման բնույթով:

© Carol Կատեգորիա: Cassero