মশলাদার ড্রেসিং সহ এশিয়ান জুকিনি নুডল সালাদ

এই সুস্বাদু এশিয়ান জুচিনি নুডল সালাদ হল জুচিনি, বাঁধাকপি, গাজর, মিষ্টি বেল মরিচ এবং শ্যালটের একটি চমৎকার মিশ্রণ, যা একটি মশলাদার বাদাম মাখনের ড্রেসিং দিয়ে ফেলে দেওয়া হয়।

এটি হালকা, তাজা এবং তৈরি করা খুবই সহজ! আপনি যদি দুপুরের খাবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার খুঁজছেন, তাহলে আপনি এটির সাথে ভুল করতে পারবেন না!

সালাদ এবং ড্রেসিং কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে পড়তে থাকুন৷

আরেকটি গ্লুটেন মুক্ত সালাদ পেতে, বাড়িতে তৈরি রেড ওয়াইন ভিনাইগ্রেটের সাথে আমার অ্যান্টিপাস্টো সালাদটি দেখুন৷ এটি সাহসী স্বাদে পূর্ণ।

সুস্বাদু, ক্রিমি আপনার নুডলস সসের সাথে লেগে থাকুন...হুপসি...শুধু মনে আছে যে আমি একটি পরিষ্কার প্যালিও ডায়েট খাওয়ার চেষ্টা করছি। তবে এটি আমাকে আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটিতে লিপ্ত হতে বাধা দেবে না।

এটি আমার খাবারের বিকল্পগুলির মধ্যে একটির সময়।

একটি স্পাইরালাইজার সাধারণ শাকসবজিকে লম্বা নুডল আকারে পরিণত করে যা আপনার পছন্দের বাড়িতে তৈরি ড্রেসিংয়ের সাথে টস করার জন্য উপযুক্ত। শাকসবজিকে "জুডলস" এ পরিণত করে উচ্চ কার্ব নুডলসের ক্যালোরি সংরক্ষণ করুন৷

এই এশিয়ান জুচিনি নুডল সালাদ তৈরি করুন

আমি দুপুরের খাবারের জন্য পরিষ্কার খাওয়ার সালাদ তৈরি করতে পছন্দ করি৷

এই রেসিপিটি খুব দ্রুত এবং তৈরি করা সহজ৷ আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার জুচিনি এবং গাজরগুলিকে সর্পিলাইজ করুন, অন্যান্য সবজিগুলিকে কেটে নিন এবং ঘরে তৈরি ড্রেসিং তৈরি করুনবাটি।

এটি 15 মিনিটেরও কম সময়ের মধ্যে তৈরি কিন্তু যেকোনো ট্রেন্ডি ক্যাফে সালাদকে প্রতিদ্বন্দ্বী করে।

আমার ডেক গার্ডেনে একটি পাত্রে একটি তাজা তুলসী আছে এবং এই সালাদে এটির একটি বড় গুচ্ছ যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। সালাদে ঘরে উত্থিত ভেষজ গাছের চেয়ে ভালো স্বাদ আর কিছুই নয়।

আমার ভেষজ কাঁচি তুলসীকে ঠিক এক চিঞ্চি আকারে কিমা করে!

গাজর এবং জুচিনিকে সর্পিলাইজ করে শুরু করুন। একটি সর্পিলাইজার ব্যবহার সম্পর্কে অদ্ভুতভাবে শিথিল কিছু আছে। আমি প্রতিবার এটি ব্যবহার করার অন্যান্য উপায় খুঁজি!

অন্যান্য শাকসবজি কেটে নিন এবং একটি বড় পাত্রে সেগুলি সাজান৷ আমি মিষ্টি বেল মরিচ, শ্যালটস এবং বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি। (এখানে শ্যালট বাছাই, সংরক্ষণ, ব্যবহার এবং বাড়ানোর জন্য আমার টিপস দেখুন।)

আপনার হাতে শ্যালট না থাকলে চিন্তা করবেন না। এই শ্যালট বিকল্পগুলি এক চিমটে কাজ করবে৷

ড্রেসিংটি তৈরি করতে এক চিমটি। শুধু সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং এটি একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরে দ্রুত ঘোরান। টাডা ! এটা হয়ে গেছে! আপনি লক্ষ্য করবেন যে ড্রেসিং আপনার প্রত্যাশার চেয়ে মোটা। কারণ জুচিনিতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে এবং আপনি যখন এটিকে নুডলস তৈরি করেন তখন ঘাম হয়। চিন্তা করবেন না।

এটি স্বাভাবিক এবং মোটা ড্রেসিং নুডলসের সাথে একত্রিত হয়ে আপনার সালাদে একটি নিখুঁত সামঞ্জস্য তৈরি করবে!

আপনার এশিয়ান জুচিনি নুডল সালাদের উপরে ক্রিমি বাদাম মাখন ঢেলে দিন এবং এটিকে একটি ভাল টস দিন।

চুন দিয়ে সাজানএকটু বাড়তি আর্দ্রতা যোগ করার জন্য জুস এবং কিছু অতিরিক্ত কাটা তুলসীও আমি ক্রাঞ্চ করার জন্য কয়েকটি কাটা বাদামও ফেলে দিয়েছি।

স্বাদ পরীক্ষা করার সময়!

এই এশিয়ান জুচিনি সালাদ তাজা সবজির সুস্বাদু স্বাদের সাথে ক্রিমি, মশলাদার এবং টার্ট। আমি যেভাবে ড্রেসিং কোট করে "জুডলস" পুরোপুরি পছন্দ করি!

এটি সুস্বাদু এবং ট্যাঞ্জি, ক্রিমি এবং বাদামে। শুধুমাত্র স্বাদের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ যা সর্পিল করা সবজির সাথে চমৎকারভাবে যায়। এই সালাদ নিখুঁত পরিষ্কার খাওয়ার খাবার তৈরি করে।

এতে কোনও গ্লুটেন নেই, এটি দুগ্ধমুক্ত, এবং এটি একটি প্যালিও বা হোল30 ডায়েট প্ল্যানে ফিট করে৷

এবং আমি কি উল্লেখ করেছি যে এটির স্বাদ কতটা দুর্দান্ত? YUM! উপভোগ করুন!!

মশলাদার ড্রেসিং সহ এশিয়ান জুচিনি নুডল সালাদ

এই সুস্বাদু এশিয়ান জুচিনি নুডল সালাদ হল জুচিনি, বাঁধাকপি, গাজর, মিষ্টি বেল মরিচ, এবং শ্যালটস এর একটি চমৎকার মিশ্রণ। 10 মিনিট মোট সময় 10 মিনিট

উপকরণ

সালাদ

• 2টি মাঝারি জুচিনি, ধুয়ে শেষ এবং ছাঁটা - একটি স্পাইরালাইজার ব্যবহার করে 'নুডুলস' এ কাটা
• 1টি বড় গাজর, এন্ড 2 মিমি, এন্ড 2 মিমি, এন্ডেল 2 মিমি-এন্ড 2 মিমি করে কাটা> ½ কাপ বাঁধাকপি, পাতলা করে কাটা
• 1/2 কাপ মিষ্টি মরিচ, পাতলা করে কাটা
• 2 টি শ্যালট, পাতলা করে কাটা
• ¼ কাপ তুলসী, মোটামুটি কাটা

> ড্রেসিং >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>চিনি)

2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

1 টেবিল চামচ টোস্ট করা তিলের তেল

1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ

1 লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কিমা

1 চা চামচ গ্রেট করা তাজা আদা

স্বাদমতো

/> পেপার />>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 24> 1 টেবিল চামচ নারকেল অ্যামিনোস

1 টেবিল চামচ জল

আধা চুনের রস

গার্নিশ করার জন্য:

চুনের ওয়েজস

কাটা বাদাম

নির্দেশনা

এটি ব্যবহার করে অ্যালাইম আকৃতিতে অ্যালাইন এবং স্পিড ড্রাইভ করুন izer একটি বড় পাত্রে রাখুন।

লাল বাঁধাকপি, মিষ্টি মরিচ, শ্যালট এবং তুলসী যোগ করুন। হালকাভাবে টস করুন এবং একপাশে রাখুন।

ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, ড্রেসিং উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন। মিশ্রণটি ঘন হবে কিন্তু যেহেতু "জুডলস" একটু ঘামবে, তাই আপনি নিখুঁত ধারাবাহিকতা পাবেন।

জুডলসের মিশ্রণটি দিয়ে ড্রেসিংটি টস করুন। অতিরিক্ত বেসিল এবং চুনের ওয়েজেস দিয়ে সাজান।

ফ্রিজে একটি সিল করা পাত্রে দুই দিন রাখুন।

© ক্যারল রান্না: এশিয়ান / বিভাগ: সালাদ