Āzijas cukini nūdeļu salāti ar pikantu mērci

Šis garšīgais Āzijas cukini nūdeļu salāti ir brīnišķīgs cukini, kāpostu, burkānu, burkānu, saldo papriku un šalotes maisījums ar pikantu mandeļu sviesta mērci.

Tas ir viegls, svaigs un ļoti viegli pagatavojams! Ja jūs meklējat veselīgu maltīti pusdienu laikam, ar šo ēdienu jūs nevarat kļūdīties!

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā pagatavot salātus un mērci.

Vēl vienus bezglutēna salātus varat izlasīt ar maniem antipasto salātiem ar mājās gatavotu sarkanvīna vinegretu. Tie ir drosmīgu garšu pilni.

Yummy, krēmveida pielipināt savu nūdeles mērci... whoopsie... tikko atcerējos, ka es cenšos ēst tīru Paleo diētu. Bet tas mani neatturēs no ļaušanās vienam no maniem iecienītākajiem ēdieniem.

Ir pienācis laiks vienam no maniem pārtikas aizstājējiem.

Spiralizators pārvērš parastus dārzeņus garās nūdeļu formās, kas ir ideāli piemērotas, lai tos pasniegtu ar iecienītākajiem mājās gatavotajiem mērcēm. Ietaupiet kalorijas, ko satur nūdeles ar augstu ogļhidrātu saturu, pārvēršot dārzeņus par "zoodles".

Šo Āzijas cukini nūdeļu salātu pagatavošana

Man patīk gatavot tīras ēšanas salātus pusdienu laikā.

Šī recepte ir ļoti ātra un viegli pagatavojama. Viss, kas jums jādara, ir spirāliski sagriezt cukini un burkānus, sagriezt pārējos dārzeņus un pagatavot mājas mērci bļodā.

Tas ir gatavs mazāk nekā 15 minūtēs, bet ir līdzvērtīgs jebkuriem moderniem kafejnīcu salātiem.

Man ir svaigs baziliks podiņā uz klāja dārzā, un es nolēmu pievienot lielu ķekaru šiem salātiem. Nekas negaršo labāk par mājās audzētiem garšaugiem salātos.

Manas garšaugu šķēres padara bazilika smalcināšanu līdz vajadzīgajam izmēram pavisam vienkāršu!

Sāciet ar burkānu un cukini spiralizēšanu. Spiralizatora lietošana ir kaut kas neparasti relaksējošs. Katru reizi, kad to izmēģinu, es meklēju citus izmantošanas veidus!

Sasmalciniet pārējos dārzeņus un sakārtojiet tos lielā bļodā. Es izvēlējos papriku, šalotes un kāpostus. (Skatiet manus padomus par šalotes izvēli, uzglabāšanu, izmantošanu un audzēšanu šeit.)

Ja jums nav pa rokai šalotes, neuztraucieties. Šos šalotes aizstājējus var izmantot arī tad, ja ir nepieciešams.

Vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas un ātri samaisiet tās blenderī vai virtuves kombainā. Tadas! Gatavs! Jūs pamanīsiet, ka mērce ir biezāka, nekā jūs varētu gaidīt. Tas ir tāpēc, ka cukini satur daudz ūdens, un, gatavojot no tiem nūdeles, tie izgarojas. Neuztraucieties.

Tas ir normāli, un biezais mērce apvienosies ar nūdelēm, veidojot ideālu salātu konsistenci!

Vienkārši pārlejiet krēmīgo mandeļu sviesta mērci pār savu Āzijas cukini nūdeļu salāti un visu to kārtīgi pārmētājiet.

Garnējiet ar laima sulu, lai pievienotu papildu mitrumu, un nedaudz sasmalcinātu baziliku, es arī pievienoju dažas sasmalcinātas mandeles kraukšķībai.

Laiks degustēt!

Šis Āzijas cukini salāti ir krēmīga, pikanta un pikanta ar svaigu dārzeņu garšu. Man patīk, kā mērce pārklāj "zoodles" vienkārši perfekti!

Tas ir pikants un pikants, krēmīgs un riekstu aromāts. Perfekta garšu kombinācija, kas lieliski sader ar spiralizētajiem dārzeņiem. Šie salāti ir ideāls tīras ēšanas ēdiens.

Tā nesatur lipekli, nesatur pienu un ir piemērota Paleo vai Whole30 diētas plānam.

Un vai es jau pieminēju, cik lieliski tas garšo? YUM! Izbaudiet!!!

Āzijas cukini nūdeļu salāti ar pikantu mērci

Šie gardie Āzijas cukini nūdeļu salāti ir brīnišķīgs cukini, kāpostu, burkānu, burkānu, saldo papriku un šalotes maisījums ar pikantu mandeļu sviesta mērci.

Sastāvdaļas

Salāti

• 2 vidēja lieluma cukini, nomazgāti un nogriezti gali - sagriezti "nūdelēs", izmantojot spiralizatoru.
• 1 liels burkāns, nomazgāts un apgrieztiem galiem - sagriezts "nūdelēs", izmantojot spiralizatoru
• ½ glāzes kāpostu, plānās šķēlītēs sagrieztu
• 1/2 tases plānās šķēlītēs sagrieztu saldo papriku.
• 2 šalotes, sagrieztas plānās šķēlītēs
• ¼ glāze bazilika, rupji sasmalcināta

Tērps

• ½ glāzes mandeļu sviesta (bez pievienotā cukura)
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote grauzdētas sezama eļļas
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sasmalcināta
• 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1/8-1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu, pēc garšas
• 1 ēd.k. kokosriekstu aminos
• 1 ēdamkarote ūdens
• ½ laima sula
• Garnējums:
• Laima ķīļi
• Sasmalcinātas mandeles

Instrukcijas

1. Sagrieziet cukini un burkānus nūdeļu formā, izmantojot spirāļmašīnu. Ielieciet lielā bļodā.
2. Pievienojiet sarkanos kāpostus, saldos piparus, šalotes un baziliku. Viegli samaisiet un atlieciet malā.
3. Virtuves kombainā vai blenderī sajauciet kopā mērces sastāvdaļas. Maisījums būs biezs, bet, tā kā "zoodles" nedaudz svīst, jūs iegūsiet perfektu konsistenci.
4. Sajauciet mērci ar zoodles maisījumu. Dekorējiet ar papildu baziliku un laima šķēlītēm.
5. Divas dienas uzglabājas ledusskapī noslēgtā traukā.