Cepta gulbis ar indiešu garšvielām - Garšīgas starptautiskās zivju receptes

Šis pannā cepti swai ar indiešu garšvielām atbilst manam tīras ēšanas noskaņojumam. Vārdu sakot, tas ir... delicioso !

Pēdējās 10 dienas man ir bijis gadījums, kad mammas laiks Ne tādā veidā, kā jūs varētu domāt, ka es ņemšu atvaļinājumu vai vajadzīgo atpūtu.

Mans laiks, ko esmu pavadījusi, ir saistīts ar jaunu attieksmi pret savu fizisko sagatavotību un veselību.

Esmu nolēmusi paņemt atvaļinājumu no ne visai veselīgas pārtikas ēšanas. Esmu pilnībā sakārtojusi savu ēšanas paradumus, un tas man ir atmaksājies daudzos veidos.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā pagatavot manu jaunāko veselīgo recepti.

Izbaudiet pannā ceptas gulbja gaļas aromātu ar indiešu garšvielām.

Parasti es neesmu zivju cienītājs, bet pēdējā laikā tās mani aicina. Tikai gaida, kad ar tām izdarīšu kaut ko īpašu.

Man nepatīk zivju garšas ēdieni, tāpēc, gatavojot zivis, man patīk, ja tām ir daudz citu garšu. Šodien šīs garšas nāk ar brīnišķīgu indiešu garšvielu maisījumu.

Man un manam vīram ļoti garšo indiešu virtuve.

Ēdiens sākas ar to, ka zivs iegūst jaunu garderobi un krāsu. To panāk, izmantojot saldo kūpināto papriku, maltu ķimeni un kurkumu, kā arī pievienojot labu devu košera sāls un sasmalcinātus melnos piparus.

Tas padara šo vienkāršo balto mēteli daudz ko spilgtāku.

Paskatieties, kāda ir krāsu atšķirība pēc berzēšanas. Un tas ir pirms ēdiena pagatavošanas!

Vai jums nepatīk viegli pagatavojami ēdieni, kas uz galda ir ātri gatavi? Ātri apcepiet uz pannas dažas minūtes no abām pusēm, un jums būs aromātiska un skaisti noformēta zivs, ko pasniegt.

Pievienojiet tvaicētus dārzeņus (es šobrīd mīlu brokoļus, jo manā dārzā šogad ir bagātīga brokoļu raža) un mētātus salātus, un jūs piešķirsiet jaunu nozīmi terminam "māmiņas laiks".

Un kas gan var būt labāks, ja ne Pinot Grigio vīna pudele. Šis itāļu vīns ir maigs un augļains ar garu garšu. Tas ir diezgan sauss vīns, un lieliski sader ar šo ēdienu.

Turklāt, kurš gan var pretoties etiķetei ar uzrakstu Mommy's Time Out?

Swai ir ļoti maz kaloriju, tāpat kā jebkurai baltai zivij, tāpēc mums bija milzīga porcija šīs gardās zivs. Tā bija tik garšīga, un garšvielas nepārspēja maigo zivs garšu.

Mans vīrs ir no Apvienotās Karalistes, un tur indiešu ēdieni ir ļoti populāri, taču viņš uzskatīja, ka šis ēdiens ir līdzvērtīgs daudziem viņa ēstajiem indiešu zivju ēdieniem.

Diezgan liels kompliments tik vienkāršai receptei. Tomēr es nevaru daudz ko nopelnīt. Tas ir garšvielu maisījums, kas piešķir ēdienam garšu.

Cepta gulbja gaļa ar indiešu garšvielām

šis pannā ceptais svai ir labi pagatavots, un garšvielas nepārspēj zivju maigo garšu.

Sastāvdaļas

• 1 lb saimniecībā audzētu svai
• 1/2 ēdamkarotes saldās kūpinātās paprikas
• 1/2 ēdamkarotes zemes ķimenes
• 1/4 tējkarotes kurkumas
• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote sviesta

Instrukcijas

1. Nelielā bļodiņā samaisiet papriku, ķimenes un kurkumu.
2. Krietni pārkaisa zivis ar garšvielu maisījumu un pēc tam no abām pusēm pievieno sāli un sasmalcinātus melnos piparus.
3. Uzkarsē sviestu un eļļu lielā pannā.
4. Kad eļļa ir karsta, pannā pievienojiet zivis un pārklājiet.
5. Gatavojiet 2 minūtes no vienas puses, pēc tam pagrieziet, atkal pārklājiet un gatavojiet vēl 2 minūtes no otras puses.
6. Pārbaudiet zivs resnāko daļu, lai pārbaudītu zivs gatavību. Zivs vidū nedrīkst būt sārta vai caurspīdīga, bet gan necaurspīdīgāka. Ja resnākā daļa joprojām nav gatava, pagatavojiet vēl pāris minūtes.
7. Pasniedziet ar tvaicētiem dārzeņiem un mētātiem salātiem.

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 452 Kopējais tauku daudzums: 29g Piesātinātie tauki: 8g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 18g Holesterīns: 165mg Nātrijs: 477mg Ogļhidrāti: 3g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 0g Proteīni: 43g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.