မာတိကာ
ဤ အကြော်ကြော် အိန္ဒိယ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူ ကျွန်ုပ်၏ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော စားသောက်မှုပုံစံနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ တစ်နည်းအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် delicioso !
ပြီးခဲ့သော 10 ရက်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်သည် အမေ၏အချိန်ကုန်သွားခြင်း ကိစ္စတစ်ခု ဖြစ်ပွားခဲ့ပါသည်။ ငါအားလပ်ရက်ခရီး သို့မဟုတ် လိုအပ်သော အနားယူမှုဖြင့် မင်းထင်ထားသလိုမျိုး မဟုတ်ပေ။
ကျွန်ုပ်၏ ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးအပေါ် သဘောထားအသစ်မှ ကျွန်ုပ်၏ အားလပ်ချိန်သည် ကုန်ဆုံးလာပါသည်။
ကျန်းမာသော အစားအစာထက် လျှော့စားခြင်းမှ အားလပ်ရက်ကို ယူရန် ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါသည်။ ငါစားတဲ့ပုံစံကို လုံးလုံးရှင်းပြီးပြီ၊ အဲဒါက ငါ့အတွက် အချိန်တွေ အများကြီး ပေးခဲ့တယ်။
ကျွန်ုပ်၏နောက်ဆုံးပေါ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်နည်းလုပ်နည်းကို လေ့လာရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
အိန္ဒိယ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပန်ကြော်၏ရနံ့ကို မြည်းစမ်းပါ။
ကျွန်တော်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ငါးကြိုက်သူမဟုတ်ပါ။ ဒါပေမယ့် အခုနောက်ပိုင်း ကျွန်တော့်နာမည်ကို ခေါ်နေတယ်။ ထူးထူးခြားခြား တစ်ခုခုလုပ်ပေးဖို့ စောင့်နေတယ်။
ငါးအရသာရှိတဲ့ ဟင်းပွဲတွေကို ဂရုမစိုက်ဘူး၊ ဒါကြောင့် ငါးကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါ တခြားအရသာတွေ အများကြီးရှိတာကို ကြိုက်တယ်။ ထိုအရသာများသည် ယနေ့ခေတ်တွင် ထူးထူးခြားခြား အိန္ဒိယ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
ကျွန်တော်က အိန္ဒိယ ဟင်းလျာကို အရမ်းကြိုက်ပါတယ်၊ ပြီးတော့ ကျွန်တော့်ခင်ပွန်းလည်း ပါပါတယ်။
ဟင်းက ငါးဗီရိုအသစ်နဲ့ အရောင်ပြောင်းလာတာနဲ့ စတယ်။ ၎င်းသည် ချိုမြိန်သော ဆေးလိပ်သောက် paprika ၊ ဇီယာစေ့ နှင့် နနွင်းမှုန့် ၊ Kosher ဆား နှင့် အက်ကွဲ ငရုတ်ကောင်း အနက်ရောင် တို့ကို အသုံးပြုခြင်း မှ ရရှိ လာ သည် ။
၎င်းသည် ရိုးရှင်းသော အဖြူရောင် ကုတ်အင်္ကျီ ကို ပိုမို တက်ကြွ စေသော အရာ အဖြစ် ၀တ်ဆင် ထား သည် ။
ပွတ်ပြီးရင် အရောင်ကွဲပြားမှုကို ကြည့်ပါ။ အဲဒါကမချက်ပြုတ်မီ!
စားပွဲပေါ်ရှိ ဟင်းပွဲများကို အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်ရတာကို နှစ်သက်သည်မဟုတ်လော။ ဒယ်အိုးတစ်ဖက်စီကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ အမြန်ကြော်ပြီး မွှေးကြိုင်လှသောငါးကို စားသုံးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ဟင်းရွက်ပေါင်းထည့်ပါ (ကျွန်မ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တွင် ယခုနှစ်ဘရိုကိုလီသီးနှံရှိသောကြောင့် ယခုအချိန်တွင် ဘရိုကိုလီ စိုက်ပျိုးထားသောကြောင့်) နှင့် ဆမ်းဆွတ်ထားသော အသုပ်တစ်ခုနှင့် “Mommy's time out” ဟူသော ဝေါဟာရကို “Mommy’s time out” ဟူသော ဝေါဟာရအသစ်ကို ပေးပါလိမ့်မည်။<50><ဤအီတလီဝိုင်သည် နူးညံ့ပြီး အသီးအနှံဖြစ်ပြီး ကြာရှည်ခံအောင်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဝိုင်က တော်တော်ခြောက်ပြီး ဒီဟင်းနဲ့ လှလှပပ တွဲစားပါတယ်။
ကြည့်ပါ။: အကောင်းဆုံး Daylilies စိုက်ပျိုးနည်းဒါ့အပြင် Mommy's Time Out လို့ ပြောထားတဲ့ အညွှန်းကို ဘယ်သူ ခုခံနိုင်မလဲ။
Swai ဟာ ငါးဖြူတွေလိုပဲ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းတဲ့အတွက် ဒီအရသာရှိတဲ့ ငါးရဲ့ ကြီးမားတဲ့ အကူအညီကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ အရမ်းအရသာရှိပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေက ငါးရဲ့အရသာကို မလွန်ဆန်ပါဘူး။
ကျွန်မခင်ပွန်းက UK ကဖြစ်ပြီး အိန္ဒိယအစားအစာက အဲဒီမှာ အရမ်းနာမည်ကြီးပေမယ့် သူစားဖူးတဲ့ အိန္ဒိယငါးဟင်းပွဲတော်တော်များများကို ပြိုင်ဆိုင်တယ်လို့ သူထင်ခဲ့တာ။
ဒီလို လွယ်ကူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းအတွက် ချီးကျူးစရာကောင်းပါတယ်။ ဒါတောင် အကြွေးအများကြီးမယူနိုင်ဘူး။ ၎င်းသည် ဟင်းလျာ၏အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသည်။
Pan Fried Swai with Indian Spices
![](/wp-content/uploads/garden/299/11ws3z14vk-3.jpg)
ဤဒယ်အိုးသည် အရသာကောင်းမွန်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အရသာကို လွန်စွာမလွှမ်းမိုးနိုင်ပါ။ငါး။
ပြင်ဆင်ချိန်1 မိနစ် ချက်ပြုတ်အချိန်5 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်6 မိနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မွေးမြူထားသော ဆွိုင်း 1 ပေါင်
- ချိုမြိန်သောဆေးလိပ်သောက် paprika 1/2 ဇွန်း
- 16>
- အရသာအတွက် Kosher ဆား နှင့် လတ်ဆတ်သော မြေမှုန့် အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း အနက်ရောင်
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
- ထောပတ် 1 ဇွန်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးတွင် paprika, cumin နှင့် နနွင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။
- ငါးကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖျန်းပြီး နှစ်ဖက်စလုံးကို Kosher ဆားနှင့် အက်ကွဲငရုတ်ကောင်းအမည်းဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးထဲတွင် ထောပတ်နှင့်ဆီတို့ကို အပူပေးပါ။
- ဆီပူလာလျှင် ဒယ်အိုးထဲသို့ ငါးထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။
- တစ်ဖက်တွင် ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် တစ်လှည့်၊ အဖုံးအုပ်ပြီး နောက်တစ်ဖက်တွင် နောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပြီးပြည့်စုံမှုကို စမ်းသပ်ရန် ငါး၏ အထူဆုံးအပိုင်းကို စစ်ဆေးပါ။ ငါးသည် အလယ်တွင် ပန်းရောင် သို့မဟုတ် အလင်းမရှိသင့်ပါ။ ဒါပေမယ့် အရောင်ပိုတောက်တယ်။ အထူဆုံးအပိုင်းကို မပြီးသေးပါက နောက်ထပ်နှစ်မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- အသီးအရွက်ပြုတ်နှင့် ပြုတ်ထားသောသုပ်ဖြင့် ကျွေးပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
2ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-
1စားသုံးမှုအလိုက် ပမာဏ- F 29 ပမာဏ: 4g g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 18g Cholesterol: 165mg Sodium: 477mg Carbohydrates: 3g Fiber: 1g သကြား: 0g Protein:43g
ကြည့်ပါ။: ဆပ်ပြာအရည်ပြုလုပ်ခြင်း – ဆပ်ပြာတစ်တုံးကို အရည်ဆပ်ပြာအဖြစ်ပြောင်းပါ။အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
© Carol Cuisine- Indian / အမျိုးအစား- ငါး![](/wp-content/uploads/garden/299/11ws3z14vk-3.jpg)