Swai Pan Fried le spìosraidhean Innseanach - Reasabaidh Iasg Eadar-nàiseanta Delicious

Tha an swai friochte pan seo le spìosraidhean Innseanach a’ freagairt air mo shunnd ithe glan. Ann am facal, ’s e delicioso a th’ ann!

Airson na 10 latha a dh’ fhalbh, tha cùis air a bhith agam de ùine a-muigh mamaidh a’ dol air adhart. Chan ann mar a shaoileadh tu, le mi a’ gabhail saor-làithean no fois a dh’ fheumar.

Tha an ùine agam a-muigh air tighinn bho shealladh ùr a thaobh m’ fallaineachd agus mo shlàinte.

Chuir mi romham saor-làithean a ghabhail bho bhith ag ithe nas lugha na biadh fallain. Tha mi air an dòigh a bhios mi ag ithe a ghlanadh gu tur, agus tha e air ùine mhòr a phàigheadh ​​​​dhomh ann an uiread de dhòighean.

Cùm a’ leughadh gus ionnsachadh mar a nì mi an t-oideas fallain as ùire agam.

Chan àbhaist dhomh a bhith dèidheil air iasg. Ach tha e a’ toirt m’ ainm o chionn ghoirid. Dìreach a’ feitheamh orm rudeigin sònraichte a dhèanamh leis.

Chan eil dragh agam air soithichean blasad èisg, agus mar sin nuair a bhios mi ag ullachadh iasg, is toil leam gu bheil tòrr bhlasan eile ann. Bidh na blasan sin a 'tighinn an-diugh le measgachadh mìorbhaileach de spìosraidhean Innseanach.

Tha meas mòr agam air biadh Innseanach, agus mar sin tha an duine agamsa.

Tha a’ mhias a’ tòiseachadh leis an iasg a’ faighinn preas-aodaich agus dath ùr. Tha seo a’ tighinn bho bhith a’ cleachdadh paprika air a smocadh milis, cumin talmhainn agus turmeric, a bharrachd air deagh dash de shalainn Kosher agus piobar dubh sgàinte airson a bhròg.

Bidh e a’ sgeadachadh a’ chòta gheal shoilleir sin gu bhith na rudeigin tòrr nas beòthaile.

Dìreach thoir sùil air an eadar-dhealachadh ann an dath às deidh an suathadh. Agus tha sinmus bi e bruich!

Nach toil leat a bhith ag ullachadh shoithichean a tha furasta air a’ bhòrd ann an luath? Fris pana sgiobalta airson beagan mhionaidean air gach taobh, agus bidh iasg cùbhraidh brèagha agad ri frithealadh.

Cuir ris glasraich smùide (tha gaol agam air broccoli an-dràsta leis gu bheil bàrr broccoli làn de bhàrr aig a’ ghàrradh glasraich agam am-bliadhna) agus salad air a thilgeil agus bheir thu brìgh ùr don teirm “Sìm Mam a-muigh.”

Agus am botal fìon seo a dh’ fhaodadh a bhith nas blasta na am Pinot. Tha am fìon Eadailteach seo fìnealta agus torrach le crìochnachadh maireannach. Is e fìon gu math tioram a th’ ann, agus bidh e a’ paidhir gu breagha leis a’ mhias seo.

A bharrachd, cò as urrainn seasamh an aghaidh leubail a tha ag ràdh Mommy’s Time Out?

Tha Swai glè ìosal ann an calaraidhean, dìreach mar a tha iasg geal sam bith, agus mar sin bha cuideachadh mòr againn bhon iasg bhlasta seo. Bha e cho blasda 's nach eil na spìosraidhean a' cur cus blas air blas an èisg.

'S ann às an RA a tha an duine agamsa agus tha biadh Innseanach a' còrdadh gu mòr an sin, ach bha e den bheachd gun robh seo a' co-fharpaiseach ri mòran shoithichean èisg Innseanach a bha e air ithe.

Moladh mòr airson reasabaidh cho furasta. Chan urrainn dhomh creideas a ghabhail airson mòran, ge-tà. Is e am measgachadh de spìosraidhean a bheir blas don mhias.

Pan Fried Swai le Spìosraidh Innseanach

tha an swai friochte pan seo air a dheagh ràithe agus chan eil na spìosraidhean a’ faighinn cus cumhachd air blas fìnealta aniasg.

Tàthchuid

• 1 lb tuathanas swai air a thogail
• 1/2 spàin-bùird de paprika milis air a smocadh
• <1/2 spàin-tì de ghrinneal
• <1/4 spàin-bùird de 1/2 spàin-tì de ghrunnd <1/2 teaspoon 16>
• Salann kosher agus piobar dubh sgàinte ùr airson blasad
• 1 spàin-bùird de ola ollaidh
• 1 spàin-bùird de ìm

Stiùireadh

1. Ann am bobhla beag, cuir am paprika, cumin agus turmeric còmhla.
2. Crith an t-iasg gu saor-thoileach leis a’ mheasgadh spìosraidh agus an uairsin ràithe air gach taobh le salann Kosher agus piobar dubh sgàinte.
3. Teas an t-ìm agus an ola ann am pras-fhrithealaidh mòr.
4. Nuair a bhios an ola teth, cuir an t-iasg ris a’ phana agus an còmhdach.
5. Bròcaich airson 2 mhionaid air aon taobh, agus an uair sin tionndaidh, còmhdaich a-rithist agus bruich 2 mhionaid a bharrachd air an taobh eile.
6. Thoir sùil air a’ phàirt as tiugh den iasg gus dèanadas a dhearbhadh. Cha bu chòir an t-iasg a bhith pinc no gluasaid sa mheadhan. ach dath nas teotha. Ma tha an earrann as tiugha fhathast gan dèanamh, bruich mionaid no dhà a bharrachd.
7. Freastail le glasraich smùide agus salad air a thilgeil.

Fiosrachadh beathachaidh:

Toradh:

Meud frithealaidh:

Suim Saill: 2 Caltur Saill: 2 Caltur Saill: 0g Saill neo-shàthaichte: 18g Cholesterol: 165mg Sòidiam: 477mg gualaisg: 3g Fibre: 1g Siùcair: 0g Pròtain:43g

Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air atharrachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd ar biadh aig an taigh.