ტაფაზე შემწვარი სვაი ინდური სანელებლებით - გემრიელი საერთაშორისო თევზის რეცეპტი

ეს ტაფაზე შემწვარი სვაი ინდური სანელებლებით ჯდება ჩემს სუფთა კვების განწყობაზე. ერთი სიტყვით, გემრიელია !

ბოლო 10 დღეა, მაქვს დედის ტაიმ აუტის შემთხვევა . არა ისე, როგორც შენ ფიქრობ, ჩემთან ერთად შვებულებას ვიღებ ან საჭირო დასვენებას.

ჩემი დრო დადგა ჩემი ფიტნესისა და ჯანმრთელობისადმი ახალი დამოკიდებულებიდან.

მე გადავწყვიტე შვებულება ავიღო ჯანსაღი საკვების ნაკლები ჭამით. მე მთლიანად გავასუფთავე ჩემი ჭამა და ამან დიდი დრო მომიტანა მრავალი თვალსაზრისით.

განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ, როგორ მოვამზადოთ ჩემი უახლესი ჯანსაღი რეცეპტი.

შეიგრძენით ტაფაზე ფრიდ სვაის არომატი ინდური სანელებლებით.

ჩვეულებრივ თევზის მოყვარული არ ვარ. მაგრამ ამ ბოლო დროს ჩემს სახელს მეძახის. უბრალოდ ველოდები, რომ რაიმე განსაკუთრებული გავაკეთო მასთან.

მე არ მაინტერესებს თევზის გემო კერძები, ამიტომ როცა თევზს ვამზადებ, მომწონს, რომ ბევრი სხვა გემო ჰქონდეს. ეს გემოები დღეს მოდის ინდური სანელებლების შესანიშნავი ნაზავით.

მე ძალიან მიყვარს ინდური სამზარეულო და ჩემი მეუღლეც.

კერძი იწყება იმით, რომ თევზი ახალ გარდერობსა და ფერს იღებს. ეს მომდინარეობს ტკბილი შებოლილი პაპრიკის, დაფქული კუმინის და კურკუმას, პლუს კოშერის მარილისა და დაფქული შავი წიწაკის გამოყენებისას.

ის უბრალო თეთრ ქურთუკს უფრო ენერგიულად აქცევს.

უბრალოდ შეხედეთ ფერის განსხვავებას რუბლის შემდეგ. Და ეს არისსანამ ის მოიხარშება!

არ გიყვართ სუფრაზე დადებული კერძების მარტივი მომზადება? სწრაფად შეწვით ტაფაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს და გექნებათ არომატული და ლამაზად წარმოდგენილი თევზი.

დაამატეთ ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული (მე ახლა ბროკოლის სასიყვარულო ურთიერთობა მაქვს, რადგან ჩემს ბოსტნეულს წელს ბროკოლის მოსავალი აქვს) და აყრილი სალათი და თქვენ ახალ მნიშვნელობას მიანიჭებთ ტერმინს „დედაჩემზე უკეთესი <50> რა შეიძლება იყოს ეს გემრიელი“. Pinot Grigio ღვინის. ეს იტალიური ღვინო არის დელიკატური და ხილისფერი, ხანგრძლივი გამძლეობით. ეს საკმაოდ მშრალი ღვინოა და ლამაზად უხდება ამ კერძს.

პლუს, ვის შეუძლია გაუძლოს ეტიკეტს, რომელშიც ნათქვამია, რომ Mommy's Time Out?

სვაი ძალიან დაბალკალორიულია, ისევე როგორც ნებისმიერი თეთრი თევზი, ამიტომ ამ გემრიელი თევზის დიდი დახმარება გვქონდა. ის ისეთი გემრიელი იყო და სანელებლები არ აჭარბებს თევზის დელიკატურ გემოს.

ჩემი ქმარი დიდი ბრიტანეთიდანაა და ინდური საკვები იქ ძალიან პოპულარულია, მაგრამ მისი აზრით, ეს ეწინააღმდეგებოდა ბევრ ინდურ თევზის კერძს, რომელიც მან შეჭამა.

ძალიან დიდი კომპლიმენტია ასეთი მარტივი რეცეპტისთვის. თუმცა ბევრის დამსახურება არ შემიძლია. ეს არის სანელებლების ნაზავი, რომელიც ანიჭებს კერძს გემოს.

ტაფაზე შემწვარი სვაი ინდური სანელებლებით

ეს ტაფაზე შემწვარი სვაი მშვენივრად არის შემწვარი და სანელებლები არ აჭარბებს დელიკატურ გემოს.თევზი.

ინგრედიენტები

• 1 ფუნტი ფერმაში გაზრდილი სვაი
• 1/2 სუფრის კოვზი ტკბილი შებოლილი პაპრიკა <1 სუფრის კოვზი ტკბილი შებოლილი პაპრიკა <1 სუფრის შებოლილი წიწაკა <1 1 ც. 1/4 ჩაის კოვზი კურკუმა
• კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი

ინსტრუქცია

<15 თასში შეურიეთ პატარა თასში.
1. თავისუფლად მოასხით თევზს სანელებლების ნაზავი და შემდეგ ორივე მხრიდან მოაყარეთ კოშერის მარილი და დაფქული შავი პილპილი.
2. გააცხელეთ კარაქი და ზეთი დიდ ტაფაზე.
3. როდესაც ზეთი გაცხელდება, დაამატეთ თევზი ტაფაზე და დააფარეთ.
4. მოხარშეთ 2 წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ გადააბრუნეთ, ისევ დაახურეთ თავსახური და კიდევ 2 წუთი მოხარშეთ მეორე მხრიდან.
5. შეამოწმეთ თევზის ყველაზე სქელი ნაწილი, რათა შეამოწმოთ მზადყოფნა. თევზი არ უნდა იყოს ვარდისფერი ან გამჭვირვალე შუაში. მაგრამ უფრო გაუმჭვირვალე ფერი. თუ ყველაზე სქელი ნაწილი ჯერ კიდევ არ არის მზად, მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
6. მიირთვით ორთქლზე მოხარშულ ბოსტნეულთან და ათქვეფილ სალათთან ერთად.

კვების ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

სერვისი ზომა:

ცხიმიანი სული ცხიმი: 8 გრ ტრანს ცხიმი: 0 გრ უჯერი ცხიმი: 18 გრ ქოლესტერინი: 165 მგ ნატრიუმი: 477 მგ ნახშირწყლები: 3 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 0 გრ ცილა:43გ

კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.