Жареный в панировке суаи с индийскими специями - вкусный международный рецепт рыбы

Это сваи, жаренные на сковороде с индийскими специями как нельзя лучше подходит к моему настроению чистого питания. Одним словом, это delicioso !

В течение последних 10 дней у меня был случай мамин тайм-аут Не в том смысле, как вы могли бы подумать, что я взял отпуск или необходимый отдых.

Мой уход из жизни связан с новым отношением к своей физической форме и здоровью.

Я решила взять отпуск от употребления не совсем здоровой пищи. Я полностью изменила свое питание, и это принесло мне огромные плоды во многих отношениях.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить мой новый полезный рецепт.

Насладитесь ароматом жареного на сковороде суая с индийскими специями.

Обычно я не очень люблю рыбу, но в последнее время она так и зовет меня. Просто ждет, когда я сделаю с ней что-то особенное.

Мне не нравятся блюда с рыбным вкусом, поэтому, когда я готовлю рыбу, я люблю, чтобы она имела много других вкусов. Сегодня эти вкусы дает прекрасная смесь индийских специй.

Я очень люблю индийскую кухню, и мой муж тоже.

Блюдо начинается с того, что рыба приобретает новый гардероб и цвет. Это происходит благодаря использованию сладкой копченой паприки, молотого кумина и куркумы, а также кошерной соли и черного молотого перца.

Он превращает обычное белое пальто в нечто гораздо более яркое.

Только посмотрите на разницу в цвете после натирания. И это еще до приготовления!

Разве вы не любите простые в приготовлении блюда, которые можно быстро подать на стол? Несколько минут жарки на сковороде с каждой стороны, и вы получите ароматную и красиво оформленную рыбу.

Добавьте к нему овощи на пару (у меня сейчас любовь к брокколи, потому что на моем огороде в этом году небывалый урожай брокколи) и салат, и вы придадите новый смысл выражению "мамин тайм-аут".

А что может быть лучше, чем бутылка вина Pinot Grigio. Это итальянское вино - нежное, фруктовое, с длительным послевкусием, довольно сухое и прекрасно сочетается с этим блюдом.

К тому же, кто устоит перед этикеткой с надписью Mommy's Time Out?

Суаи, как и любая другая белая рыба, очень низкокалорийна, поэтому мы съели огромную порцию этой вкусной рыбы. Она была очень вкусной, а специи не перебили нежный вкус рыбы.

Мой муж родом из Великобритании, и индийская кухня там очень популярна, но это блюдо, по его мнению, соперничало со многими индийскими рыбными блюдами, которые он ел.

Это очень хороший комплимент для такого простого рецепта. Но я не могу приписать себе много заслуг. Именно смесь специй придает блюду вкус.

Жареная в панировке свинья с индийскими специями

Жареный на сковороде сваи хорошо приправлен, а специи не перебивают нежный вкус рыбы.

Ингредиенты

• 1 фунт выращенной на ферме лебеды
• 1/2 столовой ложки сладкой копченой паприки
• 1/2 столовой ложки молотого тмина
• 1/4 чайной ложки куркумы
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла

Инструкции

1. В небольшой миске соединить паприку, кумин и куркуму.
2. Обильно посыпать рыбу смесью специй, затем приправить с обеих сторон кошерной солью и молотым черным перцем.
3. Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде.
4. Когда масло нагреется, добавить в сковороду рыбу и накрыть крышкой.
5. Готовить 2 мин. с одной стороны, затем перевернуть, снова накрыть крышкой и готовить еще 2 мин. с другой стороны.
6. Проверьте самую толстую часть рыбы на готовность. Рыба не должна быть розовой или полупрозрачной в середине, а должна быть более непрозрачной. Если самая толстая часть еще не готова, готовьте еще пару минут.
7. Подавать с овощами на пару и салатом.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 452 Всего жиров: 29 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 165 мг Натрий: 477 мг Углеводы: 3 г Клетчатка: 1 г Сахар: 0 г Белки: 43 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.