인도 향신료를 곁들인 팬 프라이드 스와이 – 맛있는 세계 각국의 생선 요리법

인도 향신료를 곁들인 이 팬 프라이드 스와이 는 깔끔한 식사 분위기에 딱 맞습니다. 한마디로 델리시오소 입니다!

지난 10일 동안 엄마의 타임아웃 이 계속되는 경우가 있었습니다. 당신이 생각하는 방식이 아니라, 나와 함께 휴가를 가거나 꼭 필요한 휴식이 필요합니다.

체력과 건강에 대한 새로운 태도에서 타임아웃이 생겼습니다.

건강에 좋은 음식보다 적게 먹는 것에서 휴가를 보내기로 결정했습니다. 나는 내가 먹는 방식을 완전히 정리했고 그것은 여러면에서 나에게 큰 시간을 보냈습니다.

저의 최신 건강 레시피를 만드는 방법을 배우려면 계속 읽으세요.

인도 향신료로 팬 프라이드 스와이의 향을 음미하세요.

저는 보통 생선을 좋아하지 않습니다. 하지만 최근에 내 이름을 부르고 있습니다. 특별한 일을 해주기만을 기다리고 있습니다.

저는 비린 맛이 나는 요리를 좋아하지 않기 때문에 생선을 준비할 때 다른 맛이 많이 있는 것을 좋아합니다. 그 맛은 오늘날 인도 향신료의 멋진 조화와 함께 제공됩니다.

저는 인도 요리를 정말 좋아하고 남편도 그렇습니다.

요리는 생선이 새로운 의상과 색을 입는 것으로 시작됩니다. 이것은 달콤한 훈제 파프리카, 간 커민 및 강황, 약간의 코셔 소금 및 갈라진 후추를 사용하여 얻을 수 있습니다.

평범한 흰색 코트를 훨씬 더 생동감 있게 입힙니다.

문지른 후 색상의 차이를 확인하십시오. 그리고 그것은요리되기 전에!

간단하게 준비할 수 있는 요리가 순식간에 식탁에 오르는 것을 좋아하지 않나요? 각 면을 몇 분 동안 빠르게 팬에 튀기면 향긋하고 아름답게 장식된 생선을 제공할 수 있습니다.

찐 야채(내 채소밭에는 올해 브로콜리 수확량이 풍부하기 때문에 저는 지금 브로콜리 사랑을 하고 있습니다)와 샐러드를 곁들이면 "엄마의 시간 초과"라는 용어에 새로운 의미를 부여할 것입니다. 이 이탈리아 와인은 섬세하고 과일 향이 오래 지속되는 마무리입니다. 상당히 드라이한 와인으로 이 요리와 잘 어울립니다.

또한 Mommy's Time Out이라는 라벨에 누가 저항할 수 있겠습니까?

스와이는 다른 흰살생선과 마찬가지로 칼로리가 매우 낮기 때문에 이 맛있는 생선을 아주 많이 먹었습니다. 너무 맛있고 향신료가 생선의 섬세한 맛을 압도하지 않습니다.

남편은 영국에서 왔고 인도 음식이 그곳에서 매우 인기가 있지만 그가 먹은 많은 인도 생선 요리에 필적한다고 생각했습니다.

이렇게 쉬운 요리법에 대한 칭찬입니다. 그래도 많은 공로를 인정할 수는 없습니다. 요리에 풍미를 더하는 것은 향신료의 혼합입니다.

인도 향신료를 곁들인 팬 프라이드 스와이

이 팬 프라이드 스와이는 양념이 잘 배어 있으며 향신료가 스와이의 섬세한 맛을 압도하지 않습니다.생선.

재료

• 농장에서 기른 스와이 1파운드
• 달콤한 훈제 파프리카 1/2큰술
• 커민 가루 1/2큰술
• 1/4작은술 강황
• 코셔 소금과 맛을 내기 위해 갓 간 후추
• 올리브 오일 1큰술
• 버터 1큰술

조리 방법

1. 작은 그릇에 파프리카, 커민, 강황을 넣습니다.
2. 생선에 양념을 충분히 뿌린 다음 양면에 코셔 소금과 간 후추로 간을 합니다.
3. 큰 프라이팬에 버터와 기름을 두릅니다.
4. 기름이 뜨거워지면 생선을 팬에 넣고 뚜껑을 덮습니다.
5. 한 면을 2분간 익힌 후 뒤집어서 다시 뚜껑을 덮고 반대 면을 2분간 더 익힙니다.
6. 생선의 가장 두꺼운 부분을 확인하여 익었는지 확인합니다. 물고기는 중앙이 분홍색이거나 반투명해서는 안 됩니다. 그러나 더 불투명한 색상입니다. 가장 두꺼운 부분이 아직 덜 익었다면 몇 분 더 익힙니다.
7. 찐 야채와 샐러드를 곁들여 드세요.

영양 정보:

수율:

1회 제공량:

1회 제공량: 칼로리: 452 총 지방: 29g 포화 지방: 8 g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 18g 콜레스테롤: 165mg 나트륨: 477mg 탄수화물: 3g 섬유질: 1g 설탕: 0g 단백질:43g

재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 영양 정보는 근사치입니다.