سوای تابه سرخ شده با ادویه های هندی - دستور غذای بین المللی ماهی خوشمزه

فهرست مطالب

این سوای سرخ شده در تابه با ادویه های هندی دقیقاً با خلق و خوی سالم غذا خوردن من مطابقت دارد. در یک کلام، خوشمزه است !

در 10 روز گذشته، موردی داشتم که وقت بیرون رفتن مامان در جریان است. نه آنطور که شما ممکن است فکر کنید، با من در حال رفتن به تعطیلات یا یک استراحت ضروری.

تعطیلی من به دلیل نگرش جدید نسبت به تناسب اندام و سلامتی ام است.

من تصمیم گرفته ام با خوردن کمتر از غذای سالم تعطیلات را بگذرانم. من کاملاً نحوه غذا خوردنم را تمیز کرده ام و از بسیاری جهات برای من سود زیادی داشته است.

به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه آخرین دستور غذای سالم خود را درست کنید.

عطر سوآی سرخ شده با ادویه هندی را بچشید.

من معمولاً طرفدار ماهی نیستم. اما این اواخر نام من را صدا می کند. فقط منتظرم تا کار خاصی با آن انجام دهم.

همچنین ببینید: لیریوپ - علف میمون پوشش زمینی مقاوم به خشکی - لیلیتورف خزنده

من به غذاهای با طعم ماهی اهمیتی نمی دهم، بنابراین وقتی ماهی تهیه می کنم، دوست دارم طعم های دیگری داشته باشد. این طعم‌ها امروز با ترکیبی فوق‌العاده از ادویه‌های هندی عرضه می‌شوند.

من واقعاً به غذاهای هندی علاقه دارم، شوهرم هم همینطور.

غذا با کمد و رنگی جدید برای ماهی شروع می شود. این از استفاده از پاپریکا دودی شیرین، زیره آسیاب شده و زردچوبه، به علاوه مقداری نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده برای بوت به دست می آید.

این کت سفید ساده را به چیزی بسیار سرزنده تر تبدیل می کند.

فقط به تفاوت رنگ بعد از مالش نگاه کنید. و این استقبل از اینکه پخته شود!

آیا عاشق تهیه آسان غذاهایی نیستید که در یک لحظه روی میز هستند؟ یک ماهی تابه سریع برای چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید، و یک ماهی معطر و زیبا برای سرو خواهید داشت.

یک قورمه سبزی بخارپز اضافه کنید (من در حال حاضر رابطه عاشقانه با کلم بروکلی دارم، زیرا باغ سبزی من امسال دارای محصول کلم بروکلی است) و یک سالاد پرتاب شده و معنای جدیدی به اصطلاح «مامان» می‌توانست<50> بهتر از این باشد. شراب پینو گریجیو این شراب ایتالیایی لطیف و میوه ای با ماندگاری طولانی است. این یک شراب کاملاً خشک است و به زیبایی با این غذا جفت می‌شود.

همچنین ببینید: گیاهان آپارتمانی گلدار - 15 گیاه داخلی شکوفه

به‌علاوه، چه کسی می‌تواند در برابر برچسبی که می‌گوید Mommy's Time Out مقاومت می‌کند؟

سوای بسیار کم کالری است، درست مانند هر ماهی سفید، بنابراین ما کمک زیادی از این ماهی خوشمزه داشتیم. خیلی خوشمزه بود و ادویه ها بر طعم لطیف ماهی غلبه نمی کنند.

شوهرم اهل انگلستان است و غذاهای هندی در آنجا بسیار محبوب است، اما او فکر می کرد که این غذا با بسیاری از غذاهای ماهی هندی که خورده بود برابری می کند. با این حال، نمی توانم اعتبار زیادی را در نظر بگیرم. این ترکیب ادویه ها است که به غذا طعم می دهد.

بازده: 2

سوای سرخ شده با ادویه هندی

این سوای سرخ شده در تابه به خوبی چاشنی شده است و ادویه ها بر طعم لطیف غذا غلبه نمی کنند.ماهی.

زمان آماده سازی1 دقیقه زمان طبخ5 دقیقه مدت زمان6 دقیقه

مواد لازم

1 پوند سوآی پرورش یافته در مزرعه
1/2 قاشق غذاخوری شیرینی دودی <26 قاشق غذاخوری پاپریکای دودی <1 قاشق غذاخوری پاپریکای دودی <1 قاشق غذاخوری 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه
نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده تازه آسیاب شده به مزه
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره

12>دستورالعمل

روغن زیتون را با هم مخلوط کنید
ماهی را آزادانه با مخلوط ادویه بپاشید و سپس هر دو طرف را با نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده مزه دار کنید.
کره و روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید.
وقتی روغن داغ شد، ماهی را به ماهیتابه اضافه کنید و درب ظرف را ببندید.
به مدت 2 دقیقه از یک طرف بپزید، سپس بچرخانید، دوباره بپوشانید و 2 دقیقه دیگر از طرف دیگر بپزید.
قطورترین قسمت ماهی را بررسی کنید تا آماده بودن آن را آزمایش کنید. وسط ماهی نباید صورتی یا شفاف باشد. اما رنگ مات تر. اگر ضخیم‌ترین قسمت آن هنوز آماده نشده است، چند دقیقه دیگر بپزید.
با سبزیجات بخارپز و سالاد ریخته شده سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

em=""> چربی: 8 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 18 گرم کلسترول: 165 میلی گرم سدیم: 477 میلی گرم کربوهیدرات: 3 گرم فیبر: 1 گرم شکر: 0 گرم پروتئین:43 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبخ غذای ما در خانه تقریبی است.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.