Pan Fried Swai with Indian Spices

Talaan ng nilalaman

Itong pan fried swai na may Indian spices ay akma sa aking malinis na mood sa pagkain. Sa madaling salita, ito ay delicioso !

Sa nakalipas na 10 araw, nagkaroon ako ng kaso ng mommy's time out na nangyayari. Hindi sa paraang maiisip mo, kasama ako sa pagbabakasyon o kailangan ng pahinga.

Tingnan din: DIY Homemade Window Cleaner

Ang aking time out ay nagmula sa isang bagong saloobin sa aking fitness at kalusugan.

Tingnan din: Pagpapalamuti gamit ang Indian Corn para sa Thanksgiving – Indian Corn Dekorasyon

Napagpasyahan kong magbakasyon mula sa pagkain ng mas kaunti kaysa sa masustansyang pagkain. Lubos kong nilinis ang paraan ng pagkain ko, at nagbunga ito ng malaking oras para sa akin sa napakaraming paraan.

Patuloy na magbasa para matutunan kung paano gawin ang aking pinakabagong malusog na recipe.

Tikman ang Aroma ng Pan Fried Swai na may Indian Spices.

Hindi ako karaniwang fan ng isda. Pero lately, tinatawag nito ang pangalan ko. Just waiting for me to do something special with it.

I don’t care for fishy tasting dishes, so when I prepare fish, I like it to have a lot of other flavors. Ang mga lasa ay dumating ngayon na may kahanga-hangang timpla ng mga Indian na pampalasa.

Mahilig talaga ako sa Indian cuisine, at gayundin ang asawa ko.

Nagsisimula ang ulam sa pagkakaroon ng bagong wardrobe at kulay ng isda. Ito ay nagmumula sa paggamit ng matamis na pinausukang paprika, ground cumin at turmeric, kasama ang isang magandang dugtong ng Kosher salt at basag na itim na paminta upang mag-boot.

Bihisan nito ang puting amerikana na iyon sa isang bagay na mas makulay.

Tingnan lamang ang pagkakaiba ng kulay pagkatapos ng kuskusin. At iyon aybago ito maluto!

Hindi mo ba mahilig sa madaling ihanda ang mga pagkaing nasa mesa sa isang iglap? Isang mabilis na pan fry sa loob ng ilang minuto sa bawat panig, at magkakaroon ka ng mabango at magandang ipinakitang isda na ihahain.

Magdagdag ng steamed vegetable (I’m having a broccoli love affair right now because my vegetable garden has a bumper broccoli crop this year) and a tossed salad and you will give new meaning to the term “Mommy’s time out with this Pino. Ang Italyano na alak na ito ay pinong at fruity na may pangmatagalang pagtatapos. Isa itong tuyong alak, at maganda ang pares sa dish na ito.

At saka, sino ang makakalaban sa label na nagsasabing Mommy’s Time Out?

Napakababa ng calorie ng swai, tulad ng anumang puting isda, kaya malaki ang naitulong namin sa masarap na isda na ito. Napakasarap nito at hindi dinaig ng mga spices ang masarap na lasa ng isda.

Ang aking asawa ay mula sa UK at ang pagkaing Indian ay napakasikat doon, ngunit naisip niya na ito ay karibal sa maraming Indian na pagkaing isda na kanyang nakain.

Medyo magandang papuri para sa napakadaling recipe. Hindi ako maaaring kumuha ng kredito para sa marami, bagaman. Ito ang timpla ng mga pampalasa na nagbibigay sa ulam ng lasa nito.

Yield: 2

ang pan fried swai na ito ay masarap na tinimplahan at ang mga pampalasa ay hindi nakakatalo sa masarap na lasa ngisda.

Oras ng Paghahanda1 minuto Oras ng Pagluluto5 minuto Kabuuang Oras6 minuto

Mga Sangkap

1 lb farm na itinaas na swai
1/2 kutsara ng matamis na pinausukang paprika <16/2 kutsarita <16/15> 1 kutsarita ng pinausukang paprika
meric
Kosher salt at freshly ground cracked black pepper sa panlasa
1 kutsarang langis ng oliba
1 kutsarang mantikilya

Mga Tagubilin

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang paprika, cumin at turmeric.
Liberal na iwiwisik ang isda ng spice blend at pagkatapos ay timplahan ng Kosher salt at basag na black pepper ang magkabilang gilid.
Initin ang mantikilya at mantika sa isang malaking kawali.
Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang isda sa kawali at takpan.
Magluto ng 2 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay paikutin, takpan muli at magluto ng karagdagang 2 minuto sa kabilang panig.
Suriin ang pinakamakapal na bahagi ng isda upang masubukan ang pagiging handa. Ang isda ay hindi dapat pink o translucent sa gitna. ngunit isang mas malabo na kulay. Kung ang pinakamakapal na bahagi ay hindi pa tapos, magluto ng karagdagang ilang minuto.
Ihain kasama ng mga steamed vegetables at isang tossed salad.

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Paghahatid:

4> 4 Kabuuan ng Paghain: 2 Kabuuan: 2 Kabuuan: Fat Satury: 8g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 18g Cholesterol: 165mg Sodium: 477mg Carbohydrates: 3g Fiber: 1g Sugar: 0g Protein:43g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang likas na pagluluto sa bahay ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.