Tabl cynnwys
Mae'r swai ffrio hwn mewn padell gyda sbeisys Indiaidd yn ffitio'n iawn i fy hwyliau bwyta'n lân. Mewn gair, mae'n delicioso !
Am y 10 diwrnod diwethaf, rwyf wedi cael achos o seibiant mami yn mynd ymlaen. Nid yn y ffordd y gallech feddwl, gyda mi yn cymryd gwyliau neu orffwys hanfodol.
Mae fy amser i ffwrdd wedi dod o agwedd newydd at fy ffitrwydd ac iechyd.
Rwyf wedi penderfynu cymryd gwyliau o fwyta llai na bwyd iach. Rydw i wedi glanhau'r ffordd rydw i'n bwyta'n llwyr, ac mae wedi talu amser mawr i mi mewn cymaint o ffyrdd.
Daliwch ati i ddarllen i ddysgu sut i wneud fy rysáit iach diweddaraf.
7>Savour the Aroma of Pan Fried Swai with Indian Spices.
Dydw i ddim yn ffan o bysgod fel arfer. Ond mae'n galw fy enw yn ddiweddar. Dim ond aros i mi wneud rhywbeth arbennig ag ef.
Dydw i ddim yn poeni am seigiau blasu pysgod, felly pan fyddaf yn paratoi pysgod, rwy'n hoffi bod ganddo lawer o flasau eraill. Daw'r blasau hynny heddiw gyda chyfuniad gwych o sbeisys Indiaidd.
Rwy'n hoff iawn o fwyd Indiaidd, ac felly hefyd fy ngŵr.
Mae'r pryd yn dechrau gyda'r pysgod yn cael cwpwrdd dillad a lliw newydd. Daw hyn o ddefnyddio paprica mwg melys, cwmin mâl a thyrmerig, ynghyd â darn da o halen Kosher a phupur du wedi cracio i'ch cist.
Mae'n gwisgo'r gôt wen plaen honno yn rhywbeth llawer mwy bywiog.
Edrychwch ar y gwahaniaeth mewn lliw ar ôl y rhwb. A hynny ywcyn iddo goginio!
Onid ydych chi wrth eich bodd yn paratoi seigiau hawdd sydd ar y bwrdd mewn fflach? Ffriwch mewn padell gyflym am ychydig funudau bob ochr, a bydd gennych chi bysgodyn aromatig wedi'i gyflwyno'n hyfryd i'w weini.
Ychwanegwch lysieuyn wedi'i stemio (dwi'n cael carwriaeth ar frocoli ar hyn o bryd oherwydd mae gan fy ngardd lysiau gnwd brocoli enfawr eleni) a salad wedi'i daflu a byddwch chi'n rhoi ystyr newydd i'r term “Sbaen Mam.”
Gweld hefyd: Crassula Ovata 'Hobbit' - Awgrymiadau ar gyfer Tyfu Planhigyn Jade HobbitA photel o win a allai fod yn well gan Griot. Mae'r gwin Eidalaidd hwn yn ysgafn ac yn ffrwythlon gyda gorffeniad hirhoedlog. Mae'n win eithaf sych, ac yn paru'n hyfryd gyda'r pryd hwn.
Hefyd, pwy all wrthsefyll label sy'n dweud Amser Allan Mommy?
Gweld hefyd: Mathau o Fylbiau Blodau – Deall Bylbiau Cormau Rhizom CloronMae Swai yn isel iawn mewn calorïau, yn union fel unrhyw bysgodyn gwyn, felly cawsom help mawr o'r pysgodyn blasus hwn. Roedd mor flasus ac nid yw’r sbeisys yn drech na blas cain y pysgod.
Mae fy ngŵr yn dod o’r DU ac mae bwyd Indiaidd yn boblogaidd iawn yno, ond roedd yn meddwl bod hyn yn cystadlu â llawer o brydau pysgod Indiaidd yr oedd wedi’u bwyta.
Canmoliaeth fawr am rysáit mor hawdd. Ni allaf gymryd clod am lawer, serch hynny. Y cyfuniad o sbeisys sy'n rhoi ei flas i'r pryd.
Cynnyrch: 2Swai wedi'i Ffrio mewn padell gyda Sbeis Indiaidd
mae'r swai hwn wedi'i ffrio mewn padell wedi'i sesno'n dda ac nid yw'r sbeisys yn drech na blas cain ypysgod.
Amser Paratoi1 munud Amser Coginio5 munud Cyfanswm yr Amser6 munudCynhwysion
- 1 pwys o swai fferm wedi'i godi
- 1/2 llwy fwrdd o baprica mwg melys <151> 1/2 llwy de o dwrgwn mâl <151> 1/2 llwy de o dwrgwn mâl 16>
- Halen kosher a phupur du wedi'i falu'n ffres i flasu
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o fenyn
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen fach, cyfunwch y paprica, cwmin a thyrmerig.
- Ysgeintiwch y cymysgedd sbeis ar y pysgodyn yn rhydd ac yna sesnwch y ddwy ochr â halen Kosher a phupur du wedi cracio.
- Cynheswch y menyn a'r olew mewn padell ffrio fawr.
- Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y pysgodyn i'r badell a'i orchuddio.
- Coginiwch am 2 funud ar un ochr, yna trowch, gorchuddiwch eto a choginiwch 2 funud ychwanegol ar yr ochr arall.
- Gwiriwch y rhan fwyaf trwchus o'r pysgodyn i brofi cyflawnder. Ni ddylai'r pysgod fod yn binc nac yn dryloyw yn y canol. ond lliw mwy afloyw. Os nad yw'r rhan fwyaf trwchus wedi'i chwblhau o hyd, coginiwch ychydig funudau ychwanegol.
- Gweinwch gyda llysiau wedi'u stemio a salad wedi'i daflu.
Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
2Maint Gweini:
1Swm Cyfanswm Gweini:<4:2 Braster Cyfanswm y Gweini:<4:2 Braster Cyfanswm y Gweini:<4:2 Braster Cyfanswm y Gweini:<4:29 Braster Cyfanswm y Gweini:<4:20 Braster Cyf 0g Braster Annirlawn: 18g Colesterol: 165mg Sodiwm: 477mg Carbohydradau: 3g Ffibr: 1g Siwgr: 0g Protein:43g
Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-cartref ein prydau bwyd.
© Carol Cuisine: Indiaidd / Categori: Pysgod