Swai i skuqur në tigan me erëza indiane - Recetë e shijshme ndërkombëtare e peshkut

Tabela e përmbajtjes

Ky swai i skuqur në tigan me erëza indiane përshtatet me humorin tim të pastër të të ngrënit. Me një fjalë, është delicioso !

Gjatë 10 ditëve të fundit, kam pasur një rast të momit's time out që po vazhdon. Jo në mënyrën që mund të mendoni, me mua duke bërë një pushim ose një pushim të nevojshëm.

Koha ime jashtë ka ardhur nga një qëndrim i ri ndaj fitnesit dhe shëndetit tim.

Shiko gjithashtu: Quiche pule pa kore – Recetë për mëngjes i shëndetshëm dhe i lehtë

Kam vendosur të bëj pushime duke ngrënë më pak se ushqim të shëndetshëm. Unë e kam pastruar plotësisht mënyrën se si ha dhe më ka shpaguar shumë në shumë mënyra.

Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si të përgatisni recetën time më të fundit të shëndetshme.

Shiko gjithashtu: Blue Angel Hosta – Growing Hosta Blue Plantain Lily – Pritësit Giant

Shijoni aromën e Swai-t të skuqur me erëza indiane.

Nuk jam një adhurues i peshkut normalisht. Por më thërret emrin kohët e fundit. Thjesht pret që unë të bëj diçka të veçantë me të.

Nuk më interesojnë pjatat me shije peshku, ndaj kur përgatis peshk, më pëlqen të ketë shumë shije të tjera. Ato shije vijnë sot me një përzierje të mrekullueshme të erëzave indiane.

Unë jam shumë i dhënë pas kuzhinës indiane, po ashtu edhe burri im.

Pjata fillon me një gardërobë dhe ngjyrë të re të peshkut. Kjo vjen nga përdorimi i paprikës së ëmbël të tymosur, qimnonit të bluar dhe shafranit të Indisë, plus një sasi të mirë kripe kosher dhe piper të zi të plasaritur në çizme.

E vesh atë pallto të bardhë të thjeshtë në diçka shumë më të gjallë.

Vetëm shikoni ndryshimin në ngjyrë pas fërkimit. Dhe kjo ështëpara se të gatuhet!

A nuk ju pëlqen thjesht të përgatisni enët që janë në tryezë menjëherë? Skuqeni një tigan të shpejtë për disa minuta nga secila anë dhe do të keni një peshk aromatik dhe të paraqitur bukur për t'u shërbyer.

Shtoni një perime të zier në avull (po kam një lidhje dashurie me brokolin tani sepse kopshti im i perimeve ka një korrje të madhe brokoli këtë vit) dhe një sallatë të hedhur dhe do t'i jepni një kuptim të ri termit "Mami me një kohë të mirë." e verës Pinot Grigio. Kjo verë italiane është delikate dhe frutore me një përfundim afatgjatë. Është një verë mjaft e thatë dhe shoqërohet bukur me këtë pjatë.

Plus, kush mund t'i rezistojë një etikete që thotë Mommy's Time Out?

Swai është shumë i ulët në kalori, ashtu si çdo peshk i bardhë, kështu që ne patëm një ndihmë të madhe nga ky peshk i shijshëm. Ishte kaq e shijshme dhe erëzat nuk e mposhtin shijen delikate të peshkut.

Burri im është nga Britania e Madhe dhe ushqimi indian është shumë i popullarizuar atje, por ai mendoi se kjo rivalizonte shumë pjata me peshk indian që kishte ngrënë.

Një kompliment i madh për një recetë kaq të lehtë. Megjithatë, nuk mund të marr merita për shumë. Është përzierja e erëzave që i jep pjatës shijen e saj.

Rendimenti: 2

Swai i skuqur në tepsi me erëza indiane

ky swai i skuqur në tigan është i kalitur bukur dhe erëzat nuk e mposhtin shijen delikate tëpeshk.

Koha e përgatitjes1 minutë Koha e gatimit5 minuta Koha totale6 minuta

Përbërësit

1 lb swai të rritur në fermë
1/2 lugë gjelle><26 lugë gjelle e tymosur e ëmbël <15 lugë spec i ëmbla <15 lugë piper i ëmbël <15 inç 1/4 lugë çaji shafran i Indisë
kripë Kosher dhe piper i zi i freskët i grirë për shije
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle gjalpë

Udhëzime

kombinoni në pak turme.
Spërkateni lirshëm peshkun me përzierjen e erëzave dhe më pas rregulloni të dyja anët me kripë dhe piper të zi të grirë.
Ngrohni gjalpin dhe vajin në një tigan të madh.
Kur vaji të jetë i nxehtë, shtoni peshkun në tigan dhe mbulojeni.
Gatuani për 2 minuta nga njëra anë, më pas kthejeni, mbulojeni përsëri dhe gatuajeni edhe 2 minuta të tjera nga ana tjetër.
Kontrolloni pjesën më të trashë të peshkut për të provuar gatishmërinë. Peshku nuk duhet të jetë rozë ose i tejdukshëm në mes. por një ngjyrë më opake. Nëse pjesa më e trashë është ende e mbaruar, gatuajeni edhe disa minuta të tjera.
Shërbejeni me perime të ziera në avull dhe një sallatë të hedhur.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Përmasat e servirjes:

Shërbimet totale: Sasi të yndyrshme:4. Yndyrë: 8 g Trans Yndyrë: 0g Yndyrë të pangopur: 18g Kolesterol: 165mg Natrium: 477mg Karbohidrate: 3g Fibra: 1g Sheqer: 0g Proteina:43g

Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.