Azia Zuccini-Nudelo Salato kun Spika Pansaĵo

Ĉi tiu bongusta Azia Kukurbo-Nudela Salato estas mirinda miksaĵo de kukurboj, brasiko, karotoj, dolĉaj paprikoj kaj askalotoj, ĵetitaj kun spica migdalbutera pansaĵo.

Ĝi estas malpeza, freŝa kaj tre facila por fari! Se vi serĉas sanan manĝon por la tagmanĝo, vi ne povas erari kun ĉi tiu!

Daŭre legu por lerni kiel fari la salaton kaj vestaĵon.

Por alia senglutena salato, rigardu mian antipastan salaton kun hejmfarita ruĝa vino vinaigreto. Ĝi estas plena de aŭdacaj gustoj.

Delikata, krema bastono al via nudela saŭco...hoopsie...ĵus memoris, ke mi provas manĝi puran Paleo-dieton. Sed tio ne malhelpos min indulgi unu el miaj plej ŝatataj manĝoj.

Estas tempo por unu el miaj manĝanstataŭaĵoj.

Spiraligilo transformas ordinarajn legomojn en longajn nudelojn, kiuj estas nur perfektaj por ĵeti kun viaj plej ŝatataj hejmfaritaj pansaĵoj. Ŝparu la kaloriojn de altaj karbonhidrataj nudeloj igante legomojn en "zoodles".

Preparado de ĉi tiu Azia Kukurbo-Nudelo-Salato

Mi amas fari purajn manĝajn salatojn por la tagmanĝo.

Ĉi tiu recepto estas tre rapida kaj facila por fari. Ĉio, kion vi bezonas fari, estas spiraligi viajn kukurbojn kaj karotojn, haki la aliajn legomojn kaj prepari la hejman vestaĵon enbovlo.

Ĝi estas preta en malpli ol 15 minutoj sed rivalas kun ajna laŭmoda kafeja salato.

Mi havas freŝan bazikon en poto sur mia ferdeka ĝardeno kaj decidis aldoni grandan amason da ĝi al ĉi tiu salato. Nenio pli bongustas ol hejmaj herboj en salato.

Miaj herbaj tondiloj faras piki la bazikon ĝuste al la ĝusta grandeco!

Komencu spiraligante la karotojn kaj kukurbojn. Estas io strange malstreĉa pri uzado de spiraligilo. Mi serĉas aliajn manierojn uzi ĝin ĉiufoje kiam mi provas ĝin!

Haki la aliajn legomojn kaj aranĝi ilin ĉiujn en granda bovlo. Mi elektis dolĉajn paprikojn, askalonojn kaj brasikojn. (Vidu miajn konsilojn por elekti, konservi, uzi kaj kreskigi askalonojn ĉi tie.)

Se vi ne havas askalonojn ĉemane, ne maltrankviliĝu. Ĉi tiuj anstataŭaĵoj de askalonoj utilos en pinĉo.

La pansaĵo estas facila por fari. Nur kombini ĉiujn ingrediencojn kaj donu al ĝi rapidan kirlon en likvigilo aŭ manĝprocesilo. Tada! Ĝi estas farita! Vi rimarkos, ke la pansaĵo estas pli dika ol vi povus atendi. Tio estas ĉar kukurbo havas altan akvoenhavon kaj ŝvitas kiam vi faras ĝin en nudelojn. Ne zorgu.

Ĉi tio estas normala kaj la dika pansaĵo kombiniĝos kun la nudeloj por fari perfektan konsistencon al via salato!

Nur verŝu la kreman migdalan buterpansaĵon super vian Azian kukukan nudelan salaton kaj donu ĉion bonan.

Garnu per kalkosuko por aldoni iom da kroma humideco kaj iom da ekstra hakita bazilio mi ankaŭ ĵetis sur kelkajn hakitajn migdalojn por kroĉi.

Tempo por gustumi provon!

Ĉi tiu Azia Zucchina Salato estas krema, spica kaj acida kun la bongusta gusto de freŝaj legomoj. Mi amas la manieron, kiel la pansaĵo kovras la "zoodles" nur perfekte!

Ĝi estas bongusta kaj pika, krema kaj nuksa. Nur perfekta kombinaĵo de gustoj, kiuj iras mirinde kun la spiraligitaj legomoj. Ĉi tiu salato faras la perfektan puran manĝadon.

Ĝi ne havas glutenon, estas sen lakto, kaj taŭgas en dietoplano de Paleo aŭ Whole30.

Kaj ĉu mi menciis kiom bonege ĝi gustas? JUM! Ĝuu!!

Azia Zucchina Nudelo Salato kun Spika Pansaĵo

Ĉi tiu bongusta Azia Zucchina Nudela Salato estas mirinda miksaĵo de kukurbo, brasiko, karotoj, dolĉaj paprikoj kaj askalotoj, ĵetitaj kun spica migdala butero

Ingrediencoj

Salato

• 2 mezaj kukurboj, lavitaj kaj tranĉitaj finaĵoj - tranĉitaj en "nudeloj" per spiraligilo
• 1 granda karoto, lavita kaj tranĉitaj finaĵoj - tranĉita en "nudeloj" per spirala brasiko
<244>taso taso 24> 1/2 taso da dolĉaj paprikoj, maldike tranĉitaj
• 2 askalotoj, maldike tranĉitaj
• ¼ taso de bazilio, malglate pikita

Vesto

• (sen aldonita migdala butero)sukero)
• 2 kulero de oliv-oleo
• 1 kulero de rostita sezama oleo
• 1/2 kulero de mara salo
• 1 ajlo fajne pikita
• 1 kulero raspita freŝa zingibro
• 1/2 kulero de marsalo
• 5>
• 1 kulero de kokosaj amino
• 1 kulero da akvo
• Suko de ½ kalko
• Por ornami:
• Kalkajn kojnojn
• Pikitaj migdaloj

Instrukciojn de la <240>formo de karoto <240>

<240>Kalkuboj. . Metu en grandan bovlon.
1. Aldonu la ruĝan brasikon, dolĉajn paprikojn, askalonojn kaj bazikon. Ĵetu malpeze kaj flankenmetu.
2. En manĝprocesilo aŭ miksilo, kombinu la vestaĵajn ingrediencojn. La miksaĵo estos dika sed ĉar "zoodles" ŝvitos iomete, vi finos kun la perfekta konsistenco.
3. Ĵetu la pansaĵon kun la miksaĵo de zoodles. Garnu per ekstra bazilio kaj kalkaj kojnoj.
4. Tenos du tagojn en hermetika ujo en la fridujo.

© Carol Kuirarto: Azia / Kategorio: Salatoj