Azijska salata od tikvica sa rezancima sa začinjenim preljevom

Ova ukusna azijska salata s rezancima od tikvica je predivna mješavina tikvica, kupusa, šargarepe, slatkih paprika i ljutike, prelivena pikantnim preljevom od putera od badema.

Lagana je, svježa i super je jednostavna za napraviti! Ako tražite zdrav obrok za vrijeme ručka, ne možete pogriješiti s ovim!

Nastavite čitati kako biste naučili kako napraviti salatu i dresing.

Za još jednu salatu bez glutena, pogledajte moju antipasto salatu s domaćim vinaigretom od crnog vina. Pun je odvažnih okusa.

Ukusni, kremasti štapići uz vaš sos od rezanaca...whoopsie...upravo sam se sjetio da pokušavam jesti čistu Paleo dijetu. Ali to me neće spriječiti da se prepustim jednom od mojih omiljenih obroka.

Vrijeme je za jednu od mojih zamjena za hranu.

Spiralizator pretvara obično povrće u duge oblike rezanaca koji su savršeni za prelivanje s vašim omiljenim domaćim prelivima. Uštedite kalorije rezanaca s visokim udjelom ugljikohidrata pretvarajući povrće u „zoodles“.

Pravljenje ove azijske salate od tikvica s rezancima

Volim praviti čiste salate za ručak.

Ovaj recept je super brz i jednostavan za napraviti. Sve što trebate učiniti je spiralizirati svoje tikvice i šargarepu, nasjeckati ostalo povrće i napraviti domaći dresing uzdjela.

Gotov je za manje od 15 minuta, ali parira bilo kojoj modernoj salati za kafiće.

Imam svježi bosiljak u loncu na svojoj palubi i odlučio sam dodati veliku gomilu u ovu salatu. Ništa nije ukusnije od domaćeg začinskog bilja u salati.

Moje makaze za začinsko bilje čine mljevenje bosiljka na pravu veličinu!

Počnite spiraliziranjem mrkve i tikvice. Postoji nešto neobično opuštajuće u korištenju spiralizatora. Tražim druge načine da ga koristim svaki put kada ga isprobam!

Ostalo povrće nasjeckajte i rasporedite u veliku zdjelu. Odabrala sam slatke paprike, ljutiku i kupus. (Pogledajte moje savjete za odabir, skladištenje, korištenje i uzgoj ljutike ovdje.)

Ako nemate ljutiku pri ruci, ne brinite. Ove zamjene za ljutiku će biti dovoljne.

Dresing je težak za napraviti. Samo pomiješajte sve sastojke i brzo ih promiješajte u blenderu ili procesoru hrane. Tada! Gotovo je! Primijetit ćete da je oblog gušći nego što biste očekivali. To je zato što tikvice imaju visok sadržaj vode i znoje se kada ih napravite u rezance. ne brini.

Ovo je normalno i gusti preljev će se kombinirati s rezancima kako bi vaša salata dobila savršenu konzistenciju!

Samo prelijte kremasti preljev od bademovog putera preko vaše azijske salate s rezancima od tikvica i dobro promiješajte.

Ukrasite limetomsok da dodam malo dodatne vlage i malo nasjeckanog bosiljka, dodala sam i nekoliko sjeckanih badema za hrskanje.

Vrijeme je za probati!

Ova azijska salata od tikvica je kremasta, začinjena i kiselkasta sa ukusnim okusom svježeg povrća. Sviđa mi se način na koji dresing savršeno oblaže “zoodles”!

Solan je i pikantan, kremast i orašasti okus. Samo savršena kombinacija okusa koji se divno slažu sa spiraliziranim povrćem. Ova salata čini savršen čist obrok.

Nema glutena, ne sadrži mliječne proizvode i uklapa se u Paleo ili Whole30 plan prehrane.

A jesam li spomenuo kako je odličnog okusa? YUM! Uživajte!!

azijska salata sa rezancima od tikvica sa začinjenim preljevom

Ova ukusna azijska salata s rezancima od tikvica je prekrasna mješavina tikvica, kupusa, šargarepe, slatkih paprika i ljutike, prelivene sa začinskim bademom <5 min <5 min. Ukupno vreme 10 minuta

Sastojci

Salata

• 2 srednje tikvice, oprane i krajevi isečeni - spiralizatorom isečeni na rezance
• 1 velika šargarepa, oprana i krajevi isečeni
  • , isečeni na tanke čašice>
  • narezane
  • 1/2 šolje slatke paprike, tanko isečene
  • 2 ljutike, tanko isečene
  • ¼ šolje bosiljka, grubo iseckanog

Preliv

• ½ šolje bademovog putera (bez dodavanjašećera)
• 2 kašičice maslinovog ulja
• 1 kašičica prženog susamovog ulja
• 1/2 kašičice morske soli
• 1 češanj belog luka, sitno mlevenog
• 1 kašičica naribanog svežeg đumbira,
<22 kašika crvenog đumbira, ukusa <215><28 24> 1 žličica kokosovih aminokiselina

Upute u obliku spirale

u obliku spirale

u obliku spirale

zer. Stavite u veliku zdjelu.

Dodajte crveni kupus, slatku papriku, ljutiku i bosiljak. Lagano promiješajte i ostavite sa strane.

U procesoru hrane ili blenderu pomiješajte sastojke za dresing. Smjesa će biti gusta, ali pošto će se "zoodles" malo znojiti, na kraju ćete dobiti savršenu konzistenciju.

Prelijte dresing mješavinom zoodlesa. Ukrasite dodatnim bosiljkom i kriškama limete.

Čuvaće se dva dana u zatvorenoj posudi u frižideru.

© Carol Kuhinja: Azijska / Kategorija: Salate