Ynhâldsopjefte
Dizze hearlike Aziatyske Zucchini Noodle Salad is in prachtich mingsel fan zucchini, koal, woartels, swiete paprika's en sjalotten, slingere mei in pittige amandelbûterdressing.
It is ljocht, fris en super maklik te meitsjen! As jo op syk binne nei in sûn miel foar lunch tiid, kinne jo net gean ferkeard mei dizze!
Lêzen troch om te learen hoe't jo de salade en dressing meitsje.
Foar in oare glutenfrije salade, besjoch myn antipasto salade mei selsmakke reade wynvinaigrette. It is fol mei fette smaken.
Lekker, romige stok oan jo noedelsaus ... whoopsie ... gewoan ûnthâlde dat ik besykje in skjin Paleo-dieet te iten. Mar dat sil my net ophâlde om ien fan myn favorite mielen te genietsjen.
It is tiid foar ien fan myn fiedingsferfangers.
Hawwe jo al in spiralizer brûkt? Dit geweldige ark is it perfekte keukengadget foar dyjingen dy't besykje in skjin itenplan te folgjen.In spiralizer feroaret gewoane grienten yn lange noedelsfoarmen dy't gewoan perfekt binne om mei jo favorite selsmakke dressings te goaien. Besparje de calorieën fan nuddels mei hege kohrhydraten troch grienten yn "zoodles" te feroarjen.
Dizze Aziatyske Zucchini Noodle Salad meitsje
Ik hâld fan it meitsjen fan skjin iten salades foar lunchtime.
Dit resept is super fluch en maklik te meitsjen. Alles wat jo hoege te dwaan is jo courgette en woartels te spiralisearjen, de oare grienten opsnije en de selsmakke dressing yn inbowl.
It is klear yn minder dan 15 minuten, mar konkurrearret mei elke trendy kafeesalade.
Ik haw in frisse basilikum yn in pot op myn dektún en besleat om in grutte bosk derfan ta te foegjen oan dizze salade. Neat smakket better as eigen groeide krûden yn in salade.
Myn krûdskear makket it mingjen fan de basilikum oant krekt de krekte grutte in cinch!
Begjin mei it spiralisearjen fan de woartels en zucchini. D'r is wat frjemd ûntspannend oer it brûken fan in spiralizer. Ik sykje nei oare manieren om it te brûken elke kear as ik it besykje!
Hakje de oare grienten en regelje se allegear yn in grutte kom. Ik keas swiete paprika's, sjalotten en koal. (Sjoch myn tips foar it kiezen, opslaan, brûken en groeien fan sjalotten hjir.)
As jo gjin sjalotten by de hân hawwe, meitsje jo gjin soargen. Dizze sjalottenferfangers sille yn in knipe dwaan.
De dressing is in cinch om te meitsjen. Kombinearje gewoan alle yngrediïnten en jou it in flugge swirl yn in blender of food processor. Tada! It is dien! Jo sille merke dat de dressing dikker is dan jo miskien ferwachtsje. Dat komt om't zucchini in hege wetterynhâld hat en swit as jo it meitsje yn noedels. Meitsje dy gjin soargen.
Dit is normaal en de dikke dressing sil kombinearje mei de noedels om in perfekte konsistinsje te meitsjen foar jo salade!
Giet gewoan de romige amandelbûterdressing oer jo Aziatyske zucchini-noedelsalade en jou it allegear in goede toss.
Sjoch ek: Salmon Steaks mei Roasted Veggies Garnearje mei limoensap om in bytsje ekstra focht ta te foegjen en wat ekstra gehakte basilikum Ik smiet ek in pear hakke amandels op foar knapperich.
Tiid foar smaaktest!
Dizze Aziatyske Zucchini Salade is romig, pittich en skerp mei de lekkere smaak fan farske grienten. Ik hâld fan 'e manier wêrop de dressing de "zoodles" krekt perfekt bedekt!
It is smaaklik en pittich, romig en nuttich. Gewoan in perfekte kombinaasje fan smaken dy't prachtich gean mei de spiralisearre grienten. Dizze salade makket it perfekte miel foar skjin iten.
It hat gjin gluten, is suvelfrij, en past yn in Paleo- of Whole30-dieetplan.
En hie ik al neamd hoe geweldich it smakket? YUM! Genietsje!!
Aziatyske zucchini-noedelsalade mei pittige dressing
![](/wp-content/uploads/garden/790/h9ddaeva24-10.jpg)
Dizze hearlike Aziatyske zucchini-noedelsalade is in prachtich mingsel fan courgette, koal, woartels, swiete paprika's en sjalotten, slingere mei in pittige amandelbûter32>1 tiid <<5 minuten bûter32>1.<5 minuten 10 minuten
Yngrediïnten
Salade
- 2 middelgrutte courgette, wosken en úteinen ôfsnien - yn 'noedels' snije mei in spiralizer
- 1 grutte wortel, wosken en úteinen ôfsnien - yn 'noedels' snije <2½ 224spiralizer> 24> 1/2 kop swiete paprika's, tinne plakjes
- 2 sjalotten, tinne plakjes
- ¼ beker basilikum, grof hakken
Dressing
- ½ kopke amandelbûter (gjin tafoegesûker)
- 2 tbsp olive oalje
- 1 tbsp toasted sesam oalje
- 1/2 tl see sâlt
- 1 tegel knoflook, fyn gehakt
- 1 tl geraspte frisse gember
- 1 tl read piper, 1 tl, 1 t / 5 t bsp kokosnoot aminos
- 1 tbsp wetter
- Sap fan ½ limoen
- Om te garnearjen:
- Limoen schijfjes
- Chopped amandels
Ynstruksjes
- Cut in noodle carrots mei help fan zucchinir en spjirren. Set yn in grutte kom.
- Foegje de reade koal, swiete piper, sjalotten en basilikum ta. Wergje licht en set oan 'e kant.
- Kombinearje de yngrediïnten fan 'e dressing yn in food processor of blender. It mingsel sil dik wêze, mar om't "zoodles" in bytsje switte sille, sille jo einigje mei de perfekte konsistinsje.
- Gaskje de dressing mei it zoodles-mingsel. Garnearje mei ekstra basilikum en limoenkeilen.
- Sil twa dagen hâlde yn in ôfsletten kontener yn 'e koelkast.
![](/wp-content/uploads/garden/790/h9ddaeva24-10.jpg)