Азіяцкі салата з цукіні з локшынай і рэзкай запраўкай

Гэты цудоўны Азіяцкі салата з цукіні з локшынай - гэта цудоўная сумесь шынкоў, капусты, морквы, салодкага балгарскага перцу і лука-шалота, запраўленых вострай запраўкай з міндальнага масла.

Ён лёгкі, свежы і вельмі просты ў прыгатаванні! Калі вы шукаеце карысную ежу на абед, вы не памыліцеся з гэтым!

Працягвайце чытаць, каб даведацца, як прыгатаваць салату і запраўку.

Каб яшчэ адзін салата без глютена, паглядзіце мой салата з антыпаста з вінегрэтам з хатняга чырвонага віна. Ён поўны яркіх густаў.

Смачны сметанковы соус да вашай локшыны... ну... толькі што ўспомніў, што я спрабую прытрымлівацца чыстай палеадыеты. Але гэта не перашкодзіць мне паласавацца адной з маіх любімых страў.

Прыйшоў час адной з маіх заменнікаў ежы.

Спіралізатар ператварае звычайную гародніну ў доўгую локшыну, якую проста ідэальна падкідваць з вашымі любімымі хатнімі запраўкамі. Зэканомце калорыі локшыны з высокім утрыманнем вугляводаў, ператварыўшы гародніну ў «зудлы».

Прыгатаванне гэтага азіяцкага салаты з цукіні з локшынай

Я люблю рыхтаваць чыстыя салаты на абед.

Гэты рэцэпт надзвычай хуткі і лёгкі. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта накруціць шынкі і моркву ў спіралі, нарэзаць астатнія гародніна і прыгатаваць хатнюю запраўку ўміска.

Ён гатовы менш чым за 15 хвілін, але можа параўнацца з любым модным салатам у кавярні.

У мяне ёсць свежы базілік у чыгуне ў маім садзе, і я вырашыў дадаць яго вялікі пучок у гэты салата. Няма нічога лепшага на смак, чым хатнія травы ў салаце.

Мае нажніцы для траў дазваляюць здрабніць базілік да патрэбнага памеру!

Пачніце са спиралеобразования морквы і цукіні. У выкарыстанні спіралізатара ёсць нешта дзіўна расслабляльнае. Я кожны раз шукаю іншыя спосабы яго выкарыстання!

Здрабніце астатнюю гародніну і выкладзеце іх у вялікую міску. Я выбрала салодкі балгарскі перац, лук-шалот, капусту. (Глядзіце мае парады па выбары, захоўванні, выкарыстанні і вырошчванні лука-шалота тут.)

Калі ў вас пад рукой няма лука-шалота, не хвалюйцеся. Гэтыя заменнікі лука-шалота падыдуць у крайнім выпадку.

Запраўку зрабіць проста. Проста змяшайце ўсе інгрэдыенты і хутка змяшайце ў блендере або кухонным камбайне. Тада! Гатова! Вы заўважыце, што павязка гусцейшая, чым можна было чакаць. Гэта таму, што шынок мае высокае ўтрыманне вады і выдзяляе пот, калі вы робіце з яго локшыну. Не хвалюйцеся.

Гэта нармальна, і густая запраўка будзе спалучацца з локшынай для атрымання ідэальнай кансістэнцыі вашага салаты!

Проста паліце ​​сметанковай запраўкай з міндальнага масла ваш азіяцкі салата з цукіні з локшынай і добра ўсё змяшайце.

Упрыгожце лаймамсоку, каб дадаць трохі дадатковай вільгаці, і трохі нарэзанага базіліка, які я таксама дадаў некалькі нарэзаных міндаляў для храбусцення.

Час паспрабаваць густ!

Гэты азіяцкі салата з цукіні сметанковы, востры і даўкі з цудоўным густам свежай гародніны. Мне падабаецца, як запраўка ідэальна пакрывае "зудлы"!

Яна пікантная і вострая, сметанковая і арэхавая. Проста ідэальнае спалучэнне водараў, якія цудоўна спалучаюцца са спіралізаванымі гароднінай. Гэты салата стане ідэальным чыстым стравай.

Яно не ўтрымлівае глютена, не змяшчае малочных прадуктаў і ўпісваецца ў план дыеты Paleo або Whole30.

Я ўжо згадваў, які ён цудоўны на смак? НЯМ! Атрымлівайце асалоду!!

Азіяцкі салата з цукіні з локшынай з рэзкай запраўкай

Гэты цудоўны азіяцкі салата з цукіні з локшынай уяўляе сабой цудоўную сумесь шынкоў, капусты, морквы, салодкага балгарскага перцу і лука-шалота, змешаных з вострай запраўкай з міндальнага масла.

Інгрэдыенты

Салата

• 2 сярэднія шынкі, вымытыя і абрэзаныя кончыкі - нарэзаныя «локшынай» з дапамогай спіралізатара
• 1 вялікая морква, вымытая і абрэзаныя кончыкі - нарэзаныя «локшынай» з дапамогай спіралізатара
• ½ шклянкі капусты, тонкімі лустачкамі седла
• 1/2 шклянкі салодкага перцу, нарэзанага тонкімі лустачкамі
• 2 лука-шалота, нарэзанага тонкімі лустачкамі
• ¼ шклянкі базіліка, буйна нарэзанага

Запраўка

• ½ шклянкі міндальнага масла (без дадання)цукар)
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 сталовая лыжка падсмажанага кунжутнага алею
• 1/2 чайнай лыжкі марской солі
• 1 зубчык часныку, дробна здробнены
• 1 чайная лыжка цёртага свежага імбіра
• 1/8-1/4 чайнай лыжкі шматкоў чырвонага перцу па гусце
• 1 сталовая лыжка какосавых амінакіслот
• 1 сталовая лыжка вады
• Сок ½ лайма
• Для ўпрыгожвання:
• Долькі лайма
• Нарэзаны міндаль

Інструкцыі

1. Нарэжце цукіні і моркву на локшыну з дапамогай спіралізатара. Пакладзеце ў вялікую міску.
2. Дадайце чырвоную капусту, салодкі перац, лук-шалот і базілік. Злёгку змяшайце і адстаўце ў бок.
3. У кухонным камбайне або блендере змяшайце інгрэдыенты запраўкі. Сумесь будзе густой, але так як "зудлс" трохі пацее, вы атрымаеце ідэальную кансістэнцыю.
4. Змяшайце запраўку з сумессю зудлс. Упрыгожце дадаткова базілікам і дзелькамі лайма.
5. Будзе захоўвацца два дні ў закрытай ёмістасці ў халадзільніку.