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이 맛있는 아시안 애호박 누들 샐러드 는 애호박, 양배추, 당근, 달콤한 피망, 샬롯에 매콤한 아몬드 버터 드레싱을 곁들인 훌륭한 조합입니다.
가볍고 신선하며 만들기가 매우 쉽습니다! 점심 시간에 건강한 식사를 찾고 있다면 이것으로 잘못 갈 수 없습니다!
샐러드와 드레싱을 만드는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.
또 다른 글루텐 프리 샐러드는 집에서 만든 레드 와인 비네그레트를 곁들인 안티파스토 샐러드를 확인하세요. 그것은 대담한 맛으로 가득 차 있습니다.
국수 소스에 맛있고 크리미한 스틱… 그러나 그것은 내가 가장 좋아하는 식사 중 하나에 탐닉하는 것을 멈추지 않을 것입니다.
대체 식품 중 하나를 사용할 시간입니다.
스파이럴라이저를 사용해 보셨나요? 이 놀라운 도구는 깨끗한 식사 계획을 따르려는 사람들을 위한 완벽한 주방 도구입니다.스파이럴라이저는 일반 야채를 좋아하는 집에서 만든 드레싱과 함께 던지기에 완벽한 긴 국수 모양으로 만듭니다. 야채를 "주들"로 만들어 고탄수화물 국수의 칼로리를 절약하세요.
이 아시안 애호박 누들 샐러드 만들기
저는 점심 시간에 클린 이팅 샐러드를 만드는 것을 좋아합니다.
이 레시피는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 애호박과 당근을 나선형으로 썰고 다른 채소를 다진 다음 홈메이드 드레싱을 만들기만 하면 됩니다.그릇.
15분도 채 걸리지 않지만 트렌디한 카페 샐러드와 견줄 만합니다.
데크 정원의 냄비에 신선한 바질이 있어서 이 샐러드에 큰 다발을 추가하기로 결정했습니다. 샐러드에 집에서 기른 허브보다 맛이 좋은 것은 없습니다.
바질을 적당한 크기로 잘게 썰 수 있는 허브 가위!
당근과 애호박을 나선형으로 썰기 시작합니다. 스파이럴라이저를 사용하면 이상하게 마음이 편해지는 것이 있습니다. 먹을 때마다 다른 활용법을 찾아보고 있어요!
나머지 야채는 잘게 썰어서 큰 볼에 모두 담아주세요. 나는 달콤한 피망, 샬롯, 양배추를 선택했습니다. (여기에서 샬롯 선택, 보관, 사용 및 재배에 대한 팁을 참조하십시오.)
샬롯이 없어도 걱정하지 마십시오. 이 샬롯 대용품은 핀치로 할 수 있습니다.
드레싱은 간단하게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 블렌더나 푸드 프로세서에서 빠르게 휘젓기만 하면 됩니다. 짜잔! 끝났습니다! 드레싱이 예상보다 두껍다는 것을 알게 될 것입니다. 애호박은 수분 함량이 높아 국수로 만들 때 땀을 많이 흘리기 때문이다. 괜찮아요.
이것은 정상이며 두꺼운 드레싱이 국수와 결합되어 샐러드에 완벽한 일관성을 제공합니다!
크림 같은 아몬드 버터 드레싱을 아시안 애호박 국수 샐러드 에 붓고 잘 섞습니다.
라임으로 장식약간의 추가 수분을 추가하기 위한 주스와 다진 바질을 추가하기 위해 잘게 썬 아몬드 몇 개를 버무렸습니다.
맛을 테스트할 시간입니다!
이 아시안 애호박 샐러드 는 크리미하고 매콤하며 시큼하며 신선한 야채의 맛있는 맛을 냅니다. 드레싱이 "주들"을 완벽하게 덮는 방식이 마음에 듭니다!
짭짤하고 톡 쏘는 맛이 나며 크리미하고 고소합니다. 나선형 야채와 훌륭하게 어울리는 풍미의 완벽한 조합입니다. 이 샐러드는 완벽한 클린 이팅 식사를 만듭니다.
글루텐이 없고 유제품이 없으며 Paleo 또는 Whole30 다이어트 계획에 적합합니다.
맛이 얼마나 좋은지 말씀드렸나요? 냠! 맛있게 드세요!!
매운 드레싱을 곁들인 아시안 주크니 누들 샐러드
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이 맛있는 아시안 주키니 누들 샐러드는 애호박, 양배추, 당근, 달콤한 피망, 샬롯과 함께 매콤한 아몬드 버터 드레싱을 곁들인 훌륭한 조합입니다.
준비 시간10분 총 시간10분재료
샐러드
- 중간 크기 애호박 2개, 씻어 끝부분 다듬기 - 스파이럴라이저를 사용하여 '면'으로 자르기
- 큰 당근 1개, 씻어서 끝부분 다듬기 - 스파이럴라이저로 '면' 모양으로 자르기
- 얇게 썬 양배추 ½컵
- 얇게 썬 피망 1/2컵
- 얇게 썬 샬롯 2개
- 대충 다진 바질 ¼컵
드레싱
- 아몬드 버터 ½컵(무첨가)설탕)
- 올리브유 2큰술
- 볶은 참기름 1큰술
- 천일염 1/2작은술
- 잘게 다진 마늘 1쪽
- 신선한 생강 간 것 1작은술
- 기호에 따라 고춧가루 1/8~1/4작은술 <2 4> 코코넛 아미노 1큰술
- 물 1큰술
- 라임 ½개 주스
- 장식:
- 라임 웨지
- 다진 아몬드
조리 방법
- 호박과 당근을 스파이럴라이저를 사용하여 국수 모양으로 자릅니다. 큰 그릇에 담습니다.
- 적양배추, 피망, 샬롯, 바질을 넣습니다. 가볍게 버무린 후 따로 보관합니다.
- 푸드 프로세서나 블렌더에 드레싱 재료를 함께 넣습니다. 혼합물이 걸쭉해지지만 "주들"이 약간 땀을 흘리기 때문에 결국 완벽한 농도가 됩니다.
- 주들 혼합물과 함께 드레싱을 버무립니다. 여분의 바질과 라임 웨지로 장식합니다.
- 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 이틀 동안 보관합니다.
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