Ասիական ցուկկինի լապշա աղցան կծու սոուսով

Այս համեղ Ասիական ցուկկինիով լապշայի աղցանը ցուկկինի, կաղամբի, գազարի, քաղցր պղպեղի և սեզլոտի հիանալի խառնուրդ է` համեմված նուշի կարագի կծու սոուսով:

Դա թեթև է, թարմ և շատ հեշտ է պատրաստել: Եթե ​​դուք փնտրում եք առողջ կերակուր լանչի ժամանակ, ապա այս մեկը չեք կարող սխալվել:

Շարունակեք կարդալ՝ սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել աղցանն ու սոուսը:

Մեկ այլ գլյուտենազուրկ աղցանի համար ստուգեք իմ հակապաստո աղցանը տնական կարմիր գինու վինեգրետով: Այն լի է համարձակ բուրմունքներով:

Համեղ, յուղալի կպչում է ձեր արիշտա սոուսին… Վոփսի… հենց նոր հիշեցի, որ ես փորձում եմ մաքուր Պալեո դիետա ուտել: Բայց դա չի խանգարի ինձ տրվել իմ սիրելի կերակուրներից մեկին:

Ժամանակն է իմ սննդի փոխարինողներից մեկի համար:

Սպիրալիզատորը սովորական բանջարեղենը վերածում է երկար լապշայի ձևերի, որոնք պարզապես կատարյալ են ձեր սիրելի տնական վիրակապը շպրտելու համար: Խնայեք բարձր ածխաջրերով արիշտաների կալորիաները՝ բանջարեղենը վերածելով «զոդի»:

Պատրաստում ենք այս ասիական ցուկկինիով լապշա աղցան

Ես սիրում եմ ճաշի համար մաքուր ուտելու աղցաններ պատրաստել:

Այս բաղադրատոմսը շատ արագ և հեշտ է պատրաստվում: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ցուկկինին և գազարը պարուրաձև շարել, կտրատել մնացած բանջարեղենը և պատրաստել տնական սոուսը:գունդ:

Այն պատրաստ է 15 րոպեից քիչ ժամանակում, բայց մրցակցում է ցանկացած նորաձև սրճարանային աղցանի հետ:

Ես թարմ ռեհան ունեմ իմ տախտակամածի այգում գտնվող կաթսայի մեջ և որոշեցի դրա մի մեծ փունջ ավելացնել այս աղցանին: Ոչինչ ավելի համեղ չէ, քան տնական խոտաբույսերը աղցանի մեջ:

Իմ խոտաբույսերի մկրատը ստիպում է ռեհանը ճիշտ չափի մանրացնել:

Սկսեք գազարն ու ցուկկինին պարուրաձև դարձնելով: Տարօրինակ հանգստացնող բան կա սպիրալիզատոր օգտագործելու մեջ: Ես ամեն անգամ այն ​​օգտագործելու այլ եղանակներ եմ փնտրում:

Մյուս բանջարեղենը կտրատեք և բոլորը դասավորեք մեծ ամանի մեջ: Ես ընտրեցի քաղցր բուլղարական պղպեղ, սոխոտ և կաղամբ: (Տես իմ խորհուրդները սաղարթ ընտրելու, պահելու, օգտագործելու և աճեցնելու վերաբերյալ այստեղ:)

Եթե ձեռքի տակ չունեք սաղարթ, մի անհանգստացեք: Այս սափրիկի փոխարինիչները կարող են մի պտղունց անել: Պարզապես միացրեք բոլոր բաղադրիչները և արագ պտտեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ: Tada! Կատարված է: Դուք կնկատեք, որ վիրակապն ավելի հաստ է, քան կարող էիք ակնկալել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ցուկկինին ունի բարձր ջրի պարունակություն և քրտնում է, երբ այն պատրաստում եք արիշտա: Մի անհանգստացեք.

Սա նորմալ է, և խիտ սոուսը կմիավորվի արիշտաների հետ և կատարյալ խտություն կհաղորդի ձեր աղցանին:

Պարզապես լցրեք սերուցքային նուշի կարագի սոուսը ձեր Ասիական ցուկկինի լապշայի աղցանի վրա և ամեն ինչ լավ շպրտեք:

Զարդարեք լայմովհյութ՝ մի քիչ լրացուցիչ խոնավություն ավելացնելու համար և մի քիչ լրացուցիչ թակած ռեհան Ես նաև մի քանի թակած նուշ եմ լցրել՝ ճռճռան համար:

Ժամանակն է համտեսել:

Այս Ասիական ցուկկինիով աղցանը սերուցքային, կծու և թթու է թարմ բանջարեղենի համեղ համով: Ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է սոուսը հիանալի կերպով պատում «zoodles»-ին:

Այն համեղ է և թանձրալի, յուղալի և ընկուզային: Պարզապես համերի կատարյալ համադրություն, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է պարուրաձև բանջարեղենի հետ: Այս աղցանը կատարյալ մաքուր կերակուր է դարձնում:

Այն չունի սնձան, առանց կաթնամթերքի է և տեղավորվում է Paleo կամ Whole30 դիետայի պլանում:

Եվ ես նշեցի, թե որքան հիանալի համ ունի: ՅԱՄ! Վայելեք!!

Ասիական ցուկկինի լապշայի աղցան կծու սոուսով

Այս համեղ ասիական ցուկկինի լապշայի աղցանը ցուկկինի, կաղամբի, գազարի, քաղցր բուլղարական պղպեղի և սոխի հիանալի խառնուրդ է՝ շպրտված մի կծու նուշով: Ժամանակը 10 րոպե

Բաղադրությունը

Աղցան

• 2 միջին չափի ցուկկինի, լվացված և ծայրերը կտրատած - կտրատված «արիշտայի» մեջ պարույրով
• 1 մեծ գազար, լվացված և ծայրերը կտրատված - կտրատած 2-րդ բաժակով կտրատած
• 1/2 բաժակ քաղցր պղպեղ, բարակ կտրատած
• 2 սեզլոտ, բարակ կտրատած
• ¼ բաժակ ռեհան, կոպիտ թակած

Հագուստ

• նուշովշաքար)
• 2 ճ/գ ձիթապտղի յուղ
• 1 թ/գ տապակած քունջութի յուղ
• 1/2 թ/գ ծովի աղ
• 1 պճեղ սխտոր, մանր աղացած
• 1 ճ/գ քերած թարմ կոճապղպեղ <25 թ/գ կարմիր համով <25 թ/գ կարմիր համով 1 թ/գ կոկոսի ամինաթթուներ
• 1 ճ/գ ջուր
• ½ լայմի հյութ
• Զարդարելու համար՝
• լայմի կտորներ
• թակած նուշ

Ցուցումներ