ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್‌ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಗುರ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ನೀವು ಊಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಲಾರಿರಿ!

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸವಿಯಾದ, ಕೆನೆ ಸ್ಟಿಕ್… ಛೆ... ನಾನು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೆನಪಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಇದು ಸಮಯ.

ಸ್ಪೈರಲೈಜರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ನೂಡಲ್ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು "ಝೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾನು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಈಟಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಬೌಲ್.

ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಟ್ರೆಂಡಿ ಕೆಫೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಡೆಕ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಮೂಲಿಕೆ ಕತ್ತರಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ಪೈರಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ!

ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಾನು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. (ಇಲ್ಲಿ ಸೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.)

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಶಾಲೋಟ್ ಬದಲಿಗಳು ಪಿಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ತಡ! ಇದು ಮುಗಿದಿದೆ! ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ದಪ್ಪ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ.

ರುಚಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆ!

ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಕೆನೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. "ಝೂಡಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಇದು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರವಾಗಿದೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಲೀನ್ ತಿನ್ನುವ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಥವಾ ಹೋಲ್ 30 ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆಯೇ? ಹೌದು! ಆನಂದಿಸಿ!!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ<3P ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಸಲಾಡ್

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತೊಳೆದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸ್ಪೈರಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ 'ನೂಡಲ್ಸ್' ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೊಳೆದು ½> ಟ್ರಿಮ್ಮರ್ 4 ಕಪ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 2 ಸಣ್ಣಕಣಗಳು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ¼ ಕಪ್ ತುಳಸಿ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

• ಸಕ್ಕರೆ)
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಟೀಚಮಚ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ <4/1 ಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಶುಂಠಿ
• ರುಚಿ> 1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಅಮಿನೋಸ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರು
• ½ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು:
• ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ

ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ