Sendvič s kuřecím sýrem - zeštíhlená obědová pochoutka

Tento zmenšený sendvič s kuřecím sýrem je mým prvním pokusem o použití lisu na panini a dopadl skvěle.

Dcera mi k Vánocům koupila pánev na panini. Často si s ní dáváme schůzky v Panera Bread a já si vždycky vyberu půlku panini sendviče a misku polévky.

Jess věděla, že kdybych měla vlastní pánev, připravila bych si k obědu panini. Měla pravdu!

Panera má v polovičním sendviči neuvěřitelných 370 kalorií. Můj sendvič s kuřecím sýrem panini má nakonec 296 kalorií na celý sendvič a nám s manželem moc chutnal.

Je úžasné, jak vám několik jednoduchých vynechání nebo náhrad může ušetřit spoustu kalorií.

Nakonec jsem si připravila sendvič s panini, který chutnal skvěle a nezničil můj kalorický bank.

Ušetřil jsem asi 375 kalorií tím, že jsem udělal několik záměn a místo poloviny sendviče jsem dostal celé panini:

• 50 % sýra se sníženým obsahem tuku místo normálního sýra mi ušetřilo asi 50 kalorií.
• Méně kalorický chléb -120 kalorií na dva krajíce. Protože má na povrchu pomazánkové máslo, fungoval dobře a ušetřil 40 kalorií.
• Žádná omáčka uvnitř. Sýr, pažitka a náplň dodaly spoustu chuti. Tím se ušetřilo asi 240 kalorií.
• Nemůžu uvěřit, že to není pomazánkové máslo místo másla ušetřilo 50 kalorií.

Zde najdete návod, jak vyrobit Kuřecí sýrové panini (zeštíhlená verze!)

Začala jsem tím, že jsem chléb namazala pomazánkovým máslem I can't believe it's not butter, light a ujistila se, že je pomazánkou pokrytý celý.

Dále jsem přidala pečené kuře (zbylo mi ze skvělé kuřecí polévky s kukuřicí, kterou jsem nedávno uvařila).

Následovalo několik plátků rajčat a 1 unce sýra na každém sendviči.

Čerstvá pažitka mi dodala cibulovou chuť za málo kalorií a na závěr jsem přidala listy baby špenátu.

Pěkně jsem si rozpálila svou novou pánev Panini, vložila do ní sendviče a položila na ně lis. 30 vteřin na každé straně stačilo k tomu, abych měla skvěle vypadající grilovací stopy.

Díky hmotnosti lisu jsou panini velmi rychle hotové.

Sendvič má skvělou chuť. Není tak mazlavý jako verze z Panery, ale to, že jsem místo půlky dostala celé panini s kuřecím sýrem, mi to vynahradilo. Líbí se mi kombinace chutí.

Kuřecí sýrové panini jsem podávala s malou miskou mletého krůtího chilli. Bylo to velmi syté jídlo s přibližně 550 kaloriemi.

Srovnejte to s více než 1000 kaloriemi v Panerě za celé kuřecí panini a pořádnou misku chilli. Řekl bych, že moje verze je vítěz a chuť je opravdu velmi příjemná!

V tomto chutném kuřecím panini se snoubí sýr čedar, pažitka a špenát, a tak vznikne skvěle chutnající sendvič. A ty grilovací stopy se vám prostě líbí, že?

Zde jsou výživové údaje:

Sendvič s kuřecím sýrem - zeštíhlená obědová pochoutka

Tento zeštíhlený sendvič s kuřecím sýrem je bohatý a krémový s nádhernou grilovanou kůrkou na povrchu.

Složení

• 4 krajíce bílého obohaceného chleba (použijte chléb s maximálně 120 kaloriemi na DVA krajíce).
• 4 unce vařených kuřecích prsou bez kůže
• 2 unce 50% nízkotučného sýra čedar
• 4 plátky rajčat
• 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, nasekaná
• 1 polévková lžíce másla I can't believe it's not butter, light (Nevěřím, že to není máslo)
• Malý svazek listů baby špenátu

Pokyny

1. Na jednu stranu čtyř krajíců chleba namažte pomazánkové máslo a dbejte na to, aby byl celý chléb rovnoměrně potřený pomazánkou.
2. Na každý sendvič dejte 2 unce vařeného kuřecího masa.
3. Navrch dejte 1 unci sýra.
4. Do každého sendviče přidejte 1/2 lžíce čerstvé pažitky.
5. Navrstvěte na ně listy baby špenátu a navrch položte druhý krajíc chleba namazanou stranou ven.
6. Rozpalte pánev na panini, dokud není velmi horká. Přidejte sendvič a položte na něj lis.
7. Povařte 30 sekund, obraťte a vařte dalších 30 sekund.
8. Ihned podávejte.

Poznámky

Výživové informace jsou přibližné kvůli přirozené variabilitě surovin a domácímu vaření.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 296,9 Celkový obsah tuků: 10,2g Nasycené tuky: 3g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 5g Cholesterol: 50,1mg Sodík: 489,4mg Sacharidy: 27,5g Vláknina: 2,3g Cukr: 4g Bílkoviny: 26g © Carol Kuchyně: Americký / Kategorie: Sendviče